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『らーめんまん』シンプルなのに癖になる 出汁が決め手の中華そば

近隣住民御用達
昔ながらの醤油ラーメン

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外観

水区追分のラーメン店。2011年オープンの比較的新しいお店で外観と名前は若者向けっぽいですが、オーソドックスな昔ながらの中華そばをウリにしています。最寄りのJR清水駅から結構離れており、徒歩では30分ほど、場所的にも住宅街の入り組んだ町並みに唐突にといった具合で、車の場合も土地勘が無いと見つけにくいお店です。外からのお客さんよりは住宅街の住民御用達店という感じですね。

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店舗紹介

雰囲気

カウンター6席に6人掛けテーブル席が2つと店内は狭め、店内は黒を基調とした古すぎず新しい感じもせずのこれまたオーソドックスなラーメン店な内観です。席数が少ないのもあってかアットホームにゆったりとな感じではなく、お客さんの回転が早く、美味しいラーメンを食べて帰るに徹した雰囲気。

メニュー

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メニュー

ーメン単品は以前は500円でしたが増税後に値上げ。清水のお店もワンコインラーメンが少なくなってしまいましたね~。食事はラーメン5種にチャーハンと餃子のみ、サービスセットのラーメンチャーハンセットがありますが、ランチメニューなどは用意されていません。お酒はお昼でも注文可能とのこと。今回は『半チャンラーメン』を注文しました。

今回のメイン:半チャンラーメン

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ラーメン

最初に来たのはラーメン。これぞ中華そばのテンプレートトッピング!ネギ、チャーシュー、メンマ、ノリ、たまごです。最近のラーメン店はトロトロの味玉が人気のお店も多いですが、こちらは完全に火が通り切った普通の固ゆで卵です(すこし飾りは施してますが)。

お昼時のらーめんまんさんはかなり混んでおり、座敷でも空いた席にどんどん人を入れていく出来るだけ相席システム。グループ単位での注文は推奨されない雰囲気がある気がします。その為、グループ単位で順番に調理ではなく、ラーメンならラーメンを一気に注文分作って提供、次にチャーハンを注文分作って提供というタスク式でやってるみたいです。タイミングが良かったのかラーメンはすぐ来ましたがチャーハンの提供はしばらくかかりました。

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ラーメンとチャーハンを一緒に撮りたかったですが、伸びて冷めたラーメンじゃ味も分からないので熱いうちにいただきます。麺もシンプルなちぢれ麺。だしの効いた醤油スープが麺に良く絡みます。薄くはありませんが飲み切れるスープです。めんまは甘め、チャーシューは厚すぎず薄すぎずですがジューシーで普通に美味しいです。近所に合ったら数日に一回くらいふらっと寄って食べたくなる感じがよく伝わる温かいラーメンですね。

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チャーハン

しばらくして半チャーハンがきました。見た目からお茶碗1杯分以上あるので店によっては普通のチャーハンサイズのボリューム感!半じゃなかったらかなりお腹いっぱいのセットですね...。

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味濃いめ

チャーハンは結構しょっぱめ。ラーメンが薄めなのでバランスはとれています。チャーシューを角切りにしたものがゴロゴロ混ざっていて見た目以上にお腹に溜まります。こちらもまさにチャーハンといったテンプレートメニューでしたが、基本が完全なだけに毎日食べられる味だと思います。メニューを絞って味で勝負してる感じに好感!また行きます。

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店舗情報

店名 らーめんまん
住所 〒424-0841 静岡県静岡市清水区追分1丁目7-1
連絡先 054-366-7855
駐車場 あり
定休日 水曜日
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
詳細・予約 https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22026808/

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駐車場

店の隣には3台しか置けませんが、少し離れた場所に+2台分駐車スペースがあるみたいです。