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辛ウマ牛コツラーメン『太龍』清水駅前店

本店は焼肉屋!?独自の味を貫く静岡の人気ラーメン!

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清水駅前店店頭

店舗紹介

本店は御殿場市の、焼肉レストラン『太龍』まごうことなき焼肉屋です。当初は焼肉の〆のサイドメニューとして提供していた辛いラーメンが人気になり、店の看板メニューへ、そしてラーメンのみのチェーン展開へと進化していったそうです。本店も太龍ラーメンを一番のウリとしつつも、焼肉店としても根強い人気があるそうですよ。静岡県内に4店舗。今回は清水駅前店に初入店!もうオープンして数年経つのですがなかなか行く機会がなく、ずっと気になっていました。今回も3つ紹介しますが3人で来ているだけですからね!一人で3つ食べたわけじゃ無いですからね!

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一番のウリは太龍ラーメン 950円

味噌、塩、醤油のスープ3種類と辛さは4段階選べるとのこと。辛口系のお店って表記見ても基準が分からないので、今回は食べログのレビューを参考にしました。『おさえめ』でも辛いと書いてあったので、私はとりあえず2段目の『辛口 味噌』を大盛り(+100円)で、付き添いの方に『ひかえめ 味噌』普通盛りを頼んでいただきました。もう一人は辛くない牛バララーメンを注文、全メニューベースは牛コツのようですね。初めてのラーメン店では餃子も試すのがポリシー、忘れず注文。

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他のラーメンとトッピングメニュー

まずは餃子から。

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大きな餃子は6個 380円

写真撮るのが下手でなんだか小さく映っていますが、皮がかなり大きいタイプの餃子です。自家製らしいので市販のものとは食感が違います。具材の肉は牛肉風味でジューシー!どこまでも牛に拘ったお店のようです。

そして牛バララーメンが到着。

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牛バララーメン(850円)+大盛り100円

麺は中細の中華麺。牛肉のチャーシューってなんて言うのでしょう?そちらは味見させて貰えませんでしたがスープを一口いただきました。甘口です。と言っても自然な甘み、温そばの出汁を牛コツで取った感じと言いますか、ラーメンをイメージするスープではない感じ。もちろん美味しいです。牛コツスープが初めてなのでこんな感じなのか~と期待に胸を膨らませます。

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太龍ラーメン 味噌 普通盛り(950円)

次に来たのは普通盛りのひかえめ味噌。なるほど確かに、一番下とはいえ湯気の立つ真っ赤なスープは『辛いぞ~辛いぞ~』と語りかけてくるかのよう。こちらも先にスープを一口いただきました。あれ?そんなに辛くない?ピリリと辛みは感じますが、辛っ!というほどではないですね。こちらは甘みは少ないですが野菜の出汁が出ていて自然なまろやかさが辛さをマイルドにしているような感じでした。牛バララーメン大盛りと同じサイズの器で野菜もたくさん乗っています。


結構時間がかかりましたが満を持して大盛りの辛口味噌が登場。

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太龍ラーメン 味噌 大盛り(+100円)

届いてびっくり!丼を含めて全てが普通盛りの1.5倍以上あります、バケツかと思いました...。トッピングはネギの乗ったモヤシ炒めと大きな煮牛塊肉。普通盛りには味玉となるとが入っていましたがこちらには入っていません。大盛りだと抜きになるのか、それとも入れ忘れ?小心者なので聞けませんでしたが、ボリュームに圧巻されたのもあり、というか食べきれるか分からなかったので先ずは手を付けることを優先しました。

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餃子のお皿と比較

麺はかなりの太麺。『ひかえめ』の一段上の『辛口』ですが、こちらは辛っ!となる辛さでした。初めて選ぶなら大正解ですね。この上をいきなりだと少し厳しかったかも~なギリギリを選べました。それでも出汁が美味しく飲める辛さで、麺を啜ってるうちに慣れていきます。口コミで書かれていたほど辛くなく(もちろん個人の感想ですが)、次はさらに一段上も試してみたいなと、リピートしたくなる美味しさです。

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チャーシューの代わりの牛塊肉

トッピングされた牛塊肉はほろほろに煮込まれ、ここだけビーフシチューのよう。牛油が汁と馴染み、食べ進めるとどんどんコクが増していきます。写真では分かりにくいですがかなり巨大です。煮込まれた状態で100g以上はありそう、もはや主役級ですね。

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完食

最初にこの状態で比較写真撮ればよかったのですが、完食後の比較写真になりました。普通盛りだって小さい丼じゃないんですよ?寧ろ大きいほうのラーメン丼。それの1.5倍以上のサイズを想像してください。届いた瞬間は変な笑いが起きました。

 

 

店舗情報

清水駅前店の情報 他店舗は公式サイトをご参照ください。

店名 太龍(たいりゅう)清水駅前店
住所 〒424-0806 静岡県静岡市清水区辻1丁目1-4-8
連絡先 054-364-5085
駐車場 あり 店前4台
定休日 月曜日
営業時間 11:00~23:00
サイト http://www.tairyu.com/

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机の上にはキムチとニンニク セルフサービスです

こちらのキムチは本店の焼肉店でも出してるものだそうで、焼肉屋のキムチですね!美味しくないわけがないです!ニンニクはそのまま食べるわけではないようで(そりゃそうじゃ)刻む道具が置いてありました。

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カウンター

目の前で調理しているカウンターが6席、2人掛けテーブルが2席と4人掛け座席が2つです。行ったのは夕飯時ですが深夜ラーメン店風な良い雰囲気でした。

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平日はランチサービスもあるみたいです!
 

辛い!うまい!こういうお店大好き!辛さの段階があるとついつい先へ進みたくなっちゃいますね~!最近麺もの紹介に偏っててすみません~ζζ

 

一番辛いの食べてみました

www.sakuyaoi.com