静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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2022-04-30から1日間の記事一覧

『カトレヤダイニング』松坂屋のレトロな銅板ホットケーキ!

葵区御幸町、松坂屋静岡店本館8階にあるレストラン。昭和の時代は"大食堂"として営業していた、正統派な"デパートのレストラン"の文化を継ぐお店です。メニューは和食中心のラインナップににデザートもいくつか。今回の目的は大食堂だった当時のレシピを再現…