静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

静岡県静岡市のグルメブログです!ランチやカフェを中心に食べ歩きレポ毎日更新中!学生さんでも気軽にできるお店とガッツリ系も!観光やイベント情報もたまに紹介します!

『こもれび食堂』駿河区のカフェ風食堂でお手頃日替りランチ!

ヘルシーながら肉も満喫
前菜も豪華な日替りランチ!

駿河区八幡、森下公園近くの住宅街にあるカフェレストラン&夜は居酒屋としても人気のお店。昼は定食系を中心に提供しています。

20席ほどのコンパクトな店内、カジュアルお洒落で昼も夜も気軽に立ち寄れる雰囲気。名物は牛タン料理ですが、今回のお目当ては人気の日替りランチ!

こだわりメインに前菜もセットになった、ヘルシーながら豪華なセットをお手頃価格でいただきました!

店舗紹介

こもれび食堂:雰囲気

外観

幹線沿いから1本入った地図を見れば分かりやすい立地ですが、周りがザ・閑静な住宅街と言った感じで、こもれび食堂さん自体も3階建て住宅の1階部分にあります。

目の前に4台分駐車スペース有り。全部埋まっていると通りからは看板も見えないので、お店の存在を知らないと気づきにくい、やや隠れ家的な雰囲気もありますね。

店内

店内はカフェ風のダイニングキッチンな空間。奥にカウンター4席・6人掛けテーブル1・5人掛け1・2人掛け4、落ち着くピアノジャズが流れています。

お昼時は品数の多い定食注文中心なので、提供時間はややかかりました。タイミングにもよりますが、私は前菜までが10分・メインまで20分程でしたね。

こもれび食堂:メニュー

今回のお目当ては日替りランチ

目当ての日替りランチは玄関前に内容が掲載されています。メニュー名からオリジナル料理感強くて魅かれますね。2024年4月時点で800円でした。

名物は牛たん

こちらは時間問わず注文可能な通常メニュー。定食は牛タン料理を中心に、豚ステーキやマグロ料理も。肉料理を乗せたボリューミーなサラダや、ミニ丼等が揃います。

カフェ系ドリンクも充実

カフェ系のドリンクメニュー・デザートも充実。ドリンクはランチタイム限定で、食事やデザートとのセット注文で100円引きとなります。

お手頃日替りランチ

3種の前菜から

前菜からこだわりの内容

の日の前菜は、左から、酸味強めでコショウが効いて甘辛な『人参ナムル』ヨーグルトみたいに滑らかタイプであまだれが合う『手作り豆腐』

そばのおつゆに肉の旨味とピリ辛カレーを合わせた、南蛮風の『カレーそば』いずれも少しずつですが味わい深い逸品揃いです。

ソーセージの塩麹煮

この日のメインはソーセージの塩麹煮

菜から暫くして、メインは炊き込みご飯・サラダ・汁物とセットで提供。『ソーセージの塩麹煮』ビジュアルから個性抜群ですね!

ぷりっと肉肉しいソーセージ

皮がプリっと軽快な食感で、内側は肉肉しくも柔らかく旨味がジュワっと漏れ出す、ジューシーな極太ソーセージ!こちらは牛タンではないそう。

塩麴出汁の風味がよく、一緒に煮込まれた野菜の旨味も吸って、ある意味おでんのような仕上がりです。塩気も濃いめでおかずとして白米が進む逸品でした!

野菜も出汁と相性抜群

野菜もいろいろ、素揚げしてあったり焼かれていたりと、香ばしさと甘みを抜群に感じる品揃い。いずれもとろける柔らかさ、こちらも塩麴の濃い味でおかずになります。

舞茸ごはんやサラダも

舞茸ごはん

茸ごはんは塩気あっさり、舞茸の風味がほんのり香る仕上がりで、塩麴煮をおかずにしてもくどくならずに、合わせてよりコクを感じるセットで美味しい仕上がり。

サラダとスープ

酸味あっさり、クリーミーさもあるフルーツドレッシングのシャキシャキサラダ。えのきとなめこの風味がガツンと効いた和風スープも最高でした!

店舗情報

店名 こもれび食堂
住所 〒422-8076 静岡市駿河区八幡2丁目8-1
連絡先 054-269-6706
駐車場 あり
アクセス 静鉄バスみなみ線 八幡三丁目バス停より徒歩2分
定休日 不定休
営業時間 11:30~21:00
詳細 食べログ

関連記事

岡市のカフェ・喫茶店記事はこちら!

『燃虎Curryと白虎』ハットパーク用宗の辛口カツカレー専門店!

甘い白虎ッシーとセットでいただく
スパイシーなカレーとたっぷりカツ!

駿河区用宗、ハットパーク用宗の西棟に2023年8月にオープンしたカツカレー専門店。スパイス感強い辛口カレーに幅のある大きなカツが乗った逸品を提供しています!

カレーは辛口1種類、トッピング違いのみの品揃え。オープン当初は食後に甘いかき氷【白虎】が付いていましたが、機械故障の為現在はラッシーがセットになっています。

窓際からは用宗海岸通りも眺められる、カジュアルお洒落な店内。個性抜群なカツカレーセットを気軽にいただけます!

店舗紹介

燃虎Curryと白虎:雰囲気

ハットパーク用宗 西棟 2階に上がって右手すぐ

西棟は渡り廊下で二つの建物に分かれていますが、左側の建物2階、階段上がってすぐ右手に入口があります。外観からも目立つ看板が付いている所ですね。

店内

樹の間から用宗海岸が見えるカウンター7席に、カラフルな椅子の4人掛けテーブル4。間隔も広くとってあり、開放感ある印象の店内です。

注文は玄関直ぐの受付で先払い制。呼び出し番号を受け取り、料理ができたら取りに行くフードコートスタイルですね。ヒップホップ系の明るいBGMが流れています。

燃虎Curryと白虎:メニュー

メニュー

口カツカレー+白虎ッシー(ラッシー)のセット1000円が基本メニュー。そこにトッピングオプション・ドリンクのみのラインナップです。

この他、新発売のカレー用のスパイス肉を使用したハンバーグドリアがありました。

定番の辛口カツカレー

辛口カツカレー 白虎ッシー付き

きなお皿にたっぷり盛りつけられたカレーと、中央のライス・上に乗ったカツも大きく見た目からボリューミー!白虎ッシーもしっかり飲みごたえあるカップです。

カリッと肉肉しいカツ

薄いけど幅のあるわらじカツタイプ

ツは横幅が大きく厚さはあまり無いわらじカツのようなタイプ。上からもたっぷりカレーがかけられていますが、厚みのバランスかカリカリ食感が全く損なわれません!

カリッと肉肉しさもバッチリ

薄いと言っても1cm程はあり、噛んでしっかりジューシーな脂と旨味が漏れ出す仕上がり!肉質柔らかで、香ばしい衣と食感の変化が楽しいです。勿論カレーと相性抜群!

結構辛いので白虎ッシーと

風味豊かにスパイシーな辛口

レーはザラっとな口当たりでスパイス感強め。具材は溶けきっている?ようでドロッとした重さがあり、野菜の甘さとコクを感じます。

しかし辛口の名に偽り無しの辛さ!スパイスの芳醇な香りが口いっぱいに広がりつつ、辛さも一辺倒じゃなくぶわっと来て、一口目からヒイヒイ言いながら食べることに。

白虎ッシー

セットの白虎ッシーはインドカレー店のラッシーというより、カルピスのミルク割りのような味わいでかなり甘め&クリーミーなので、辛いカレーと交互に飲むのに最適!

どちらかと言えばカレーの辛さ優勢で消しきれませんが、辛い!甘い!が押し寄せる組み合わせも独特で楽しいのでおすすめですね。ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 燃虎Curryと白虎
住所 〒421-0122 静岡市駿河区用宗4丁目19-12 ハットパーク用宗 西棟2F
連絡先 公式Instagram @moetoracarrytoshirotora
駐車場 あり(ハットパーク用宗共通無料駐車場)
アクセス JR用宗駅より徒歩10分
定休日 水曜日(祝日は営業)
営業時間 11:00~16:00(L.O.15:00)
詳細 食べログ

関連記事

岡市の中華・ラーメン記事はこちら!

『よつ葉 FLUFFY ICE』ハットパーク用宗でふわふわ新食感アイス!

よつ葉アイキャッチ

新棟に先行オープン!
ふわふわ新食感アイス!

駿河区用宗、用宗海岸沿いのテナント施設・ハットパーク用宗の新館に、2024年2月オープンのスイーツ店。ふわふわ新食感な【フラッフィーアイス】を提供しています!

韓国のかき氷・糸ピンス等でも知られる、液体を-35℃で瞬間冷凍させる機械により、氷を使わず原料をそのまま粉雪のようなアイスにした品とのこと。

抹茶やいちごミルクなど、甘々ながらスッキリ冷たい逸品が揃います。イートイン&テイクアウトどちらも可能。今回は新登場のTHEチョコミントをいただきました!

店舗紹介

よつ葉:雰囲気

ハットパーク用宗 東棟(新館)

ットパーク用宗東棟、西棟のすぐ右側です。2024年4月はじめ時点では1階のアパレル店・coueさんと、2階のよつ葉さんのみ営業中です。

東棟の右側と西棟の裏側にハットパーク用宗利用者用の無料駐車場あり。

店内でイートイン可能

2階へ上がって左奥へ進んだ中央のテナント。店内は待合用ベンチの他、2人掛けテーブル4・1人掛け1。最近のJ-POPが流れるカジュアルな雰囲気です。

奥のカウンターで先払い注文制となっています。

よつ葉:メニュー

メニュー

インのフラッフィーアイスは定番5種とシンプルですが、店内メニューにて【THE チョコミント】が新登場していました。

トッピングが選べる焼きいもソテーは冬季限定とのことで2024年4月時点では終売。他ドリンクも3種のみですが提供されています。

THE チョコミント

THE チョコミント

発売のTHE チョコミント!たっぷり盛られた繊維のように細かいミントアイスに、クリームとチョコチップやチョコソースが乗っています。

思いのほかカップ自体が大きく、食べ応えのあるボリューム。映えスイーツではありますが、溶けるのが早いので30秒以内に食べ始めて下さいとのことでした。

スッキリ甘いミント味

緑部分はミントクリーム

プーンで掬う際はジェラートのような重さのある質感、口に入れた瞬間はサラサラと、舌に触れると一瞬で溶けてしまう正に粉雪のような独特な口当たり。

頭がスッキリ冴えるようなミント味に、チョコソースとチップの存在感もあり、上の層だけ食べてもしっかりチョコミント味。

ホイップやチョコを絡めて

トッピングと絡めても甘すぎないバランスにクリーミーさも絶妙です。かき氷とはまた違うので、勢いよく食べると頭にはキーンと来ますね。

中にチョコ味も隠れてます

二層のアイスを絡めて

り進めると底側はチョコ風味の層になっており、ミント層は繊維のような見た目でしたが、こちらはより細かくサラサラとした印象ですね。

本格的なチョコの味というよりはココアに近いあっさりとした甘さですが、合わせて食べるとよりチョコミントらしい味わいに!

小粒なチョコボール?も下の方に点々と隠れており、パリパリ食感がアクセント!最後までスッキリ美味しくいただけました!

これから暑くなってくる季節、用宗海岸エリアの散策にもピッタリなスイーツですね。ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 よつ葉 FLUFFY ICE
住所 〒421-0122 静岡市駿河区用宗4丁目20-12 ハットパーク用宗 東棟2F
連絡先 公式Instagram @fluffy.ice428
駐車場 あり(ハットパーク用宗共通無料駐車場)
アクセス JR用宗駅より徒歩10分
定休日 火・水(夏期は無休)
営業時間 11:00~17:00(夏期は10:00~)
詳細 食べログ

関連記事

岡市のスイーツ記事はこちら!

『おだまき米店』朝6時から営業!古庄駅前で米屋のおにぎり!

早朝から気軽にテイクアウト!
お米屋さんのふんわりおにぎり

区古庄、静鉄古庄駅から徒歩30秒もかからない近場にある老舗のお米屋さん。朝6時からおにぎりの販売をしており、朝食にも気軽に購入できます!

米のプロフェッショナルが手掛ける、米自体の美味しさが際立ったふんわりおにぎり。定番具材の他、曜日代わりや季節の品・わさび田舎煮など静岡らしい具も。

小ぶりながら幅の大きな個性のある形。日替り数種類のみですが揚げ物惣菜も並び、おにぎり含めお手頃価格で揃っていますよ!

店舗紹介

おだまき米店:雰囲気

外観

鉄古庄駅の改札を出て、北側に50m程進んだ立地。駅前からもうクリーム色の建物とおにぎりの旗が見えています。

右側から店内には入らず、左側・旗の陰にあるおにぎり専用窓口にて販売。イートインスペースなどは無いテイクアウト専門店です。

店舗の向かいの道を50m程進んだところに、もう一軒【おだまき米店】が看板の建物があり、車はそちらの店舗前に駐車可能とのことでした。

おだまき米店:メニュー

おにぎりがズラリ

番の昆布やおかかは110円から(2024年4月時点)。最大140円までと価格幅は狭く色々買いやすいですね。しそわかめや梅ちりめんと混ぜご飯系も豊富。

とりめしの在庫が多いのはおにぎり店あるある。米屋さんらしく白米以外・十六雑穀のおにぎりも曜日限定ですが並んでいます。

揚げ物もありました

窓口にはパックに入った揚げ物も並んでおり、この日はカボチャコロッケ・メンチカツ・唐揚げのラインナップ。こちらも低価格でおにぎりのお供にピッタリです。

米屋のふんわりおにぎり

味のある包装です

回は朝ごはんにおにぎり2個とかぼちゃコロッケ。オリジナルな包装紙&割りばし袋も味がありますね。揚げ物はソース付きなのもありがたいです。

わさび田舎煮

わさび田舎煮

んでいる時は小さく見えましたが、分奥行きがある形で食べ応えあり!冷めていても粒が立ってホクホクとした印象。噛むと自然な甘みを感じる良いお米です。

中に具材が入っているのではなく、海苔との間に挟んであります。

わさび田舎煮はシャキシャキと茎の食感が瑞々しい仕上がり。濃いめの甘醤油味に、わさびの爽やかさとツーンとした辛さが絶妙に絡み、白米とも相性抜群でした!

とりめし

とりめし

りめしはモチモチっとおこわ風の食感。キノコの風味が強く、鶏出汁も不足なく香りますがガツンと肉の旨味ではなくマイルドな仕上がり。

甘みもあっさりめですが、具として鳥肉も混ざっており、その部分は旨味もふわっと。程よくアクセントになり美味しくいただけました!

かぼちゃコロッケ

かぼちゃコロッケ

ちらも冷めた状態ですが衣のサックリ感が残っており、ねっとりカボチャペーストが甘くクリーミーな為、冷たいままでも美味しくいただけます。

皮のシャクシャク感がアクセント!ソース無しでも塩気は丁度良く、半分デザート感覚でしたが、おにぎりと合わせて軽い朝食に丁度良いおかずでした!

具材は定番の品中心ですが、お米屋さんならではの米自体が美味しい逸品をお手頃価格でいただけます!ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 おだまき米店
住所 〒420-0812 静岡市葵区古庄3丁目20-4
連絡先 054-261-0477
駐車場 あり
アクセス 静鉄古庄駅から徒歩20秒
定休日 日・祝
営業時間 6:00~18:00
詳細 食べログ

関連記事

岡市のお土産・弁当・テイクアウト記事はこちら!

『瑞光庵』東千代田の老舗そば処でボリューミーな日替定食!

セットなども充実
お得にガッツリ日替そば定食!

区東千代田、流通センター通り沿いにある1976年創業の老舗そば処。レトロな雰囲気ながら明るい店内で、豊富なそば・うどんがいただけます!

メニュー自体は定番どころが揃っていますが、コリコリと弾力のある細麺の蕎麦・カツ丼のお肉がヒレ・大きなエビ天が乗った天ざると個性もバッチリ!

月~土は日替り定食も提供しており、選べるそばと丼やおかずのセットをお手頃ボリューミーに楽しめますよ!

店舗紹介

そば処 瑞光庵:雰囲気

外観

沼大橋から流通センター通り沿いを北上し、静清バイパスの手前あたりの立地。三角屋根の三階建てで目立つ建物ですが、そば処は一階のみでの営業だそうです。

駐車場は店前に5台分、右へ50m程進んで【餃子専門店 福みつ】さんを越えた所に5台分の第二駐車場もあります。

店内

玄関から左右に広い店内。カウンター6席に4人掛けテーブル4、内2つは小上がり座敷席です。BGMは無く静かな中に調理の音が響いています。

レイアウトはレトロな印象ですが、明るい雰囲気で清掃も行き届いた空間。接客もアットホームでテキパキと提供は早め、仕事合間のランチにも立ち寄りやすいですね。

お冷がそば茶

普通のお水もありますが、最初に提供いただいたお冷がそば茶でした!そばの香ばしさがぶわっと、甘みも強くスイーツ感もある一杯で落ち着きます。

そば処 瑞光庵:メニュー

※2024年4月初週の訪問でしたが、4月5日に丁度価格改定があったそうで、下記画像より一部値上がりがあります。最新メニューは公式サイトにありますのでご確認下さい。

そば・うどんメニュー

物の天ぷらそば系を中心に定番の品は一通り揃っており、うどんも選択可能。各種コロッケ・小鉢・小ライス付きの定食セットにもできます。

丼ものやおつまみも

丼ものも天丼やかつ丼と一通り、こちらをメインに半そば or 半うどんのセットにもできるのが自由度高くてありがたいですね。

日替定食がお得

今回のお目当ては日替定食。たぬき or もりのそば or うどんに、サラダ+ミニ丼やおかずと小ライスのセットを日替りで組み合わせたお得なセットです。

月~土までの提供で、日曜日と祝日はありません。

こちらも公式サイトにて週の初めにその週分のメニューが公開されているので、気になるメニューの日がいつか訪問前の確認もおすすめです。

ボリューミーな日替定食

この日の日替定食

の日の日替定食。ミニと言う程小さくないひれかつ丼に、冷たいたぬきそばはシンプルなトッピングですが麺の量もガッツリ!シソ風味ドレッシングのサラダ付きです。

コシ強麺の冷たいたぬき

コシ強もっちり弾力麺

ばは平均より細めな印象。コリコリと弾力があり、ズズっと啜れて蕎麦らしい香りもふわっと広がる仕上がり。濃く甘めな出汁の効いたおつゆがよく絡みます。

揚げ玉も細かいタイプで香ばしさが満遍なく絡み、風味の変化も楽しいです。別添えのネギと山葵を加えると、ピリッと締まってよりさっぱりいただけました!

温かい方は柔らか

こちらは同じくたぬきですが温かい方。やや膨らんだ麺はもっちり柔らかく、弾力はほぼ無い茹で加減ながら、そばらしい香りはこちらもしっかり有り!

口当たりが冷たい方とは全く異なり、同じそばでも別の美味しさで楽しめるので、日替りの品含めその日の気分で変化をつけやすいのも良いですね!

柔らかヒレかつ丼

ミニかつ丼

光庵さんのかつはすべてひれかつ。ミニかつ丼は3つにカットされた1枚分でサイズは小さく見えますが、厚みがあってしっかり食べ応えあり。

甘めの出汁を効かせた、たっぷりの玉ねぎ&たまごでとじられています。ごはんはミニ丼相応で、お茶碗程度の丁度いい量でした。

柔らかく旨味がつまったヒレかつ

衣はサックリ感がほんのり残り、香ばしさもバッチリ。厚みのある豚肉はとても柔らかで、甘めなタレの味がしっかりしみています。

肉も衣も油くどさは全くないですが、噛んで旨味が口いっぱいに広がり、卵とじのクリーミーさも合わせてご飯が進む仕上がりです!

天ざるも食べ応え抜群

天ざる

ちらは名物の天ざる。2盛りになって食べやすい、海苔がたっぷり乗ったそば。こちらもコリコリと弾力ある食感を、甘めながらよりあっさりとしたつゆで楽しめます。

軽めな食感ながらカリッとサクサク天ぷららしい香ばしさ。エビ天が特に大きく、キス天・野菜3種とバランス良い盛りでした。

店舗情報

店名 そば処 瑞光庵(ずいこうあん)
住所 〒420-0801 静岡市葵区東千代田3丁目6-19
連絡先 070-8580-3977
駐車場 あり
アクセス 静鉄バス こども病院線 下足洗バス停目の前
定休日 木曜日
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)
詳細 食べログ

関連記事

岡市のそば処記事はこちら!

『麺屋なみま』新清水駅近くの麺処でコク旨はまぐりラーメン!

ぶわっと香るはまぐり出汁
コク抜群な塩ラーメン!

水区巴町、巴川・千歳橋傍に2023年9月7日にオープンした麺処。国産はまぐり出汁と、濃厚鶏白湯の2枚看板でラーメンを提供しています。

新清水駅から徒歩3分ほどの好立地。ランチ15時まで・夜は週末限定ですが22時までと、周辺の飲食店の中では長時間営業なのも便利です。

麺もスープによって変え、それぞれ素材の産地にもこだわった一杯が揃っています!

店舗紹介

麺屋なみま:雰囲気

外観

徴的な朱色の建物に、青タペストリーと中華そばの提灯が目印。2023年7月末で閉店された『麺や 聖輝』さんより居抜きでオープンされました。

専用駐車場は店舗右へ進んですぐの交差点を左折した先に3台分あります。埋まっている場合は千歳橋駐車場の1時間分の割引券を貰えますのでお声かけ下さい。

店内

椅子やテーブルもそのまま受け継いだようで雰囲気はほとんど変わりませんが、中央に吊るされたびん玉が、店名や提供内容と雰囲気あっていてお洒落ですね。

カウンター8席・2人掛けテーブル2つの全14席です。

麺屋なみま:メニュー

メニュー

ーメンは、『はまぐりらぁ麺』『濃厚鶏白湯らぁ麺』二つを合わせた『はまぐり鶏白湯らぁ麺』の3種類のみ。それぞれ醤油・塩から選べます。

ラーメン以外は各種トッピングと、ミニ丼含めご飯系のみ。平日限定ランチセットは1000円で、好きなラーメンに日替りの混ぜご飯おにぎりが小ぶりですが2個付きます。

こだわりなど

メニューの隣に素材の産地やこだわりが書かれたシートもありました。麺はスープによって変わるみたいです。

味玉はまぐりらぁ麺 塩

味玉はまぐりらぁ麺 塩

回は『はまぐりらぁ麺』をよりはまぐりの香りが分かりそうな塩でチョイス。味玉も付けました。少しだけ濁りのある透明スープは艶のあるビジュアル。

2種のチャーシューに、青ネギと紫玉ねぎ、細いめんまが乗っています。ちょうど私の前にも後ろにもお客さんが居ないタイミングだったのもあり、提供3分と高速でした。

ガツンと香るはまぐり出汁

貝の香りが滅茶苦茶濃い!

明な中に淡く靄がかかったような色合いが素敵なスープ。一口飲むと貝出汁の香りがぶわっと広がり、驚くほど風味豊か!

塩気は程よくマイルドで、もの足りなくも強すぎもしない絶妙なバランス。はまぐり自体の風味がとにかく前面に、ガツンと存在感あります。

はまぐり特有のクリーミーさも馴染んでおり、自然な甘みも含め繊細で和食の汁物のように味わい深くも、油も効いてラーメンらしい美味しさにまとまっていました!

よく絡む手打ち麺

中細手打ち麺

細手打ち麺とのことで、太麺まではいかずも細くはない程度のバランス。茹で加減は全体的には柔らかめながら、中心にコリっと感があります。

噛んで素材の小麦自体の甘さと、バッチリ絡んだはまぐりスープの旨味もより口いっぱいに広がり、相性抜群でした!

トッピングも充実

二種のチャーシュー

番の豚チャーシューはトロっとしつつも噛んで食感を楽しめる仕上がり、鶏チャーシューはしっとり柔らかく、ややスモーキーな香ばしさと旨味が詰まっています。

紫玉ねぎは少量でしたがシャキシャキ食感に存在感あり、トッピングの中ではスープの味わいに一番合っていたので、また次回食べる機会あれば増量したいです。

追加の味玉

味玉はぷるぷるっと白身からとても柔らかで、滑らかクリーミーな黄身はほんのり出汁の味。こちらも違和感なくスープに合う味わいでした。

醤油と鶏白湯も

はまぐりらぁ麺 醤油

はまぐりらぁ麺 醤油

ースのはまぐり風味は同じですが、醤油の味もしっかり輪郭があり、どちらの要素も負けずに絶妙に合わさったバランス。

塩味が濃すぎることも決してなく、味わいとして過不足の無い感じ。より甘みも際立つ印象で、層のあるコクを感じ最後まで飽きずに飲み干せます!

はまぐり鶏白湯らぁ麺

はまぐり鶏白湯らぁ麺

まぐり感はややさっぱりマイルドに効かせ、鶏の出汁が存在感強めに、イメージとしては3:7くらいのバランス。それでもどちらの旨味もバッチリ感じられます。

鶏白湯らしいとろみと濃厚さを楽しめますが、塩味ははまぐりらぁ麺よりも控え目。くどくはならないバランスで、あっさりいただける一杯でした!

平日ランチセット

平日ランチセットの日替りおにぎり

日ランチセットのおにぎり。1000円で好きなラーメンとおにぎり2個セットとありましたが、はまぐり鶏白湯は単品が1000円な訳で、無料でつけられるってことですかね?

そもそもはまぐりらぁ麺でも+50円なので、お腹を空かせた私は追加しない選択肢がありませんね!内容は日替りとのことです。

おにぎりの型で混ぜご飯を成形した品ですが、ご飯はほかほかで粒が立った美味しさ。あっさりめなたぬき&おかかで、追い飯としてスープに加えても美味しかったです。

個性抜群なはまぐり出汁、飲み干したくなる一杯が揃います。ぜひお試し下さい!

【麺屋なみま】ガツンと香るはまぐり塩ラーメン!【静岡市清水区】- YouTube

店舗情報

店名 麺屋なみま
住所 〒424-0829 静岡市清水区巴町9-22
連絡先 公式Instagram @menya_namima
駐車場 あり 3台
※満車の際は千歳橋駐車場の1時間分割引券あり
アクセス 静鉄新清水駅より徒歩3分
定休日 月曜日
営業時間 昼 11:30~15:00(L.O.14:45)
※夜の営業は金・土・日のみ
金 18:00〜22:00 土 17:00〜22:00 日 17:00〜21:00
詳細 食べログ

関連記事

岡市の中華・ラーメン記事はこちら!

『珈琲店 鷹匠』深煎り好きにおすすめ!新静岡駅近の隠れ家喫茶!

駅近住宅街にオープン!
じっくり味わう濃いめな一杯!

区鷹匠、新静岡駅から徒歩4分の住宅街に、2024年4月3日にオープンした喫茶店。レトロな住宅そのままの外観で隠れ家的ですが、店内はお洒落に改装されています。

メニューはコーヒーと日替りのスイーツセットのみ。深煎りのブレンドを中心に4段階で濃さを選べ、ネルドリップで丁寧に淹れて下さいます。

東京・新高円寺の珈琲店 長月さんの豆を使用、淹れ方は横浜の猿楽珈琲さんの形を参考に、以前鷹匠にもあった藤枝の村松珈琲店さんのメニュースタイルで。

まさにコーヒー・喫茶好きのマスターのこだわり・リスペクトが詰まったお店です!

店舗紹介

珈琲店 鷹匠:雰囲気

パサージュ鷹匠のすぐ隣

真右の紺色暖簾と黒看板の玄関が『珈琲店 鷹匠』さん。静岡大成高校のすぐ傍、広い通りではなくやや入り組んだ場所にあり、立地はかなり隠れ家的ですね。

写真左はお洒落な飲食店などが立ち並ぶ施設『パサージュ鷹匠』の入口。日吉町駅正面の通りにも繋がっており、そちら側から通り抜けた方が地元の方は分かりやすいかも。

店内

外観はレトロな住宅そのものでしたが、玄関側のフローリング・奥の畳の部屋もどちらも綺麗に改装されており、テーブルや絵画などの展示もお洒落です。

各部屋に2人掛けテーブル2つずつ、キッチン前にカウンター1席の全9席のみ。フローリングまでは靴のまま上がり、畳の部屋を使う場合はスリッパに履き替えます。

遠くの音も聞こえる静かな空間

BGMなどは無く、コーヒーを淹れる音と時計のカチカチ音が響く静かな空間。時折高校の運動部?のかけ声も遠くから聞こえてきますね。

マスターも丁寧な接客で静かにコーヒーを淹れていましたが、深煎りについてや市内の喫茶の話などを振るとかなり熱が入ったマニアトークで応じてくださいましたよ!

珈琲店 鷹匠:メニュー

メニュー

ニューを見た瞬間、以前鷹匠にあった【村松珈琲店】さんを思い出す方も少なくないはず!濃さが段階で選べるブレンドに、甘味の珈琲+料金の表記なども同じです。

聞いてみるとマスターも以前から通っていたそうで、メニューを参考させてもらったとのこと。現在営業中の藤枝の本店にて許可もいただいたそうです。

ブレンドはブラジル・エチオピアなど4種の豆を合わせたもので、濃さによって水と豆の分量を変えて淹れ、同じ豆でもかなり飲み口が変わります。

ストレート豆は日替り1種・甘味は日替り2種から選択。アイスコーヒーは夏からの予定ですが、暑くなったら5月中でも始めるかもとのことでした。

こいめの深煎りブレンド

珈琲(ブレンド)こいめ

回はブレンドのこいめをチョイス。やぐらを使ったネルドリップ、ポットのお湯がポタポタと点で落ちるくらいに少しずつ、じっくりと時間をかけて淹れます。

味がなじみ易い=色濃く出す淹れ方ですが、その分提供時の温度はややぬるめとなります。青い花柄のカップがお洒落ですね。

じっくり味わう濃く深い苦み

とにかく香りが濃く 苦みもガツンと強い一杯

に含んだ瞬間からガツンと濃さを感じ、苦みも香りもぶわーっと広がり続ける、ずっしりとしたボディ感の一杯。酸味は殆どありません。

市内の深煎りのお店も、苦みは強くもスッキリ抜けていく豆・淹れ方が多かったので、ここまで重みのあるタイプは初めてかもしれません。

もちろんえぐみや嫌な苦みは無く、香り高さを喉を過ぎた後も感じられる、じっくり味わえる仕上がり。ぐいっと一気に飲むのではなく、一口一口を満喫できました!

駅近ながら穴場的立地で、静かに個性のある一杯を楽しめる新店舗。深煎り好きの方は是非こいめで試していただきたいです!

店舗情報

店名 珈琲店 鷹匠
住所 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠2丁目10-26
連絡先 なし
駐車場 なし
アクセス 新静岡駅鷹匠口より徒歩4分
定休日 火曜日・毎月最終水曜日
営業時間 12:00~19:00
詳細 なし

関連記事

岡市のカフェ・喫茶店記事はこちら!

『つけ麺専門店 英(ひで)』用宗みなと横丁で極太麺の濃厚豚骨つけ麺!

並でもガッツリボリューミー!
豚の甘み効いた濃厚つけ麺!

駿河区用宗、用宗港傍の飲食テナント施設・用宗みなと横丁内に、2024年3月15日にオープンしたつけ麺専門店!カウンター7席のみの小さなお店です。

ランチのみの営業で、メニューも2種のつけ麺とトッピングのみとシンプル。濃厚豚骨スープに、もっちもちな極太麺の食べ応えのある一杯がいただけます!

日曜日は朝7時からの営業で、朝ラーならぬ朝つけ麺も!茹で時間はややかかりますが、フレンドリーな接客で気軽に立ち寄れる新店舗です!

店舗紹介

つけ麺専門店 英:雰囲気

用宗みなと横丁

宗みなと横丁は2018年5月にオープンした、飲食店が連なる2階建てのテナント施設。それ以前は『シーサイド みなと横丁』として、45年以上地元民に愛されています。

用宗エリアの観光再開発に伴い、用宗みなと温泉などに先立ってリノベーション。現在右隣に新館も建てており、2024年春に開館予定。そちらも楽しみです!

一階の一番奥右手の店舗

英さんは1階の突き当り右側にオープン。以前はバーなどが入っていたテナントで、カウンター7席のみ。みなと横丁は他店舗も同じ程度に小さな店舗中心です。

外にある券売機で先払い購入してから入店します。

灯りがお洒落な店内

カラフルな灯りがお洒落な店内、白黒のカウンター席も落ち着きます。接客は明るくフレンドリーで気軽に立ち寄れる雰囲気です。

つけ麺専門店 英:メニュー

メニューはつけ麺2種のみ

け麺は【濃厚豚骨スープ】【濃厚豚骨と魚介のスープ】の2種類のみ。各種熱盛(麺が熱々の状態)が選べ、麺は並371g・大盛515g・特盛673gの三段階です。

トッピング追加はありますが、ドリンクなどは無い硬派なラインナップですね。

濃厚豚骨スープつけ麺

濃厚豚骨スープつけ麺

回は濃厚豚骨スープつけ麺を並盛で。並でも茹で後371gなのでかなりボリューミー!写真のスープが少なく見えますが、濃いめなので不足はありませんでした。

デフォルトでチャーシュー2枚と多めのメンマ・カイワレが乗っており豪華。味玉半分はオープン直後だったからか、要りますかと聞かれサービスして下さいました。

豚の旨味と甘み効いてます

脂の甘みが効いたとろっと濃厚スープ

った感じからとろみの強い印象のスープ。脂の甘みが強く、豚の香りもガツンと効いて、一辺倒じゃないコクがある仕上がりです。

そのまま飲むと塩味は結構強め。とろっとアブラ感も多めに纏っていますが、いやなえぐみは無く意外にサラッとした飲みごたえでした。

もっちもちの極太麺

全粒粉入りの極太麺

どんよりも極太な麺は、全粒粉入り特有のふすまが見える良いビジュアル。埼玉県の村上朝日製麺所製とのこと。先がギザギザした箸で太い麺も持ち上げやすいです。

弾力はかなり強めで、もちっとよく噛んで麺自体にも甘みあり。一口スープに浸けず食べてみましたが、素材の風味をしっかり感じられる仕上がりです。

濃いめのスープにバランスよく絡みます

スープのアブラも麺によく絡み、ずずっと啜れて塩味も丁度良いバランス。

麺自体とスープどちらも風味豊か、甘みの強いスープですがマイルドすぎず、一辺倒にならないコクで噛むほどに味わい深くいただけました!

トッピングも充実

柔らかくも肉肉しいチャーシュー

ャーシューは薄切りですが、トロトロな脂身と肉肉しい噛み応えのある部分がバランスよくついて、噛んで旨味広がる名トッピング!スープを更にコク深く!

胡椒が効いてピリ辛な、コリコリめんまがたっぷり。半熟な味玉はクリーミーでプルンと舌に溶け、いずれもアクセントになる逸品揃いでした。

〆のスープ割りも

スープ割りで美味しく完飲

上のポットには出汁が入っており、スープを割って〆の完飲用に。ほんのり魚介系?和の香りが合わさり、あっさりながら味わいの変化も楽しめました!

並でもお腹に溜まるボリューム、マイルドに甘めながらコクのある豚全開なスープと、モチモチ麺の安定感抜群なつけ麺でした!ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 つけ麺専門店 英(ひで)
住所 〒421-0122 静岡市駿河区用宗2丁目17-2
連絡先 なし
駐車場 みなと横丁無料駐車場あり
アクセス JR用宗駅より徒歩10分
定休日 月曜日
営業時間 11:00~15:30
日曜 7:00~14:00
詳細 公式Instagram @tsukemen_hide

関連記事

岡市の中華・ラーメン記事はこちら!