老舗ですがお洒落に改装された店内
セット系も充実な地元定番そば処！
清水区西久保、1966年創業創業の老舗そば処。定番から個性ある変わり種まで様々なそば・うどんを提供、おそば屋のラーメンこと【中華そば】も人気です！
公式アカウントでは『昭和な町の蕎麦屋』と紹介されていますが、代替わりの際に綺麗な離れなども新設され、内装・盛り付けなどが調整され和お洒落な印象に！
夜でも注文可能な2種の日替りランチに、組み合わせで選べる豪華な【お好み膳】などセットメニューも揃い、カジュアルに利用できる幅広い世代に人気の定番店です！
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店舗紹介
あさ乃：雰囲気
清水駅の北側、清水インターや秋葉山公園の東側の住宅街。周囲には他に飲食店が無い閑静な立地。正面のおかめの暖簾が本館玄関、左の建物が離れです。
駐車場は離れの建物前に2台と、店舗前の道沿いを南へ進んだ新幹線高架の手前に専用の第2駐車場があり、そちらに8台停められます。
本館は4人掛けテーブル1・小上がりの6人掛け2・カウンター2席で、この日は既に満席だった為離れへ。こちらは4人掛けテーブル2・カウンター4席あります。
家庭的なデザインの空間に和の要素もあって、お洒落ながら気軽にくつろげるカジュアルな雰囲気の店内。アコギの静かなBGMも落ち着きます。
あさ乃：メニュー
※2026年1月末時点の内容です。
温冷定番な蕎麦・うどんから、アレンジ盛りそばなつけめんシリーズは、カレーやトマトなど個性あるつけ汁も揃います。天ぷら系メニューも充実です。
天丼・かつ丼など4種のミニ丼と、麺類のそば or うどん or 中華そば4種から組み合わせられ、おかず・デザート付きの豪華なセット【お好み膳】
日替りランチは現在は夜も注文できるそうで、こちらはお好み膳には無い品もラインナップな日替りミニ丼と選べる麺類のAか、おかず5品＋ごはんと麺のBがあります。
お好み膳は日替りランチの合体豪華版って感じですね。
他にも季節のおすすめメニューや、単品の中華そばもあり。同時間に居た近所にお住まいらしいお客さん達は、中華そばを食べている方が多く定番人気のようです。
日替りランチとそば屋のラーメン
こちらがランチA。麺は温かいおろしそばをチョイス、この日の日替り丼はすき焼き丼でした。漬物と、食後にミニデザートのお汁粉が付きます。
温かいおろしそば
器が大きいので写真だと小盛に見えますが、蕎麦は1人前ボリュームあると思います。少な目のおつゆに浸かった麺と、おろし・水菜・梅・わさび・海苔・揚げ玉。
別盛りのネギもあわせ、たっぷりな薬味で風味豊かに食感の変化も楽しい一皿です。
温なのもあり、蕎麦自体は柔らかめでコシや弾力はありませんが、噛むとしっかり香り高く輪郭ある風味。温かいおつゆも出汁が効いた濃い味でよく絡みます。
梅や山葵が集中しないように全体をよく混ぜて食べるのがおすすめ。おろしも多めで爽やかにまとまって、スッキリとした後味で満喫できました！
この日はすき焼き丼
大きな豆腐2つ・牛肉・えのき・玉ねぎ・ごぼう・糸こんが、甘めで出汁の効いた醤油ダレで濃く味付けされた、まるごとすき焼きな内容が乗ったミニ丼。
お茶碗ボリュームですが具沢山で、濃い味ですがくどくない、おかずとして丁度いいバランスでした。そばともまた違った風味の方向性で、セットとしても良い組み合わせ！
ランチBはおかず5品盛り
こちらはランチBの日替りおかず5品。ミニ丼は店内のボードに内容が描かれていましたが、おかずの方は来てのお楽しみ。
野菜の惣菜中心でヘルシーながら、おかずになる濃い味揃いで丁度いい内容です。ミニ丼よりは軽めな印象なので、お腹の空き具合で選んでも良いですね。
コク旨あっさり中華そば
セットの麺類としても選べる、お蕎麦屋のラーメンこと中華そば！やや濁りある定番な色味の醤油スープに、ネギ・チャーシュー・海苔・かまぼこのトッピング。
煮干し系の出汁の香りがぶわっと前面に、鶏ガラもマイルドに追いかけ、季節的にですがお雑煮を思い出す感じ。塩気はやや薄めで、下にこずんでるのでよく混ぜて。
麺は弾力は無くもっちり柔らかにちゅるんと啜れ、スープにもよく絡みます。濃い味好きには好みが分かれそうですが、あっさりながらコクのある美味しさの1杯です！
デザートにミニお汁粉も
セットはいずれもデザートにミニお汁粉付き！単品150円でも注文できます。
シャキシャキ食感際立つ粒たっぷりですが、つぶあん×こしあんハーフ＆ハーフなバランスで、とろみも程よくじんわり温まる一杯。甘さは控えめで白玉入りでした！
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店舗情報
| 店名 | あさ乃 |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0038 静岡市清水区西久保176-33 |
| 連絡先 | 054-366-1289 公式Instagram @asanosoba |
| 駐車場 | 店舗横2台 道沿い新幹線高架手前に第2駐車場8台 |
| アクセス | JR清水駅西口から徒歩25分 |
| 定休日 | 木曜日・第3金曜日 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～20:00 |
| 詳細 |
