『あさ乃』清水の老舗そば処！人気はおそば屋の中華そば！

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創業50年を超える老舗で
さっぱり蕎麦とラーメンも！

清水区西久保にあるそば処。50年以上続く老舗ですが、代替わりを境に店舗のリニューアル・増築を行い、数年前にはモダンお洒落な店内外に進化。

温冷豊富に揃った手打ちそばに、一品から注文可能な天ぷら。ですが常連さんのイチオシメニューは中華そばと、定番から変わり種まで揃っています。

アットホームで地元定番、ファミリーやデートにも使えるお洒落ながらカジュアルな名店です。

建物自体は時代を感じますが、暖簾や厨房の見える窓などお洒落な雰囲気。左手側には新設された離れもあります。

住宅街の一角な為、少し離れた場所になりますが専用駐車場もあります。

本館は6人席3つとカウンター3席。グループ利用が無い場合は相席でカウンターとして使う場合もあるようで、卓を囲むアットホームな雰囲気となっています。

離れもあり4人掛けテーブル2つとカウンター4席。厨房から離れており、こちらは静かで落ち着いた雰囲気。お茶室のようなイメージでした。

おそばも一品料理も全て写真付きで分かりやすいメニュー表。単品が多く、セットメニューは選べるお好み膳のみ。価格帯は大衆蕎麦処よりは少しお高めですかね。

メニュー表と別に紹介されていた中華そば。蕎麦と一緒に是非初めに試していただきたいイチオシメニューとのことで、中華そば目当てのお客さんが多いそうです。

本館のカウンター前、厨房が見える透明な仕切りに天ぷらの単品メニューが書かれています。ひとつから注文できるので、そばにお好きな天ぷらをつけられますよ。

そばの麺はかなり細め。少し幅のある平麺ですが、弾力はあまりなくしっとりした触感です。風味がかなり強いのが印象的でした。

小エビの天ぷらは、外はカリカリ身はプリプリ。サックリとした揚げ具合で香ばしく、身は小さめですが5本は入っていて充分なボリュームです。

つゆは鰹節が入ってかなり出汁が効いていますが甘さは控えめ。麺が甘く感じますね。

普通のおろしそばは天ぷらの代わりに煮かぼちゃと山菜・天かすが入った五目風。

小エビ天おろしにも入っていましたが、梅肉とおろしが非常に爽やかで、とてもさっぱりいただけます。そば湯で割った際も酸味があって美味しいです。

落ち着いた空間でお洒落な器とさっぱりおそば。是非、そばとラーメンどちらもお試しください！

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静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』