清水に工場を持つ
まぐろ問屋の食事処
清水魚市場『河岸の市』まぐろ館一階にあるお食事処。バンノウ水産のお店は二店舗あり、今回は中央側に近い店舗です。
本社は神奈川、清水区駒越のベイドリーム清水正面に工場を持つマグロ卸問屋で、お店も河岸の市の中では質より値段と言う形で安く食べたい方向けの商品帯みたいです。
奥側の店舗とメニューはほぼ同じですが、こちらはランチにお手頃価格でフライ定食がいただけるとのことで試してみました!
店舗紹介
バンノウ水産:雰囲気
他の店舗同様、メニューが張り巡らされた河岸の市らしい外観です。山盛りのマグロ丼が特徴的ですね!
毎度のことながら私はナマモノ食べられないので、どのメニューが美味しそうとかも分からないのは港町のグルメブロガーとして致命的なのですが...。
店頭のサンプルは海鮮丼がメインですが、煮魚や私も食べられそうなフライなども揃っていました。
店内は他のまぐろ館海側の店舗と同じく、オーシャンビューな大きな窓張り。
席数は多めですが、外観ほど河岸の市独特の市場感はなく、良くも悪くもチェーンな店内になっています。スタッフも若く学生さんくらいの方が多かったです。
バンノウ水産:メニュー
ランチはマグロの丼4種とミックスフライ膳。マグロ丼にはバンノウ水産のオリジナルメニュー『マグロメンチカツ』がついてくるみたい。
各種ご飯大盛り無料、ミックスフライ膳はご飯おかわり無料になっています。左のメニューにはご一緒にいかがでしょうかと丼より豪華な刺身が載っていました。
ランチの他にも定食・丼各種と、単品料理にお酒も揃っています。魚介中心のファミレスのようなラインナップ。チェーンの居酒屋に近い使い勝手になりそうですね!
おつまみメニューもマグロメンチのほか、ツナゲットなどマグロ加工のホットスナックが珍しくてちょっと惹かれました。
ミックスフライ膳
見た目のボリュームは可もなく不可もなく。河岸の市の相場から考えると普通くらいですが野菜フライと同じくらいの野菜の多さが目立ちますね。
味噌汁は青のり入りで統一のようで、あおさではなく青のりというのも独特ですが、ほぼ同じもので青のりのほうが香り高い高価な品だそうです。
内容は大きいエビフライ2本、黒はんぺんフライ1枚とマグロメンチも1枚付いています!品数は少なめですがそれぞれはなかなかボリューミー!
エビは柔らかくぷりっとした食感から甘みが口に広がり、ジューシーな脂でご飯が進みます。タルタルは少しつける程度のほうが素材の旨味を味わえますね。
はんぺんフライは小さめのサイズで弾力高め、癖はありませんがしっかり黒はんぺん独特の磯の旨味とサックリジューシー触感。
オリジナルメニューのマグロメンチはツナクリームコロッケって感じでマグロの風味よりはツナ寄りの香り。同じだけどちょっと違います。
ご飯も1杯おかわりさせてもらってお腹いっぱい!フライが食べたいときにちょうどいいバランスの定食でした!
店舗情報
店名 | まぐろ一船買い問屋 バンノウ水産 清水店 |
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住所 | 〒424-0823 静岡市清水区島崎町149 河岸の市まぐろ館 |
連絡先 | 054-355-1281 |
駐車場 | あり |
アクセス | 清水駅より徒歩5分 |
定休日 | なし |
営業時間 | 11:00~21:00 |
詳細 | 公式サイト |
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