『中華飯店白虎』梅ヶ谷の町中華でお手頃半炒ラーメン！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

中華飯店白虎アイキャッチ

町中華の定番をお手頃価格で！
ボリューミーな麺類揃ってます！

清水区梅ヶ谷、山間部の住宅街にあるレトロな中華飯店。アットホームな空間、麺類を中心に定番なメニューがお手頃価格で揃っています。

半炒ラーメン以外セットなども無くシンプルですが、いずれも具沢山で食べ応え抜群。何を食べても満足できそうな、昔ながらに安定感ある町中華らしい逸品揃いです！

今回はラーメン中心にランチでいただきました！

北街道・押切の交差点から北へ連なる【竜南街道】沿い。もう少し北上すれば梶原山への入口も近い、かなり山寄りの住宅街エリアです。

大きなテント屋根に店名が目立つ赤と白の外観。駐車場は店前に4台分ありました。

L字カウンターにレトロなカウンターチェア、座敷席もある昔ながらの空間。カウンター9席・2人掛けテーブル1・4人掛け2・6人掛け1となっています。

BGMはテレビと調理の音。オープン直後の訪問でしたが、すぐ常連さん中心に席が埋まっていきました。接客もアットホームで落ち着きます。

豊富なラーメン系中心にいずれもお手頃、丼モノ・定食もあり。一品料理は定番どころがシンプルに揃っています。

大盛オプションは無く、大盛ラーメン・四川風ジャンボラーメンの2種のみ麺の多いメニューです。唯一のセット・半炒ラーメンは平日昼は800円のサービス価格に！

裏にアルコールも一通り載っており、昼から中華飲みしている地元の方もいました。

細かいメンマと2枚乗ったチャーシューが嬉しいシンプル醤油ラーメン！半チャーハンも小さく見えますが深皿でお茶碗一杯分のボリュームはあります。

ひとくち目はガツンと醤油自体が濃いめに感じるも、しょっぱすぎないバランスで体の芯までじんわり広がるようなスープ。

昔ながらの動物系のコクをぶわっと感じる出汁に、油もくどくない程度に程よく馴染む、特徴的な個性は無くてもシンプルに飲み干したくなる味わいですね。

麺は中細程度で柔らかめの茹で加減。もっちりしつつも中心にコリっと感もあり、噛んで自然な甘みも感じます。スープもしっかり絡みます。

チャーシューは脂身の甘さがスープの味わいにもアクセントを与え、とろける柔らかさで肉自体も最高！コリコリメンマと合わせて存在感あるトッピングでした。

チャーハンは油をしっかり纏ったべっちゃり系。嫌な口当たりではなく、滑らかに絡む卵の甘みとチャーシューの旨味、塩気濃いめでシンプルに美味しくいただけました！

ラーメンの醤油スープともよく合います！

野菜たっぷり具沢山ちゃんぽん！野菜出汁の塩ベースに肉と海老両方の旨味が効いて、きくらげのコリコリ食感も楽しいです。キュウリが入っているのが個性的ですね。

あんかけ風のとろみのあるスープで熱々！塩味濃いめですが、野菜由来の自然な甘みでバランスよくいただけます。

麺は太麺・細麺から選べ、今回は細麺。醤油ラーメンよりも少し細く見えましたが、スープとの組み合わせで見た目の違いだけかもしれません。

より熱々スープながら、こちらもべた付かずにズズっと啜れるバランスでした！

濃い味でそのまま美味しい餃子。もっちり皮に焼き目がしっかり香ばしく、ニラの風味強めでスタミナ感抜群！肉の旨味・脂もジュワっと広がり、味わい深い逸品です！

定番でシンプルながら飽きの来ない、いつでも美味しくいただけるボリューミーな中華が揃っています。ぜひお試し下さい！