『Cana（サナ）草薙店』無添加素材のシフォン＆プリン専門店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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しっとりシフォンと濃厚プリン
無添加にこだわったスイーツ店

駿河区国吉田、県立総合運動場傍にあるスイーツ店。クリスマスケーキなども受け付けていますが、基本はシフォンとプリン2商品の専門店として営業しています。

全国から集めた無添加素材にこだわった、しっとり柔らかいシフォンケーキと濃厚なプリン。抹茶やメープルなどフレーバー付きの品も揃っています。

店内はイートインスペースもあり、ソフトクリームを乗せたシフォン＆プリンやドリンクメニューも提供されています！

総合運動場の軟式野球場入口より道を隔てた向かい側にあります。道沿いに大きな看板も出ているので野球場まで来れれば迷わない筈。

住宅の1階を改装したような外観ですが、建物全体のクリーム色＋1階部分だけウッディな壁でスイーツ店らしい雰囲気ですね。

窓側に4人掛けテーブル2つのイートインスペース。テイクアウトがメインではありますが、ゆったりした椅子でスイーツを味わうこともできます。

上段がプリン、下段にシフォン。プリンはプレーン500円からの大きめガラスカップと、ミニサイズのミニカップ(200円から)があり、いちごが乗ったア・ラ・モード風も。

左隅にはその日中が賞味期限の50％オフのコーナーもあるので、気にならない方はかなりお得に購入できますよ。何が置いてあるかはタイミング次第ですが。

シフォンは季節限定を含む9種がこの日は並んでいました。くるみやベリー入りの食感の変化も楽しめそうなフレーバーも揃っています。

イートインのソフトクリームは朝霧高原の牛乳を使用した静岡らしいバニラソフトから、沖縄塩のバニラなども。プリンやシフォンに乗せたパフェ風もありました。

ドリンクはブレンドコーヒーとカフェラテのみですが、低価格で提供されています。

今回はシンプルにプレーンのシフォン＆ミニプリンを選択。ケースで見るよりどちらも割と大きく、1度に2つは割と豪華なおやつタイムです。

Canaさんのスイーツは全て無添加素材を使用しており、北海道産国産小麦『絹笛』あさぎり高原の『あさぎり牛乳』天然水で育った鶏の『富士の名水たまご』を使用。

甘味料も南米産のオーガニックシュガーと、使用素材全てに産地からこだわった品を提供しています。詳しい紹介は公式サイトをチェック！

想像以上に柔らかく、指で触ってしっとり感が分かるレベルで驚きました。シフォンケーキなのにプリンにも負けない口当たりのなめらかさ。パサつきは皆無です。

きめ細かな食感とさっぱりした甘さで飽きずに無限に食べられそう。基本が美味しいのでどのフレーバーも合いそうですね。

スプーンでしっかり切れる硬さのあるタイプですが、こちらもしっとりとくちどけ滑らか。ビジュアルと柔らかさはスタンダードな印象です。

卵の自然な風味を感じますが、オーガニックシュガーも多めに使用しているのか結構甘めです。濃厚な卵の旨味を感じました。

シフォンもプリンも素材の味が活きた、シンプルながら甘味欲を満たせる甘さの濃厚な逸品でした。お値段もお手頃なので、是非食べ比べも含めてお試しください！

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