具沢山なちゃんぽんと
他にもお手頃中華揃ってます！
清水区下野北、東名高速清水インター近くにある1980年創業の町中華。名物は長崎ちゃんぽんで、スープの出汁もトッピングも野菜たっぷりな一杯がいただけます！
他にも幅広いラーメンにチャーハンや焼肉丼など町中華らしいメニュー。点心系も揃い、サービスセットも含めいずれもお手頃にラインナップ！
小さなお店ですがベテラン技の調理で提供も早く、気軽に逸品中華がいただけますよ！
店舗紹介
珍華楼 下野店：雰囲気
黄色い屋根に大きな赤の【長崎ちゃんぽん】6桁の電話番号含め年季を感じる外観。近隣への出前もしているそうで、専用のバイクが横にありました。
静清バイパスと東名高速に挟まれた住宅街、やや入り組んだ立地なのでご注意を。
駐車場は店舗正面より左を向いて、少し進んだ【止まれ】マークの左側にある共同駐車場の①です。縦列で2台分スペースがあります。
町中華らしい赤のテーブルと椅子に、玄関のステンドグラスや床の柄など個性的な店内。カウンターは椅子が寄せてあり5席ありましたが、スペース的には2席分程。
テーブル4人掛けが2つと、混んでいる際は奥に座敷席も使え4人掛け2つとのこと。最大18席ですね。テレビと調理の音がBGMです。
古のホームページが現役で
個人的な珍華楼さんの大好き要素なのですが、公式サイトが90年代～2000年代初期のホームページビルダーで作ったようなザ・あの頃のページなのですよね☟
長崎ちゃんぽん「珍華楼」 - chinkaro │ http://www4.tokai.or.jp/chinkaro/
しかもその頃に作ってそのまま放置という訳では無く、このレイアウトで今もしっかり最新情報に更新を続けているのです！
清水の写真ページや、あの頃の掲示板が現役稼働しているページもあるので是非見てみて下さい。marqueeタグってまだ使えるんだと驚きますよ。
珍華楼 下野店：メニュー
名物の長崎ちゃんぽんは定番が700円から、海鮮や辛口の味噌・焼ちゃんぽんなど変わり種も。定番のラーメンも醤油・味噌・塩・豚骨ベースで色々揃っています。
定食系も街中華の定番が揃い、チャーハンや丼ものもお手頃価格です。
こちらはお得なセットメニュー。ミニ丼系をちゃんぽん or らーめんに割引価格で追加可能。先ほどのメニューに無かった台湾らーめんやかつ丼なども載っていますね。
この他通常より更に100円ほど安くなる日替りセットもあるそうです。
長年珍華楼さんは日曜の昼限定で、5種類のラーメンが破格の300円で提供されていることでも話題でした。こちらが2024年8月より、原価高騰の為ついに値上げに。
ラーメンはそのまま300円だそうですが、他4種が500円となるそうです。それでもこのご時世滅茶苦茶安いのですけどね。
300円のこのメニューが見れるのは今月が最後だと思うので、また絶妙なタイミングでの初訪問でしたね。他おつまみ系のメニューもお手頃に揃っています。
名物長崎ちゃんぽん
濃い色ながらドロっとはしていない豚骨スープに、たっぷり乗った野菜は茹でたような見た目ですが不思議と香ばしさを感じ、軽めに炒めた感じでしょうか？
細かく厨房の様子を見ていなかったので分かりませんが。シャキシャキ食感と瑞々しさはどちらもバッチリ！素材の甘み際立つ仕上がりです。
野菜の甘みが溶け込んだ豚骨
野菜と豚骨を合わせたちゃんぽんならではのスープ。濃すぎずもガツンと旨味を感じる豚骨はクリーミーさもあり、野菜の自然な甘みが絶妙に噛み合っています。
コクもあってあっさりでは無いですが、脂くどさは全くなく、とろみも少ないので飲み口はスッキリ。ニンニクも効いてややスタミナ感もある、飽きの来ない美味しさです！
もちもち太麺がよく絡みます
ちゃんぽん特有の太い麺。私はあまりちゃんぽんを食べたことが無いので、他と比べ太めなのか判断できませんが。固茹でで箸でしっかり摘まめます。
ちゅるんと啜れて、弾力というよりはもちもちな仕上がり。歯切れもよく、スープがバッチリ絡んでいます。麺自体も噛んで自然な甘みを感じますね。
野菜はキャベツ・玉ねぎ・もやし・人参がたっぷり。かまぼこと白身揚げ・豚肉も入って野菜以外の旨味もあり、味わいの変化も楽しめました。
並盛でも麺がボリューミー！野菜も含めお腹に溜まる内容です。
セットのチャーシュー丼
今回はお得なチャーシュー丼セットに。お茶碗サイズですがしっかり一杯分盛られた白米の上に、小さめのチャーシュー3枚と肉そぼろ・海苔が振りかけられています。
チャーシューはトロっと柔らかく旨味たっぷり。そぼろはピリ辛な味付けで、どちらもそのままで白米が進む美味しさ。甘めなタレも全体にかかってます。
勿論ちゃんぽんのスープに合わせて追い飯にしても最高！そぼろの辛味が存在感強めなので、スープのスタミナ感が増し、味変としても美味しくいただけました。
老舗町中華のお手頃名物ちゃんぽん、是非お試し下さい！
店舗情報
| 店名 | 珍華楼（ちんかろう）下野店 |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0021 静岡市清水区下野北9-12 |
| 連絡先 | 054-366-1273 |
| 駐車場 | 店舗前より左に進んですぐ 【止まれ】マーク横の駐車場1番（縦列で最大2台） |
| アクセス | 静鉄バス 山原梅蔭寺線 清水北部交流センターバス停より徒歩5分 |
| 定休日 | 火・水 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～19:00 |
| 詳細 |
