『comma TOGO(コンマトゥーゴー)』静岡パルコ店で焦がし黒糖タピオカラテ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

comma TOGO(コンマトゥーゴー)

東京のタピオカ専門店の味を
静岡のデパ地下で気軽に！

静岡駅から徒歩5分、静岡パルコの地下スイーツエリアに2019年5月にオープンした、東京発のタピオカ事業『comma TOGO(コンマトゥーゴー)』の静岡店。

『comma tea(コンマティー)』のテイクアウト専門店舗が『comma TOGO』だそうで、メニューを搾って回転率を上げているとのこと。

市内のタピオカ店の中でも大人の味にこだわった、濃厚な味わいのタピオカが揃っています。今回は人気の焦がし黒糖のラテを試してみました！

静岡パルコ地下一階、入口一番手前のテナント。以前テンジンヤがあった場所です。テイクアウト専門ということで販売カウンターのみ、行列用の仕切りがしてあります。

静岡パルコの地下一階、タワーレコーズ以外のテナントは現在甘いものが揃ったスイーツフロアになっています。人気スイーツブランド勢揃いですね。

※こちらの店舗は2019年6月時点のものです。

タピオカとドリンク製造のシンプルな調理場になっていますが、それぞれの機器にコンママークが付いていて可愛かったです。

comma TOGOさん自体のイートインスペースはありませんが、静岡パルコ内で購入した商品のイートインが用意されています。

フロアの角にあるので普段利用しない方は意外とスルーしがちかもしれませんが、席数はそこそこあるので数人で休憩するのには便利なスペースですね。

回転率を上げる為、comma teaよりメニューが絞られているTOGOさん。甘さ控えめの大人のミルクティ4種と黒糖タピオカラテ3種。

大人のタピオカミルクティは甘さ5段階と氷4段階で選べます。無糖があるのも嬉しいですね。黒糖タピオカラテは甘さ・氷の量が決まっているようです。

焦がし黒糖タピオカラテ以外は温度もIceかMild hot(55度～65度)から選べます。

ミルクと黒糖のグラデーション、タピオカとロゴのバランスもアートのような正にフォトジェニックな見た目になっている一杯。

先が尖ったタピオカストローを斜めに刺しているのもお洒落ですね。

焦がしの名の通り上部がクリームブリュレになっており、パリパリ香ばしいカラメルソースを崩し混ぜてから飲みます。

焦がしたクリームの苦みと黒糖ミルクの甘みがまさに大人のスイーツ。お洒落なだけでなくしっかり美味しいタピオカドリンクです。

ミルクフォームが乗っているタピオカドリンクは混ぜずに飲むとクリームが残ってしまいますからね。カップ自体は大きめで400mlほどあります。

ボトル製でバランスが取りやすい構造のカップ。尖ったストローなのでタピオカが吸いにくいこともありません。写真は偶然コンママークになってるタピオカ。

タピオカの弾力は強めですごくモチモチ食感。氷少な目ですが、クリームを混ぜる時に氷も全体に混ざるのでしっかり冷たくなります。

黒糖×ミルクは飲むプリンのような味わい！焼きカラメルとクリームで高級焼きプリン感覚でした。是非お試しください！