『COYOTE（コヨーテ）』新静岡駅前のタコスBARで焼きチーズタコス！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

タコス＆BAR COYOTE（コヨーテ）アイキャッチ

新静岡駅目の前のバーで
ランチから焼きチーズタコスセット！

葵区鷹匠、新静岡駅鷹匠口前に2022年にオープンした、立ち飲みメインのバー。メキシコスタイルのタコス・タコライスを中心に、メキシコのお酒も揃います。

名物はチーズと生地を併せて焼いた【焼きチーズタコス】昼から営業しており、ファストフード感覚にサイドとドリンクが付けられるお得なランチセットも。

勿論昼飲みもOK！雑貨に囲まれたカジュアルな空間で、気軽に様々なタコスとお酒・おつまみを楽しめますよ！

新静岡駅の改札を出て、右を向いたらすぐこちら。コンクリートの建物に、赤い扉と光る店名が目立っていますね。3人掛けのテラス席と、メニューボードも外にあり。

メキシカン？アメリカン？な雑貨に囲まれ、洋楽が流れるカジュアルな雰囲気の店内。

2人掛けのテーブルも1つありますが、後は4人程並んで使えるカウンター2ヶ所のみの立ち飲み中心な空間です。注文はキャッシュオン＝都度先払いとなります。

名物の焼きチーズタコス＆普通のトルティーヤのタコス、どちらもチキン・ポーク・ビーフが筆頭。それぞれ調理スタイルも異なり個性のある具となっています。

他にも定番のタコミートに、フライドフィッシュやすき焼き風など、個性豊かなラインナップ。タコライスも4種揃って、サイドはスナック・サボテンのサラダなども！

21時以降はタコスの提供は無く、スナック系やピクルスなど、簡単なおつまみのみの提供となるそうなのでご注意ください。

ランチセットは好きなタコス or タコライスに350円でソフトドリンク＆3種から選べるサイドスナック付き。ドリンクはプラス料金でお酒なども選べます。

この他にも豊富なアルコールメニューが揃い、メキシコのお酒やイメージしたカクテルなど幅広く並んでいます。

焼きチーズタコスより、人気No.1とのチキンをランチセットで。メキシカンチキングリルとのこと。サイドはナチョポテ、ドリンクは＋100円でサボテンソーダです。

メインのチキンの他、野菜も具沢山ながら生地はやや小ぶり。今回はおやつとして立ち寄ったので充分でしたが、1食分お腹を満たすなら2個は欲しいと思います。

メキシカンタコスはカリサク生地ではなく、トルティーヤ自体はしっとりなタイプですが、外側にチーズを巻き付けた状態で焼いてあり、パリッとした食感に。

噛んでしっとりからもっちり弾力もあり、食感の変化も面白いです。生地自体は自然な甘みと、チーズのコク・焼かれた香ばしさをシンプルに感じられます。

メインのチキンは想像よりもボリュームあり！プリッと軽めの弾力から、肉質は漬け焼きならではの柔らかさ。ハーブとスパイスが芳醇に効いて、よく馴染んでいます。

濃い味ながらチキン自体の旨味もバッチリ中心にあり。他の具材は玉ねぎ・アボカド・トマト・レタスと野菜中心のヘルシーなバランスでさっぱりいただけます！

注文時に入れて良いか確認されますが、ハラペーニョの辛味が強めに効いて、後を引くスパイシーさ。飽きの来ない美味しさです！

別添えでお好みにどうぞとのソースは、見た目通りクリーミーさとピリッとした辛さを追加してくれます。結構味変になるので、途中でかけると2度美味しいですね。

サイドのナチョポテ、ナチョスはトルティーヤを揚げたチップスです。ハーフ＆ハーフなのでそれぞれは少な目ですが、色々食べたい派には同額で嬉しいです。

カリカリパリパリに香ばしく、塩気強めで炭酸ドリンクと合いました。ポテトはやや厚切りホクホクタイプで、こちらは塩気あっさり自然な甘みが最高です！

サボテンがどのような形で使われているのかは分かりませんが、エキスが入っているそう。アセロラのようなフレッシュな酸味がスッキリと中心にあります。

ライムも効いて全体的に甘酸っぱくも、酸っぱ過ぎはせず、強炭酸と程よい加糖で爽やかなノンアルカクテル風ですね。タコスとも相性抜群でした！

店名	タコス＆BAR COYOTE（コヨーテ）
住所	〒420-0839 静岡市葵区鷹匠1丁目7-10
連絡先	070-8960-6374 公式Instagram @coyotemitaka
駐車場	なし
アクセス	新静岡駅鷹匠口徒歩3秒
定休日	月または火中心に不定休上記公式インスタのカレンダーをご確認ください
営業時間	11:00～23:30 フードL.O.21時 ※日によって変更・中休みあり　21時以降は簡単なおつまみのみ提供
詳細	食べログ