
食感最高なところてんと
ヘルシー寒天スイーツを気軽に!
駿河区用宗、用宗漁港近くにある、創業50年を超える老舗寒天メーカー『大信』さんの直売店。プリッと食感しっかりめな【結べるところてん】が名物です。
国産天草100%使用&保存料不使用で作り立にこだわった逸品。上記に加え、柔らかいタイプとサイコロ型のところてんの3種が定番メニュー。
他には寒天系やところてんを使用したスイーツも販売。2人掛けテーブル1つのみですが店内でイートイン可能で、勿論ところてんもお手頃気軽に試せますよ!
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店舗紹介
用宗のところてん 大信:雰囲気

安倍川駅方面から連なる用宗街道沿いから、用宗漁港前のセブンイレブンがある交差点を南へ、次の交差点角の立地。
直売所は写真の小さな建物部分のみ、右側が工場のようです。駐車場は北側斜め向かいの敷地内に4台、オレンジ色で『ところてん』と目印があります。

コンパクトな店内、左側には外ののぼりにあった梅にんにく、上記写真には写っていませんが右側の冷蔵ケース内に寒天・ところてん製品が並びます。

以前の訪問時からレイアウトがかなり変わっており、7席程あったイートインは2~3席分のベンチ1つのテーブル席に変わっていました。
用宗のところてん 大信:メニュー
※2026年3月時点の内容です。

名物の【結べるところてん】と柔らかタイプの【まろやかところてん】はそれぞれ2人前入りパックで販売。タレは別売りです。
イートイン専用メニューがあり、各種1人前にタレと薬味付きで盛り付けたところてんが330円で提供されています。
寒天スイーツはプリン・杏仁豆腐・ゼリー・水ようかんと幅広く270円均一で。そのままカップで提供となりますが、こちらもイートイン可能です。
ところてんと心太ぷりん

今回は結べるところてんと心太プリン。1人前で程よくおやつに丁度良いボリューム感。薬味の海苔はきざみのり or 青のりから選べます。
固めタイプ 結べるところてん

底にたれが溜まっているのでよく混ぜていただきます。箸でもしっかり持ち上げられ、爽やかに冷たい口当たりとプリップリな歯ごたえから、喉越しも素晴らしい一口!
ちゅるんとした舌触りも楽しく、出汁の効いた酢醤油がしっかり絡んでよりさっぱりと。海苔とゴマも風味豊かによく合い、しょっぱい系ですがおやつにもピッタリです!
ヘルシー ところてん使用プリン


ところてんでプリンを再現した訳では無く、プリンの素材+一部ところてんにすることでヘルシーに独自の食感にもこだわった一品。別袋でカラメル付きです。
こちらは弾力はほぼなく、滑らかに溶けてクリーミーなタイプ。自然な甘さから、とろみにやや重さというか粘度のある感じが独特で、風味が舌によく絡みます。
固形なのに滑り流れそうな感じ。味はストレートに昔ながらのプリンで甘さもしっかりあり、こちらもおやつにピッタリ&ヘルシーなのも嬉しい一品でした!
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店舗情報
| 店名 | 用宗のところてん 大信 |
|---|---|
| 住所 | 〒421-0122 静岡市駿河区用宗2丁目15-31 |
| 連絡先 | 054-259-2234 |
| 駐車場 | 北側斜め向かいの駐車場内4台 オレンジで ところてん とある枠 |
| アクセス | 用宗駅から徒歩15分 |
| 定休日 | 日・月・不定休あり ※下記公式サイトに月の休日項目あり |
| 営業時間 | 平日 11:00~17:30 土・祝 10:00~17:30 |
| 詳細 | 用宗のところてん【公式サイト】 生ところてん&スイーツ |