
落ち着いた和の雰囲気の店内で
食べ応え抜群半熟卵のコク旨親子丼!
葵区両替町、静岡駅北口から程近い場所に2024年にオープンした居酒屋。和モダンお洒落な個室完備の店内で、海鮮・肉料理どちらも豊富に創作系も揃います。
2026年2月よりランチ営業開始!月替りのメイン6種から2品選べる御膳ランチを筆頭に、トンテキや牛タンシチューなども。土曜日以外は常に提供です!
今回は夜メニューでも人気との、しっとり柔らかな鶏肉たっぷり【究極の親子丼】をランチでいただきました!カウンター席もあり一人でも気軽に利用できますよ!
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店舗紹介
美酒佳肴 DAIYAME:雰囲気

静岡駅北口より徒歩7分程、江川町通りの呉服町交差点と紺屋町交差点の間の交差点を西へ進んで3軒目の建物。麺飯食堂さんと同じビルの1階右側の玄関です。


入ってすぐ靴を脱いで上がる店内。重厚感ある木のカウンター7席、舞台のような配置の4人掛けテーブル席2つ。奥に半個室掘りごたつテーブルの4・6・8人掛け1つずつ。
その他4~6人用個室もいくつかあるそうです。J-POPの名曲アレンジBGMが静かめに流れ、落ち着いた内装ながらカジュアルな雰囲気です。
注文は卓上のQRコードを読み取って、メニュー一覧が表示されるWEBアプリ上から行います。アカウント・友達登録などは不要なタイプでした。
美酒佳肴 DAIYAME:メニュー
※2026年5月時点の内容です。

月替りのメイン6種類から2品選んで定食にできるDAIYAME御膳を筆頭に、トンテキ・牛タンシチュー・今回のお目当て究極の親子丼と揃います。
ドリンクやデザートもセットでお得に追加可能。ごはんのお代わりも有料で可能です。
夜は仕入れによってかわるお刺身をはじめとした海鮮、肉料理も薩摩地鶏使用の品など個性アリ。定番から創作料理系まで幅広く揃っています。
公式ホットペッパーグルメのページに詳しく載っているのでこちらもどうぞ。
究極の親子丼ランチ

大きな丼にたっぷり鶏肉と卵で見た目から食べ応えありそうな究極の親子丼!味噌汁・サラダ・小鉢・漬物付き、お好みでかける柚七味も。
プリッと柔らか鶏たっぷり

プリッと軽い弾力が楽しくも、肉質は非常にやわらかでしっとり溶ける食感。大き目にカットされて噛んで旨味広がりますが、皮や脂の強い部分は少なくヘルシーです。
想像以上に肉もごはんもたっぷりで食べ応えありますよ!
ふわとろ卵とつゆだくで

全体的に卵はふわとろな口当たりの半熟で、甘めの下味付き。上に乗ったほぼ生の卵と混ぜてWになめらかかつ、卵らしい風味が濃厚に広がります。
つゆも出汁が効いてコク旨ながらやや甘めな仕上がり。それでもくどい甘さまではなく、鶏の旨味と共につゆだくに馴染んだごはんも進む美味しさです!
シャキシャキ玉ねぎや香り高い海苔も風味豊かに、柚七味でピリッと爽やかな辛さを加えても二度美味しい、飽きの来ない親子丼でした!
シンプルに充実なセット

わかめとねぎのみですが出汁の効いた温かい味噌汁、フレンチドレッシングの瑞々しい葉野菜サラダ、小鉢は甘めのごぼうサラダ。定番に充実なセット内容です。
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店舗情報
| 店名 | 美酒佳肴 DAIYAME |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0032 静岡市葵区両替町2丁目6-10 |
| 連絡先 | 050-5489-4937 公式Instagram @daiyame_shizuoka |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | 静岡駅北口より徒歩7分 |
| 定休日 | 基本無休・土曜のランチは休み |
| 営業時間 | 11:30〜14:00(L.O.13:45) 16:00~翌0:00(L.O.23:00) |
| 詳細 |