『エポック』清水の老舗レストランで煮込みハンバーグランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

レストランエポックアイキャッチ

ランチは限定5食の人気メニュー！
チーズたっぷり分厚い煮込みハンバーグ！

清水区楠新田、草薙エリアの国道1号沿いにある、肉料理中心のレストラン。1966年創業の世代を超えて愛される老舗で、ハンバーグ系が名物です！

ランチは平日・週末別にあり、日替わりのハンバーグ＆肉料理のセットを均一価格でラインナップ。1日限定5食の煮込みハンバーグは争奪戦な人気メニュー！

夜は更に豊富なメニューで揃い、昼夜どちらも賑わっています。レトロお洒落なカフェ風の店内で、ゆったり料理が楽しめますよ！

草薙駅北口より国1へ進み、東へ歩いた駅から徒歩10分程の立地。手前に10台分駐車スペースがあるやや奥まった店舗ですが、通りにも看板が出て目印となっています。

店内はレトロな喫茶店風のテーブルや灯りがお洒落な空間。席間広めなカウンター6席・4人掛けテーブル5・6人掛け2。テレビの音がBGM代わりです。

ランチは日替りと書かれていますが、デミグラスのハンバーグと限定5食の煮込みはほぼ固定とのこと。もう1種のハンバーグと肉料理が変わるそうです。

各種ライス・スープ付きで1400円均一。ランチタイムは他にドリンク＆ミニスイーツのみ提供となっています。この日はオープン前に7人程並び、煮込みは即完売でした。

夜は種類豊富なハンバーグ、他にも肉料理の選択肢が幅広く、ドリアやピラフなどもありました。夜はセット別注文なので、ランチはかなりお得価格となります。

注文から20分ほどでグツグツ煮えて提供。ドリア皿にソースたっぷりな定番スタイルですが、大きなハンバーグと付け合わせ野菜両方を包むたっぷりチーズも特徴的！

表面の焦げ目含め食欲湧くビジュアルですね！良い盛りのライス（パンは選べません）に、卵と玉ねぎの和風スープもじんわり美味しいです。

しっかり火が通った分厚い断面、切ったところから肉汁がジュワジュワ漏れ出し、ソースと混ぜて相互でコクのある仕上がりに完成！

厚くも肉質は非常に柔らかで箸でも切れ、溶けるようなジューシーさから旨味が口いっぱいに広がります。部分的にプリプリッと弾力ある肉肉さも最高！

デミソースはビーフシチューのように肉の旨味もコク深く溶け込み、全体的には甘みが強く、苦みは仄かなアクセント程度でお子様でも美味しくいただけるバランス。

キノコも混ざって風味豊かに、不思議とハンバーグ自体の旨味を更に際立たせる相性に。白米もバッチリ進むおかずとしていただけました！

上に乗ったチーズも香ばしさとクリーミーさが絶妙にソースとも肉とも合い、モチっと食感の変化も楽しいです。ハンバーグは250g以上はありそうな食べ応えでしたね！

ポテト・にんじん・いんげんが大きなカットで2つずつ、パスタのペンネも隠れて、こちらもソース＆チーズと相性抜群！

ホクホクに柔らかく舌に溶け、自然な甘み際立つ野菜。モチモチペンネも量あり、グラタンのように濃厚に絡みます。付け合わせですがバッチリ主役級でしたね！