『FERMENT』静岡駅南のカフェで濃厚クレミアタピオカミルクティー！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

FERMENT

2019年1月OPEN！早朝営業あり！
静岡駅南の小さなカフェ！

駿河区南町、JR静岡駅南口より徒歩5分の近場にある小さなカフェテリア！2019年1月にオープンしました！豊富なドリンク中心に、ランチやスイーツも扱っています！

流行りのクレミアソフトクリームとタピオカ両方のメニューを豊富に揃え、クレミア×タピオカのドリンクも！高級感あるタピオカドリンクがいただけます！

火曜日から金曜日は朝7時オープン！モーニングメニューもあるそうで、早朝営業の少ない静岡駅周辺ではありがたいですね！駅南は朝からのお店結構多いのですけどね！

2019年1月にできた新しいお店ですが、店舗自体はかなり古いビルの1階を使っているようで、くすんだ壁やひび割れがレトロを超えた古さを感じさせます。

店内はとってもお洒落！スペースは背豆で厨房を囲むカウンター席のみで7席ほど。軽食からしっかりしたランチまで揃っているので、混むときはなかなか入れないかもしれませんね。

ソフトクリームメーカー日世のニックンとセイチャンが可愛く並び、食器もお洒落に取り揃えらえています！

店内のBGMはUSENのJ-POP、夏っぽい曲がかかっています。最近私もカバーしたsecret baseが流れていてフフッてなりました。

軽食はトーストが各種揃っており、お値段もお値打ち！ランチは日替わり1000円でドリンク付き、肉料理もありますが日によって提供できない場合もあるそうです。

セットのドリンクは250円までのメニューから選べますが、差額を払うことで他のものも注文可能です！

スイーツはクレミア単品から、ゼリーに乗せたりアフォガード風・パフェなど様々な形で活用されています！

ドリンクも豊富！コーヒーが200円・和紅茶250円とカフェらしかならぬ格安っぷり！抹茶ミルクやほうじ茶ミルクなどもお値打ちです！

先ほどのメニューに載り切らなかったものまで豊富に揃ったタピオカメニュー！各ドリンク＋100円ですね！さらにクレミアを乗せたタピオカドリンク各種まで豊富に！

こちらはタピオカドリンクに＋200円。ですがクレミア単品が500円、タピオカ専門店は600円を超えるミルクティーも普通で、結構お得な気がするのは麻痺してますかね？

クレミア入りでは一番シンプルな『クレミアタピオカミルクティー』にしてみました！650円とドリンクの値段的に安くは無いですけど、クレミアが入ってると思うと得した気分？

初体験のクレミアはとってもクリーミー！今までジャージー牛乳ソフトなど高級ミルクのソフトクリームも試してきましたが、それまでにないコクがありました！

チーズや生クリームが入っているのか分かりませんが、搾りたての乳の風味というか、動物臭さに近い濃厚な味わいですね！

と、ここまではクレミア自体の感想です。上に乗ったクレミアは次第に溶けていき、タピオカミルクティーに混ざっていきます。

タピオカは専門店と比べて一回り小さめ、パールと生タピオカの間程度なので簡易素材の市販品でしょうか？それでももっちり柔らかく、ミルクティー自体は甘さも控えめでさっぱり！

そこに濃厚なクレミアが混ざり合い、コクと深みがだんだんと増していく、味わいの変化も楽しめました！他にはないクレミア×タピオカドリンク、是非お試しください！

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