静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『FERMENT』静岡駅南のカフェで濃厚クレミアタピオカミルクティー!

FERMENT

2019年1月OPEN!早朝営業あり!
静岡駅南の小さなカフェ!

駿河区南町、JR静岡駅南口より徒歩5分の近場にある小さなカフェテリア!2019年1月にオープンしました!豊富なドリンク中心に、ランチやスイーツも扱っています!

流行りのクレミアソフトクリームとタピオカ両方のメニューを豊富に揃え、クレミア×タピオカのドリンクも!高級感あるタピオカドリンクがいただけます!

火曜日から金曜日は朝7時オープン!モーニングメニューもあるそうで、早朝営業の少ない静岡駅周辺ではありがたいですね!駅南は朝からのお店結構多いのですけどね!

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店舗紹介

FERMENT:雰囲気

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外観

2019年1月にできた新しいお店ですが、店舗自体はかなり古いビルの1階を使っているようで、くすんだ壁やひび割れがレトロを超えた古さを感じさせます。

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店内

店内はとってもお洒落!スペースは背豆で厨房を囲むカウンター席のみで7席ほど。軽食からしっかりしたランチまで揃っているので、混むときはなかなか入れないかもしれませんね。

ソフトクリームメーカー日世のニックンとセイチャンが可愛く並び、食器もお洒落に取り揃えらえています!

店内のBGMはUSENのJ-POP、夏っぽい曲がかかっています。最近私もカバーしたsecret baseが流れていてフフッてなりました。

FERMENT:メニュー

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食事メニュー

食はトーストが各種揃っており、お値段もお値打ち!ランチは日替わり1000円でドリンク付き、肉料理もありますが日によって提供できない場合もあるそうです。

セットのドリンクは250円までのメニューから選べますが、差額を払うことで他のものも注文可能です!

スイーツはクレミア単品から、ゼリーに乗せたりアフォガード風・パフェなど様々な形で活用されています!

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ドリンクメニュー

ドリンクも豊富!コーヒーが200円・和紅茶250円とカフェらしかならぬ格安っぷり!抹茶ミルクやほうじ茶ミルクなどもお値打ちです!

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タピオカメニュー豊富です

先ほどのメニューに載り切らなかったものまで豊富に揃ったタピオカメニュー!各ドリンク+100円ですね!さらにクレミアを乗せたタピオカドリンク各種まで豊富に!

こちらはタピオカドリンクに+200円。ですがクレミア単品が500円、タピオカ専門店は600円を超えるミルクティーも普通で、結構お得な気がするのは麻痺してますかね?

濃厚クレミアタピオカミルクティー!

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クレミアタピオカミルクティー

レミア入りでは一番シンプルな『クレミアタピオカミルクティー』にしてみました!650円とドリンクの値段的に安くは無いですけど、クレミアが入ってると思うと得した気分?

初体験のクレミアはとってもクリーミー!今までジャージー牛乳ソフトなど高級ミルクのソフトクリームも試してきましたが、それまでにないコクがありました!

チーズや生クリームが入っているのか分かりませんが、搾りたての乳の風味というか、動物臭さに近い濃厚な味わいですね!

と、ここまではクレミア自体の感想です。上に乗ったクレミアは次第に溶けていき、タピオカミルクティーに混ざっていきます。

タピオカは専門店と比べて一回り小さめ、パールと生タピオカの間程度なので簡易素材の市販品でしょうか?それでももっちり柔らかく、ミルクティー自体は甘さも控えめでさっぱり!

そこに濃厚なクレミアが混ざり合い、コクと深みがだんだんと増していく、味わいの変化も楽しめました!他にはないクレミア×タピオカドリンク、是非お試しください!

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店舗情報

店名 FERMENT
住所 〒422-8067 静岡市駿河区南町5-29
連絡先 090-9156-9059
駐車場 なし
アクセス JR静岡駅南口より徒歩5分
定休日 日曜日・不定休(公式サイト参照)
営業時間 月 10:30~22:30 火~金 7:00~22:30
土 17:30~22:30
詳細 公式サイト

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