〆の一杯に最適
あっさり醤油ラーメン！
静鉄新清水駅の車道挟んで向かい側にある中華飯店。夜は赤提灯が明るく辺りを照らします。平日は深夜1時まで、土曜日は1時半まで営業、ランチ営業もあります。店内は15席フルカウンターでテーブル席はありません。
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店舗紹介
当ブログで紹介しているお店、店頭ショーケースがある店多いですよね。ぶっちゃけると昔からあるお店の方がお得メニューがある場合が多いので、お得メニューを捜し歩いてる私としては懐かしい雰囲気のお店＝ショーケースのある店の遭遇率が高い背景があります。ふじいち飯店さんも、ラーメン500円から、ワンタンメンやチャーシュー麺も700円とお手頃価格です！
小さめの立てメニューにずらっと並びます。ラーメンより野菜ラーメンが上に表示されてるのはおすすめ順なのかな？大盛り100円増しに並んで、麺半分は50円マイナスです。こういう小さな気遣いは家庭的でいいですね。
メニュー豊富でどれも気になりますが、訪問時は居酒屋3軒はしご後のべろんべろん状態。体を落ち着ける〆の一杯ということで、シンプルなラーメン(500円)を注文しました。
ガッツリ食べられそうなお得なセットもあります。中華飯店の表記では当たり前かもしれませんけど、セットのチャーハンをチャンと略すのはいつも違和感あります笑。
カウンター上の壁にはラーメン以外の定食メニューが写真で紹介されています。どれもなかなかボリューミーな感じ。チェーンの中華飯店や和洋中揃うレストランでもレバニラ炒めがあるお店少ないので、個人の店でレバニラ炒めがあると嬉しくなります。そんなに頻繁に食べるわけじゃ無いのですけどね。
と、メニューを見ている間にラーメンご到着。5分もかからなかったと思います。シンプルな見た目ながら厚めのチャーシュー2枚、細いメンマ、富士山型のかまぼこ2枚、ネギ、のりとトッピング数は豪華ですね！スープも醤油ラーメンにしては濃い感じ、右側の色が薄いので、出汁に上から最後にしょうゆかえしを追加する作り方なのかも？
味の感想ですが『普通に美味しい』です。なんといっていいか、普通に美味しいとしか言えないのです。他の言葉を紡ごうとすると、そういえそうな気もするけど、なんか違うといった具合になり、普通の美味しさと表すのが最も正しい気がします。勘違いしてほしくないのは、ここで言う普通というのは特徴がないとか、美味しいといえる点が見つからないという意味では断じてなく、誰でもきっと美味しいといえるであろう、癖が全くない普通を極めた美味しさというか、落ち着く普通さ。受験勉強で徹夜した深夜に食べた背徳的かつ温かいあのラーメンの味というか。ボギャ貧でこれ以上表現のしようがありませんが、食べた人が美味しいと感じたシンプルな醤油ラーメンを思い出してもらって、その味ですといった方が正しいような、そんな普通が美味しいラーメンです。
『普通』を説明するのがこんなに大変だとは思いませんでした。麺はちぢれ中細麺。出汁的には見た目の通り薄めで、〆のラーメンとしては抜群の相性！お腹がいっぱいでもお腹が空いていても、バランスのいい腹持ち具合に整えてくれそうな、体の具合に寄り添った温かいラーメンですね。毎日寝る前に食べるのをルーチンにしたい、静岡県民と緑茶の関係に近い相性レベルです。
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店舗情報
| 店名 | ふじいち飯店 |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0821 静岡市清水区相生町9-39 |
| 連絡先 | 054-352-7575 |
| 駐車場 | あり(2台) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 昼11:30～15:00 夜 平日 17:30～翌1:00 土 17:30～翌1:30 日 17:30～翌0:30 |
| 詳細・予約 | https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22007791/ |
以前来店時に頼んだ肉ラーメン(塩)の写真がありました。バラ肉が乗ってるのにチャーシューも乗ってる！
