『GALLEY』東静岡グランシップのカフェでハンバーグランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

cafe GALLEY（ギャレイ）アイキャッチ

グランシップの雰囲気に合ったカフェで
煮込みハンバーグランチ＆自家製プリン！

駿河区東静岡、東静岡駅前のコンサート・コンベンション施設【グランシップ】の1階に併設するカフェレストラン。なすびグループのお店です。

2021年のオープン当初はベーカリーカフェとしてパンの販売もしていたそうですが、現在は洋食ランチとスイーツのイートインのみとなっています。

3種のソースから選べる煮込みハンバーグを名物に、チキンとパスタ、スイーツメニューも充実。開放感ある席数も多い店内で、イベントの休憩にも気軽に立ち寄れます！

グランシップは東静岡駅目の前にある大規模複合施設。芸術劇場としてのホールや、ギャラリー・会議室など、イベント以外にも様々な用途で使われていますね。

建物は名前の通り船の形を模しており、今回のギャレイさんもグランシップという船の中のキッチンをテーマにしたお店なんだとか。

館内からも繋がっていますが、ギャレイさんのみお目当ての場合は建物の南側中腹辺りに入口があります。水色のピックのような形の立て看板が目印です。

店内は奥に長く、南側は全て大窓張りで開放感あり、船をイメージした飾りが色々。北側は枯れ木が並ぶ冬山のような壁紙が個性的ですね。

4人掛けテーブル中心に並び、全76席とのこと。奥にキッズスペースもあり、BGMは美術館のような優雅なピアノ曲。お冷がレモン＆ミント水で落ち着きます。

食事系は基本的にランチセットで提供。どの品もライ麦パン・サラダ・スープが付いています。煮込みハンバーグは3種のソース＋有料でチーズフォンデュソースも。

注文はWEBアプリから、フリーWi-Fi完備でした。

ランチメニューは全て同価格でチキングリルとパスタも。スイーツも8種揃っており、ドリンクをお手頃価格で追加できます。

セット以外のカフェらしいドリンク・お酒も充実していました。

煮込みハンバーグをトマトソースで、せっかくなのでドリンクでアサイージュースを追加、アサイー流行ってるのに今回初めて飲みました。酸味少なくコク甘ですね。

思いのほかぷっくり大きなハンバーグで食べ応えあり、野菜が添えられ、ミニサラダもおしゃれ。ライ麦パンとスープ付きです。

チーズフォンデュも付けちゃいましたが、フォンデュなのでこれ切ったハンバーグをディップするのが正解でしたね。メニューでかけてたので迷いなくいっちゃいました。

ザラっと感ありながら瑞々しいフレッシュさが前面に、甘酸っぱさと塩気も絶妙なトマトソース。そこに濃厚クリーミーに自然な甘みのトロトロチーズが相性抜群！

チーズ自体は酸味を殆ど感じない仕上がりで、あっさりめなトマトソースをコク深くまとめ上げます。混ざった感じも食べやすかったのでこれも正解ということで。

ハンバーグは合い挽きで、やや豚のコリっと感を前面に出した仕上がり。肉肉しくもスプーンで掬えるほど柔らかで、トロッとフォンデュ＆トマトとよく合う口当たり！

下味はあっさりめなので、ソースの味もバッチリ主役となり、勿論肉の旨味も広がって白米進む美味しさです！

キヌアやクリームチーズ入りでお洒落なセットのミニサラダ。フルーティーな甘みのビネガードレッシングで瑞々しくコリコリ感も楽しい仕上がりです。

焼き目の香ばしさから、パリパリというよりは全体がホカホカな仕上がりで、口当たり滑らかに柔らかなライ麦パン。

濃厚にコーンの甘みも効いたクリーミーなスープも安定感ある美味しさです。

固めに掬えてふわっと溶けるカスタードプリン！

卵らしい風味際立つ甘々定番な味わい。たっぷりクリームと絡めてコク甘に美味しく、底には砕いたクッキー入りで食感も楽しい一品でした。

店名	cafe GALLEY（ギャレイ）
住所	〒422-8019 静岡市駿河区東静岡2丁目3-1
連絡先	054-204-5888 公式Instagram @bakerycafe.galley
駐車場	グランシップ有料駐車場ありカフェ1000円以上利用で1時間 1800円以上で2時間分無料サービス
アクセス	JR東静岡駅南口より徒歩3分
定休日	基本無休（グランシップ休館日に準ずる）
営業時間	11:00～16:00
詳細	公式サイト https://www.nasubi-ltd.co.jp/galley/