お得なランチタイムで
サイドも充実なカルビ焼肉ランチ!
葵区紺屋町、呉服町交差点角のビル2階に2024年9月3日にオープンした焼肉店。
高知ブランドの和牛を中心に提供しており、幻の和牛と呼ばれる【土佐あかうし】と、黒毛和牛【土佐黒牛】を中心に、希少部位も豊富にラインナップ。
平日は14時までランチメニューを提供しており(通常メニューなし)、調理済みお弁当スタイルの焼肉定食やステーキ重などが揃います!
店舗紹介
焼肉 牛力丸 静岡店:雰囲気
静岡駅北口より呉服町通りを進み、江川町通りとの呉服町交差点の角、1階にファミマが入る【目のまえスクランブルビルディング】の2階です。
しりあがり寿さんのイラストが目印の7階建てで、以前はネット喫茶の快活CLUBが入っていましたね。階段またはエレベーターで2階へ。
オープン告知の張り紙がありましたが、普段は交差点を広く眺められる大窓の店内。BGMは無く、大きなモニターでDAZNのJリーグ見逃し配信が流れていました。
テーブルなど新しくお洒落な空間ですが、メニュー内容含めカジュアルに利用できる雰囲気です。4人掛け6・2人掛け4の全32席となっています。
焼肉 牛力丸 静岡店:メニュー
平日は14時まで上記のランチメニューのみ提供の形で営業。14時以降通常メニューとなり、卓上のロースターで焼肉が楽しめる形となります。
土日祝はランチメニューは無く、11時から通常メニューでの通し営業です。
夜は冒頭で触れたとおり土佐あかうし&土佐黒牛の2種を各種部位ごとの単品&お得な盛り合わせで提供。価格帯も幅広くシャトーブリアンまでありました。
お肉の他にもキムチなどのサイドに、ドリンクは土佐の地酒も。公式食べログページに全メニュー載っていましたので、こちらも気になる方はご確認下さい。
更にお得なキャンペーン中!オープンから1週間の9月10日まで、昼夜どちらもお会計から20%オフとなります!
カルビ焼肉ランチ
今回はカルビ焼肉ランチをチョイス!タレのかかった白米の上に焼いた味付カルビが並べられ、ナムル・キムチ・サラダ・スープがセットになっています。
まさに焼肉店の定食セットな内容で彩り鮮やか。初日でしたが提供も早く、駅近で働く方々のランチとしても気軽に立ち寄れると思います!
白米進む香ばしいカルビ
お肉は2種の部位?カットに分かれており、長めの方は端に脂身が付いて全体的に柔らか。溶ける程ではないバランスで、噛んでしっとり肉の旨味が広がります。
厚くは無いですがペラペラでも無いバランスで食感も楽しめ、タレは甘すぎずコショウの効いた辛さが後を引く仕上がり。脂の自然な甘みも含め、白米が進みました。
小さめにカットされた方は脂身が少なく、食感もやや弾力のある赤味肉のような印象。硬くは無く、噛みしめてより旨味もコク深く感じます。
自分で焼くタイプの定食とは異なり常に熱々では無いですが、香ばしさはバッチリ続く絶妙な焼き加減で、どちらも美味しくいただけました!
長い方が3枚・小さめな方4枚。白米にもタレがかりおかずのバランスもバッチリです。
こうアップして見ると静岡市民としては某あみ焼き弁当を彷彿させます。味わい方も含めて近い印象で、新店舗ながら身近に感じますね。
ナムルなどサイドも充実
葉野菜と玉ねぎに、ごま油の効いた甘辛な和風塩ドレッシングのシャキシャキサラダと、定番な滑らかポテトサラダ。厚切りで瑞々しい大根キムチも辛すぎず美味しい。
ナムルは瑞々しくごま油が風味豊かに効いていますが、せんまい以外かなり塩気あっさりめな味付け。キムチやお肉と合わせてビビンバ風にいただけます。
右下のキムチは恐らく長芋。軽い口当たりでシャリっと歯が入り、特有の風味と粘り気がキムチの辛味とも相性抜群で、初めて食べましたがお代わりしたい程お気に入り!
わかめスープもごま油の風味が濃いめ。塩気はあっさりですが出汁と生姜も効いてじんわり温まる、セットに丁度良い一杯でした。
土佐名物 アイスクリン
土佐名物とのアイスクリンがデザートで提供されており、通常450円ですがこちらもオープンサービスでセットになっていました!フレーバーはゆずをチョイス。
滑らかというよりシャリシャリ食感でシャーベットのような口当たりに、ミルクのクリーミーさも存在感あり、絶妙な軽さと甘さがハマる味わい。
柚子も爽やかに濃く香り、スッキリ美味しい焼肉後の奥に直しにも最適な逸品でした!駅近分かりやすい立地の焼肉新店舗。ランチも是非お試し下さい!
店舗情報
店名 | 焼肉 牛力丸 静岡店(ぎゅうりきまる) |
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住所 | 〒420-0852 静岡市葵区紺屋町1-4 目のまえスクランブルビルディング 2F |
連絡先 | 054-266-6007 公式Instagram @gyurikimaru_shizuoka |
駐車場 | なし |
アクセス | 静岡駅北口より徒歩5分 |
定休日 | なし |
営業時間 | 11:00~23:00 ※平日は14時までランチメニューのみの提供 土日祝はランチ無し11時から通常メニュー提供 |
詳細 | 食べログ(予約可能・Vポイント利用可能) |