『お花のおはぎ華子』鷹匠の和菓子店で紫陽花おはぎをイートイン！

お花のおはぎ華子アイキャッチ

市内では珍しいおはぎ専門店！
季節のお花を模した鮮やかな逸品！

葵区鷹匠、新静岡駅鷹匠口すぐ近くに2022年10月にオープンした和菓子店。あんで作ったお花が乗った、見た目も鮮やかなおはぎを中心に提供されています。

オープン当初は販売のみでしたが、現在はテーブル2つのみですがカフェスペースが用意され、お茶などとセットでおはぎのイートインも可能に！

梅雨の時期を目前に、雰囲気ピッタリな紫陽花のおはぎをいただきました！

新静岡駅の改札を出て鷹匠方面へ、駅前の通りを左に進み、直ぐの交差点を右折した細い道沿い、花柄ののぼりが目立っています。

店前の看板には週替わりのおはぎメニューと様々なお花のおはぎの写真が並んでいました。右隣は立飲みのエスプレッソ専門店【Ao coffeehouse】さんですね。

店内はコンパクトで奥に長く、右側におはぎが並ぶカウンター、左側には3席のみですがイートインテーブル、一番奥に工房があるようです。

コンクリの床と色を合わせた壁にテーブルやカウンターは明るい色の木と、スタイリッシュな空間。J-POPが流れ、雰囲気はカジュアルな印象でした。

おはぎのラインナップは週替り。どの品もお花や植物を模した仕上がりですが、【お花のおはぎ】と名がついた品が特にこだわった造形に見えますね。

見た目だけでなくフレーバーも幅広く、抹茶味は経験ありますが、キウイやドライフルーツ・アールグレイ味のおはぎはここだけの品ではないでしょうか？

他には小麦粉・卵不使用の、白あんで作ったグルテンフリーな焼菓子【あん花クッキー】も！こちらもお花の形をしていますね。

今回のお目当てはこちら、イートインの甘味セット！選べるドリンクは均一価格で、この他にほうじ茶と紅茶もあります。火曜日は緑茶が無料と看板にありました。

今回はお花のおはぎ・紫陽花と、抹茶をチョイス。アイスも選べるとのことでそちらに、点てられた抹茶に氷が入ってしっかり冷えています。

セット内容か分かりませんが、あん花クッキーもおまけしていただきました。

一般的なおはぎの見た目とは全く異なり、大福のような白いまんまるに可愛い2色の紫陽花が葉っぱ付きで飾られています。

顔やキャラクター系の可愛さとはまた違いますが、これもこれでどこから食べていいか迷いますね笑。

この日は【アールグレイ】と【ドライフルーツ・白あん】があり、後者をチョイス。しっとり滑らかな白あんは、濃厚ながら甘さが口に残り続けないバランス。

一口で食べてしまい餡の中 or もち米の中かは分かりませんでしたが、部分的にドライフルーツの甘酸っぱさ・渋みを感じ、アクセントになっています。

ねっとり×もちもちな塩気の効いたもち米。赤飯のような見た目ですが黒い粒は黒米、コリコリが混ざって食感の変化が楽しい仕上がりです。

割と甘めながら、塩気と酸味の効果で爽やかにいただける新感覚おはぎでした！

白あんで作ったあん花クッキー、非常にサックリと軽い食感で、奥から香ばしさと甘みがぶわっと広がります。そのままだと少し甘いかなくらいがお茶菓子に最適ですね！

抹茶は温 or冷・甘さも無糖 or 加糖で選べ、今回は冷の無糖。茶碗で提供の本格派！しっかりとした苦みと渋みから、泡のクリーミーさと自然な甘み。

氷たっぷりで冷たくも濃い抹茶らしい香りを満喫できる一杯です！お花のおはぎとも相性抜群でした！イートインも可能な可愛いおはぎの専門店。ぜひお試し下さい！

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