朝昼営業で気軽にモーニング＆ブランチ！
お洒落に改装されたコミュニティカフェ！
清水区鶴舞町、2024年11月22日にオープンしたカフェ。塗装・リフォームなどを手掛ける会社が家業の女性店主さんが、会社の倉庫をお洒落に改装して始められました。
地域の人が集まる交流・寛ぎの場として、コミュニティカフェのような印象です。朝から昼までの営業で、複数のモーニング＆ブランチセットを基本に提供！
客船などで清水に来た海外からのお客さんにも気軽に利用して欲しいと、異国情緒＆和の雰囲気両方を落とし込んだ個性抜群な空間で、メニューなども英語対応しています。
店舗紹介
harmony hub 絆：雰囲気
県道197号・入江富士見線沿い、さつき通りの万世町交差点から桜が丘病院前の交差点で折れ 大曲の交差点まで連なる道の、大曲交差点1本前の信号すぐ傍の立地です。
2階建ての玄関前が駐車スペースになった構造。建物自体はそのまま、壁などを全て塗り替え・張り替えてお洒落に改装されています。
白を基調とした空間に、藍色系がアクセント。椅子やテーブルもそれぞれ異なりカラフル、屋根も高めで広々しています。吊り下げられた灯りもお洒落ですね。
カウンター4+3席、4人掛けテーブル1・2人掛け1、オープン直後でお祝いのお花が置かれている所も多いので、席数はまた変わると思います。
他にも植物に囲まれた落ち着く空間です。BGMは無く、お話好きな店主さん・お客さんたちとも常に会話が溢れ響いている店内でした。
特にこだわりとのポイントが、海外から取り寄せた鮮やかな花の壁紙と、イラストも含め異国的なお洒落さのメニュー＆お店の紹介ボード。全て英語で書かれています。
こういった装飾含め、店内は塗装・リフォーム業務のモデルルーム要素も兼ねているそうで、気になる方は相談もできますよ！
2階は準備中で1部屋のみ見せていただきましたが、こちらはキッズルームとして教室などを開き、その間にママさんたちが1階で食事を楽しむイベント等を検討中とのこと。
他にも地域のお店と協力しながら、様々な交流イベントを考えているそうです！
現状1席分のみですが、玄関前にはワンちゃんと利用できるテラス席もありました！
harmony hub 絆：メニュー
オープン1週目時点のメニューはこちら。【本日のワンプレート】は、おかずだけでなく主食も含め内容は全てその日その日で変わるそう。
トーストセットはシンプルに季節のジャムを塗ったトースト、デザートセットは静岡のイベントに出店する焼菓子店【おやつえん（Soy Labo）】さんのシフォンとのこと。
どのセットも選べるドリンク付き。カフェラテ＆カプチーノは+50円です。
カウンター上の英語のボードがフルメニュー。まだ準備中の品には、ベーコンエッグやヨーグルトが付く定番のモーニングセット・おにぎりセットなども。
アラカルトで単品おにぎり・トーストも追加可能になる予定みたいです。撮り忘れましたがドリンクも準備中の品があるようでしたので別メニューをご確認下さい。
本日のワンプレート
この日のワンプレートは、ライスを主食にメインはトマトソースの肉団子・アボカドのツナ和え・フライドオニオンが乗ったポテトサラダ。
生野菜のサラダはシーザー or 和風ドレッシングを選択可能。豚ひき肉とキャベツの鶏ガラ？和風な味わいのスープ付き。ドリンクはアイスカフェラテにしました。
メインは柔らか肉団子
みっちり詰まった食感の肉団子が3つ！柔らかくも口いっぱいに肉肉しい旨味が広がり、トマトソースは酸味の少ないマイルドな甘じょっぱさで白米が進みます。
癖のない味わいながら、肉自体の旨味にソースもコクがあり、しめじの香りも混ざって風味豊かな逸品でした。
おかずにもなる3種のサラダ
サラダというか野菜系惣菜。左は濃厚クリーミーなアボカドに油を纏ったコク旨ツナが絡み、マヨネーズで和えられたおかずにもなる一品。
右は甘みのあるシンプルなポテトサラダですが、上からフライドオニオンをまぶしてあり、食感も香ばしさもアクセント！
瑞々しい葉野菜サラダはシーザードレッシングと相性抜群！パプリカも程よく乗ってフルーティーな甘みもよく合っていました。
ひき肉とキャベツのスープ
ベースは鶏ガラ？和風にあっさり温まるスープで、たっぷり入ったひき肉の旨味とキャベツの甘みがよく煮込まれた一杯。
ベースがあっさりな分肉の脂が出てもくどくならず、塩味自体も控えめながらこちらも白米のおかずになる美味しさでした！
アイスカフェラテ
飲みごたえのある大きなグラスのアイスカフェラテ。コーヒー系は全てエスプレッソマシンで淹れていました。
ミルクたっぷりでクリーミーながら、輪郭のある豆の風味と香ばしさ。苦みはマイルドで、シロップを加えるとよりスイートにお子様でも飲めそうな一杯。
苦くないのでキリっと目覚める感じはありませんが、後味もスッキリで朝から落ち着ける味わいです！
店舗情報
| 店名 | harmony hub 絆（kizuna） |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0047 静岡市清水区鶴舞町2-6 |
| 連絡先 | 下記公式Instagramまで |
| 駐車場 | 玄関前に2台分あり |
| アクセス | 静鉄桜橋駅より徒歩10分 |
| 定休日 | 日・月 |
| 営業時間 | 8:30～14:00 |
| 詳細 | 公式Instagram @harmony_hub_kizuna |
