『はとばキッチン』清水港のビュッフェで旬野菜のヘルシーランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

はとばキッチン

地元食材の手造り料理が揃う
ドリームプラザのビュッフェ！

清水区入船町、エスパルスドリームプラザ1階のビュッフェレストラン！港を眺められる大窓オーシャンビューの店内！テラス席もあります！

静岡の契約農家から仕入れた新鮮な地場野菜を使った、旬の手作り料理が30種以上！季節替わりで何度利用しても飽きないラインナップ！

野菜中心で肉料理は少な目なので、ガッツリ肉食したい方には評価が分かれるかも。こちらも手作りなデザートビュッフェも充実してますよ！

ドリームプラザ1F、清水いりふね通りの海側にあります！横幅結構広め！向かいは地場野菜スーパーのみのり市場ですね！

手作りであることに力を入れており、はとばキッチンのスタッフが作ったお弁当も、斜め向かいのみのり市場プラスで売ってるらしいです！

一人での利用の際は窓側のカウンター席へ！外に見えるのがテラス席ですね！特に希望が無い場合は空いている席を指定されます。

ゆったりくつろげる雰囲気の空間を意識されており、ホテルの休憩ラウンジって感じのスペースになってます！とってもお洒落！

席は全部で130とのこと！ドリームプラザ内のお店の中でも一番の広さですね！打ち上げや大人数での食事会にも利用可能です！

ランチタイムとディナータイムでは一部料理の内容が変わり、値段もディナーの方が高め。お昼は少ない肉料理やメイン料理が夜は多いそうなのでその分どちらが得かは分かりません。

アルコール飲み放題や、季節ごとに肉盛り付き・寿司付きプランなどこの他にも様々なコースで用意されています！

スーパーのお総菜コーナーみたいになっていますが、手作りの和え物や炒め物が揃った一品料理コーナー！和洋中ありますが、大体は和食ですね。

必ずしも今並んでる品が追加されるわけではなく、別の料理が入れ替わりで並んだりしていました。

天ぷらやイカフライ、チキンフライなどこの日のメインは揚げ物です。お肉料理はチキンフライとビーフカレーくらいでした。男性だとちょっと物足りないかな？

カップに盛り付けてサラダパフェに！色々な野菜を綺麗に盛り付けて層をつくります。部屋もですが料理の配膳もお洒落なのですよね。

白米もあるので各一品料理はおかずとして食べられますね！カレーも美味しかった！写真が多いので省きますが他にもたくさんおかずが揃ってます！麺もありますよ！

盛り付け用のプレートでどういう雰囲気のビュッフェなのかなんとなくつかめると思います。写真映えはしそうだけどいっぱい取るのには不向き！

食べ過ぎてもアレなのでひとくちずつ色々試す食べ方の方が体にも合ってるかもしれませんけども！

各一品料理も美味しいですけどお総菜はあまりたくさん食べるものでも無いですからね。結局お肉で攻める方向に。ヘルシービュッフェなのにカロリー稼いでる...！

ケーキやプリンなど各種デザートもすべて手作り！写真の反対側にも並んでいますよ！こちらも季節の食材を使ったスイーツがありました！

アーモンドやチョコチップなど好きなトッピングを入れたりかけたりできる自作ドーナツのコーナーも！子供が行列を成してて中々チャンスが巡ってきませんでした笑

ドリンクバーコーナー隣にあるソフトクリームをトッピング！更にアーモンドチップといちごソース！いい感じにカロリースイーツになりましたね！

通常のドリンクバーの他、野菜のスムージーやフルーツを漬けたデトックスウォータもあります！奥のお酒はオプションのアルコール飲み放題ですね！

商業施設のビュッフェレストランですが、各品がしっかり手作り感ある出来立て料理で満足度は高いです！女子会にもいいかも！休日は混むので予約がおすすめですよ！

ドリームプラザ内の他の店舗もこちらの記事でまとめて紹介しております。