『HENRY GALETTE アンリガレット』新静岡駅前のガレット専門店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

HENRY GALETTE（アンリ・ガレット）アイキャッチ

ヘルシーランチにカフェ利用も
市内では貴重なガレット専門店！

葵区鷹匠、新静岡駅近くにあるガレット専門店！ガレットはそば粉をもとにした生地に具材とサラダなどを乗せて提供する、フランスブルターニュ地方の郷土料理です。

市内ではいち早くガレットの提供を始め、貴重な専門店として長年愛されています。カフェ風のお洒落な店内で、気軽に焼き立てガレットとドリンクなどがいただけます！

様々な具材を乗せた食事系のガレットに、フルーツ・クリームなど中心のデザートガレットも。ヘルシー素材で健康的なランチにもおすすめですよ！

新静岡駅鷹匠口より、東へ進んですぐの踏切手前、静岡消化器クリニックの建物に2軒テナントが入っており、右がアンリガレットさんです。緑の壁と立て看板が目印！

ほわほわっとした洋楽が流れる、カフェ風にお洒落な空間。左側に厨房、右側に席が並びます。4人掛けテーブル2・2人掛け6・1人掛け1。

厨房近くのテーブルに座ると、ガレットを焼いているところも見えますね。

左ページが定番の食事系5種類。こちらは平日ランチ限定で、デザート＆ドリンク付き or ドリンク付き2種の定額セットで選べ、単品より安くなる品も！

右ページはより豪華具材なプレミアムガレット。こちらはデフォルトでドリンク付き、平日限定オプション価格でデザートの追加ができます。

クレープ風にいただけるデザートガレットも揃い、セット以外のドリンクでワイン各種とフルーツソーダなども個性あるラインナップです。

一番シンプルなガレット・コンプレ。具材はハムエッグとチーズ・調味料のみ。写真だと伝わりづらいですが結構大きく、サラダもたっぷりめに添えられています。

本場ではガレットはお洒落なカフェメニューというより家庭的な料理として定番だそうで、具だけ見ると日本のパン朝食に近いですね。ナイフとフォークでいただきます。

そば粉が素材なので当たり前ですが、蕎麦のような香りと焼かれた香ばしさがしっかり噛み合って、生地自体が非常に風味豊か。

焼き目はパリッと、重なった部分はモチモチ。自然な甘みもあります。塩気の効いたハムの旨味と、半熟クリーミーな目玉焼き、チーズのコクが混ざるシンプルな美味しさ！

振りかけられた調味料系はそこまで主張しませんが、味の物足りなさもなく、しょっぱすぎることもなく、おかずクレープ感覚で満喫できました！ボリュームもありますね。

フルーティーに甘酸っぱいドレッシングのシャキシャキ葉野菜サラダ。そのままでも美味しいですし、ガレットで包み込むようにしても、食感の変化含め楽しめますよ！

こちらは前回頼んだデザートガレット。日替りフルーツにアイスが乗って、ソースで彩られた見た目もお洒落な一品。この日は桃のコンポートでした。

おかずともよく合うガレットですが、やはりクレープに近い印象なので、クリームやアイスとの相性が良く感じますね！ドリンクセットでカフェ利用もおすすめです！