本場の味をお手頃価格で！
品数豊富な定食＝カナセット！
葵区駒形通、1階がネパール食材販売店・2階がレストランのお店。
レトロな日本民家を改装した異国感はあまり無い店内ですが、料理は日本人の口に合わせて調整しない本場的な逸品がお手頃価格＆ボリューム抜群に提供されています！
静岡市内に展開する【ヒマラヤン】が付くネパール系のお店は大体同グループとのこと。今回はネパールの豪華な定食＝カナセットをいただきました！
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店舗紹介
ヒマラヤンカレーハウス：雰囲気
駒形通り沿い4丁目区画。静岡駅北口から徒歩は25分近くかかる立地です。1階は異国の商店感ありますが、2階を見ると古民家を改装した建物だと分かりますね。
専用駐車場はありませんが、周辺の有料P【リブレ】3か所で使えるサービス券を、ランチ30分・ディナー1時間分いただけます。会計時に駐車券をご提示ください。
1階奥が厨房な為、食材販売のスペースは割とコンパクト。コンビニのような陳列でズラリと日本では馴染みのない商品が並びます。
奥にとてもフレンドリーなスタッフさんたちがいるので、レストラン利用と伝えて2階へ。古民家らしいやや高めの木の階段をギシギシ上りました。
現地っぽい吊るし飾り等あるものの、インドカレー店のようなアートは無し。古民家らしい天井と壁を残しつつ改装された空間に4人掛けテーブルが6つ並んでいました。
テーブル間が広く、駒形通りがよく見える横に広い窓もあり開放感ある空間です。注文は卓上の呼び出しベルで。
ヒマラヤンカレーハウス：メニュー
【カナ】そのものの言葉の意味は【食事】ですが、ネパールの方が1日2回食べるダルパートを指します。米とスープとおかずが盛られたネパールの定食のことですね。
現地でダルパートはもっとシンプルなおかず無しのセットに対しても呼ぶそうで、カナセットの方が豪華な内容を指す場合が多いそう。ニュアンスの違いが面白いです。
カレーがチキン or マトンで選べ、おかずの品数豊富なヒマラヤンカナセットもありますが、今回は一番お手頃なネパールカナのチキンにしてみました。
インドカレーのお店で定番のシンプルセットも700円からとお手頃！ドリンク無しではありますが、市内の同セットでも最安値かも？
ビリヤニやチョウミンをはじめ、見たことのないネパール料理もありました。ページ数が多く省略しましたが、カレーの単品や夜のセット・お酒も揃います。
ネパールカナセット チキン
カナの中では一番お手頃なこちらでも、2種のカレー（左は豆のスープ扱いですが）とボリュームのあるおかず2種・漬物・パパド・ライスのセットと充実！
骨付きチキンカレー2辛
サラッとしたチキンカレーは骨付き肉たっぷり！ほぐしやすい手羽などではない為、食べるのは割と大変です。汚れるの前提で手で解体するのが楽ですね。
ザラつきも強く固形も残ったスパイス感が複雑に絡み風味豊かに広がりますが、中心には醤油のような香りがあり、本場的と書きましたが日本人の口にも合ったコク旨です。
チキンは柔らかく煮込まれたホロホロタイプではなく、弾力食感で噛みしめて口いっぱいに旨味広がる仕上がり。甘みもあり、スパイス風味ともバッチリ馴染んでいます！
定番豆スープ＝ダール
こちらはダール。見た目はカレーですが豆がメインのスパイススープで、ダルバートは主役の品のとのこと。こちらもサラッと、細かくホクホクな豆がたっぷり。
程よく辛味もありますが、チキンカレーに比べたら甘口で、豆自体の自然な甘みも引き立ちます。パクチーもスッキリ存在感あり、焼いたような香ばしさも。
チキンカレーとはまた違った、肉の旨味は無くても様々な要素がコク深く絡んだ逸品でした。具材の量も多めでお腹に溜まりますね。
個性的なおかずもたっぷり
ネパールタリのメニューには【野菜ミックス】と【ネパールサラダ】と【大根漬物】とありましたが、名前から受けるイメージとは違う料理が並んでいます。
左から人参・いんげん・はじゃがいもが水分少な目に煮込まれ、結構辛めのスパイス味がつけられた肉無し肉じゃがのような料理。
無水カレー？とは違うと思いますが、非常に香ばしく濃い味でライスにも合います。真ん中はクリーミーなほうれん草のニンニクバター炒め？こちらも濃く甘みもあり。
右は下の細いのが大根のアチャール＝スパイス漬物で、上の野菜は酸味などもないそのまま生スティックでした。それぞれ量が多くお腹もガッツリ満足です！
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店舗情報
| 店名 | ヒマラヤンカレーハウス（ヒマラヤンマート2階） |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0042 静岡市葵区駒形通4丁目2-24 |
| 連絡先 | 054-663-5698 公式Facebook @himalayan.mart.750 |
| 駐車場 | 周辺の有料P（リブレ）3か所で使えるサービス券 ランチ30分・ディナー1時間分もらえます |
| アクセス | 静鉄バス用宗線 駒形三丁目バス停より徒歩1分 |
| 定休日 | 月曜日 レストランのみお休み 食材販売は13:00～20:00で営業 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 詳細 |
