『一膳屋』葵区鷹匠の定食店で白米進む濃い味唐揚げランチ！

ごはん処一膳屋アイキャッチ

どれも気になるおかず揃い！
新静岡エリアの定番ランチ定食店！

葵区鷹匠、北街道沿いの市民文化会館近くにある定食店。カウンター中心の店内で、揚げ物・肉料理の定食と丼などを提供しています。

白米が進む濃い味のおかずが多く、ボリュームもバッチリな品揃い！平日限定で通常メニューがサービス価格でいただける日替り定食も。

新静岡駅からもほど近く提供も早めなランチの定番店で、スパイスの効いた鶏の唐揚げ定食をいただきました！

新静岡セノバ前より北街道を北へ進み、水落交番より1本手前の交差点（三之丸横内御門前）近く。駅前から徒歩6分ほど。4階建ての1階、黄色い暖簾が目印。

当ブログでレポさせていただいた『cafe福』さんと『松柏堂本店』さん間辺りです。

店内は奥に長く、L字に並んだカウンター9席と一番奥に小上がりの4人掛けテーブルが1つ。外観そのままの横幅で、かなり省スペースな厨房も見えています。

テレビと調理の音がBGM、アットホームながらテキパキとした接客で料理も次々と提供されていく、駅近で働く人たちの定番ランチの店といった雰囲気でした。

メニューは卓上には無く壁2か所に札が並んでいます。定食店あるあるな肉・揚げ物系中心に、焼き魚や丼なども。市内では意外と珍しい？ハムカツ定食も気になります。

玄関前に日替りメニューのボードが設置されており、平日限定で通常の定食メニューのうち1つが割引価格でお得にいただけるようです。

アルコール＆おかずのみの単品メニューもありました。

今回は鶏の唐揚げ定食。最近定食店では唐揚げばかりだったので迷いましたが、どうも初めてのお店は唐揚げが食べたくなってしまうのですよね。

大きめな唐揚げ5個、メイン皿にはサラダと付け合わせナポリタンも。良い盛りのごはんに味噌汁・漬物・冷奴と充実の定食となっています。

表面に胡椒のような粒のあるビジュアル。衣は皮も多めでカリッと＆油の香ばしさがぶわっと、身もバッチリ厚くプリプリ！ジューシーに旨味が広がります。

胡椒と山椒のようなスパイスの香りに、バジル？ハーブ？少し香草焼きのような風味もあって個性的。癖は強すぎない風味豊かの範疇で、白米が進む味の濃さですね。

肉自体の旨味も味付に負ける事無く、むしろ際立つ良い風味付け。レモンを絞ると甘酸っぱさが風味と相まったエスニック風なアレンジになり、二度美味しかったです。

1個が大きいので食べ応えもバッチリ！白米も炊き加減絶妙で、おかずと一緒にどんどん食べたくある仕上がりでした。

付け合わせナポリタンは甘酸っぱい昔ながらの味で、パセリ以外具材話はなし。少し胡椒も効いてます。サラダも程よい量、マヨは唐揚げに付けても良いですね。

出汁も味噌も濃いめ＆甘めでおかずになるみそ汁。油あげ・ネギ・豆腐に加えそうめんも履いていました。なめらか冷奴に、漬物は予想外に他の品より塩気さっぱり笑。

他のおかずも試してみたくなる、バッチリお腹も満足な定食ランチです！

みなと町でも桜は咲くら静岡市