〆ラーメン目当てでも気軽に！
居酒屋メニューも豊富に揃います！
清水区辻、清水駅近くの住宅街に2016年12月にオープンした居酒屋。17時から営業。【麺・酒処】を謳っており、呑みだけでなく夕飯利用のお客さんも多いそう。
豊富なラーメンをメインに、中華・居酒屋らしい品や揚げ物も揃います。
定番の醤油ラーメンはあっさりながらじんわり甘みとコクのある出汁を楽しめる、〆にも最適な一杯。お得な半チャンセット等もありますよ！
店舗紹介
いっぴん亭：雰囲気
清水駅より北西へ徒歩8分程、国1に平行する1本左隣に旧東海道沿いの住宅街の一角。白い看板が光って通りからも目立っています。
10年以上前になりますが清水区内（市内？）に複数展開していた町中華【らいみん】さんの辻店跡だそうで、壁には当時の名残も。駐車スペースは玄関前に2台分あります。
カウンター6席と、小上がりの掘りごたつ席4×3。店内も元町中華らしい雰囲気で、常連さんらしき方々中心に店主さんともトークが盛り上がっていました。
いっぴん亭：メニュー
メニューの最初のページだけ見ると居酒屋感がほぼなく、ラーメン中心の中華飯店的なラインナップ。麺類自体が種類豊富で"まかない裏ラーメン"も気になります。
トッピングの追加もでき、餃子にチャーハン・豚丼はお得なミニセットもあり、各種ラーメンと組み合わせ可能です。
3ページ目で居酒屋らしいメニューも増えますが、マーボー豆腐やレバニラ等も揃い、バッチリ中華も満喫できます！
カウンター上の黒板に書かれた日替りメニューも数が多く、揚げ物系も色々揃ってグループでシェアできるとより楽しいでしょうね。
アルコールメニューも定番は一通り揃っていました。
〆にも最高らーめんセット
定番のらーめん
軽呑み後の〆もよかったのですが、入店後すぐ混んできたので先にお目当てのラーメンから。一番基本の【らーめん】澄んだ醤油にシンプルイズベストなトッピング。
動物系の出汁がスッキリと油感控え目に効いて、醤油もあっさり目な昔ながらの中華そばな味わい。それでも過不足無く、飲む毎にコクも感じ味わい深いです。
甘みも強く全体的にはマイルドなので、少し胡椒を加えるとピリッと引き締まります。
麺は細めでコリっと感残りますが、柔らかくなるのも早いので熱々の内にズズっと！噛んで麺自体の甘みも感じ、あっさり目のスープでもよく絡み美味しいです。
溶ける柔らかさで塩気も絶妙なチャーシューに、コリコリメンマも大きめカットでたっぷり。麺の量が0.8人前くらい？で〆に丁度いいボリュームでした。
辛口ごま味らーめん
辛口とあった【ごま味らーめん】トッピング・麺は同じです。
ゴマの香りは濃すぎず、ベースは醤油と味噌を合わせたような味わいで、コショウとラー油両方が効いたコクのある辛みに、後味の甘みもバランスよく絡みます。
とろみは無いのであっさり啜れますが、思いのほか辛く汗をかいてくる程度。寒い夜にピッタリの一杯ですね！
大きな餃子
餃子セットは野菜の高騰でメニューの表記より1個減量中とのことでしたが、単体が平均的な餃子の1.5倍くらいありそうな大き目サイズ！
カリッと香ばしい焼き目に、皮は薄めですが表面が多い為モチモチ感も強く、ワンタンと餃子の間のようなちゅるんと感が最高！
野菜も肉もたっぷり入って、旨味も甘みも素材由来の自然なバランスで飽きの来ない味わいに。塩コショウも程よく効いてタレをつけなくても美味しいです。
パラパラシンプルチャーハン
こちらもセットの半チャーハン。それでもお茶碗1杯分はあり、ラーメンと合わせるとバッチリお腹も満足ですね。
THE・パラパラタイプで油感は控え目、卵の甘みが効いて塩加減はあっさり、チャーシューの旨味となるとのモチモチ感でまとまる昔ながらの定番な美味しさでした！
鶏唐揚げも食べ応え抜群
おつまみ追加でイチオシとの鶏の唐揚げ。しっかり衣も付いたタイプですが、肉自体もバッチリ大きな5個入りで食べ応え抜群です！
揚げたてカリカリの香ばしさに皮の甘みも溶け込んだ衣自体が最高！プリっと柔らかなもも肉で、噛んでジューシーにコクある旨味が広がります。
餃子より下味があっさりめで肉自体の味を満喫でき、キャベツと添えてあるマヨネーズが相性抜群でした！お腹が空いてれば白米頼んで定食にしても良さそうです。
店舗情報
| 店名 | 麺・酒処 いっぴん亭 |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0806 静岡市清水区辻2丁目5-25 |
| 連絡先 | 054-364-2950 |
| 駐車場 | 店舗前2台 |
| アクセス | JR清水駅西口より徒歩8分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 17:00～23:30頃 |
| 詳細 |
