『笠井珈琲店』葵区鷹匠の老舗喫茶店で大きなかためプリン！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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創業40年を超える老舗喫茶で
市内では貴重なかためプリン！

葵区鷹匠、新静岡駅から徒歩1分の近場にある老舗の喫茶店。と言っても、笠井珈琲店としては2014年から。以前の名前【ブーケ】が馴染み深い方が多いと思います。

市内では存在を確認できなかった『かためプリン』を扱っていると聞いて訪問。その他にもお手頃価格のコーヒーとスイーツを提供しています。

長年地元の方に愛される定番の喫茶店って感じの雰囲気。常連さんが多い中だと少しアウェイに感じるかもしれませんが、スイーツはいずれも一食の価値ありです。

笠井珈琲店さんより更に老舗の衣服店の二階部分、こちらは看板に創業1921年との記載。ブーケとしては一度閉店しているのでお店自体はリニューアルされています。

階段を上がった先が喫茶店、入口部分も新しめの印象ですね。窓から見える内装が喫茶らしいので良いのですが、笠井と書かれたインターホンがあると一瞬躊躇しました。

店内はカウンター6席に、3人掛けテーブル2、2人掛けテーブル1。スペースの半分が厨房になっているシンプルなレイアウト。

BGMなどもなく、席が近いので声の大きなお客さんの会話が筒抜けなのも常連さんの集う老舗の大衆喫茶らしい雰囲気ですね。

ドリンクメニューはコーヒーと紅茶のみで品種の指定なども無し。クリーム付きはコーヒーフレッシュが付くかの違いで、ラテという訳ではありません。

スイーツが豊富でケーキ以外にも揃っており、スイーツショップの軽い飲食スペースみたいなイメージも湧きました。お値段も各種お手頃ですね。

今回はカスタードプリンとアイスコーヒーを注文。プリンは出来合いを切るだけ、アイスコーヒーもあらかじめ淹れたものを冷やしている形だったので合わせて提供1分。

種類的にもドリンクはあまりこだわっていない印象でしたが、提供が早すぎてびっくりしました。地元の集会場って感じなら時間かからない方法をあえてなのかもしれませんが。

コーヒー自体は苦めで独特な風味。酸味は少なく、風味より苦みが強めの印象。ケーキに合う濃さですね。

砂糖とミルクを入れるとバランスよく、これ自体もスイーツって感じになりました。

大きな皿でカラメルたっぷり大きなプリン！ケーキのような円形を切って提供していました。硬いので普通のプリン以上に食べ応えがあります。

横から見ても綺麗な断面で、正にオールドスタイルのかためプリンです。

写真を見ての通り、スプーンで切ってもこのブレなさ。見た目だけでは伝えきれませんが、これぞ硬いプリンという満足な食感でした。

たまご自体の味をしっかり感じ、甘みもそれほど強く無く食べ安いさっぱりとした味わい。たっぷりのカラメルも確かな苦みでよりプリン自体の甘さを引き立てます。

オールドスタイルの硬いプリンを提供するお店も市内では大変貴重ですので、かためプリン好きの皆様には是非一度お試しいただけたらと思います！