2025年も静岡茶氷プロジェクト開催！
変化も楽しいJAしみずの本気のかき氷！
清水区北脇、2021年に庵原から移転オープンされたJAしみずのアンテナショップ＆ジェラート中心に清水の地産食材を使った逸品が楽しめるカフェ！
ジェラートはえだまめ・ブルーベリーなど、旬の農産品フレーバーをお手頃価格で提供。清水の煎茶や和紅茶とともに楽しめる、地元スイーツ店とのコラボセットも！
夏の名物【本気のかき氷】も毎年人気で、こちらも清水の果物やお茶を使用した品が揃います。今回は茶氷プロジェクト参加商品・淡雪玉露をお目当てに訪問しました！
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店舗紹介
JAしみず きらり：雰囲気
国道1号沿い、松のやのある北脇東の交差点を北へ曲がって次の交差点角。クミアイ化学工業の裏手にあります。現在この辺りは交通機関でのアクセスがやや大変で、
しずてつバスの2024年10月のダイヤ改正で【国道東静岡清水線】が廃止となり、近くのバス停がなくなってしまいました。徒歩16分かかる桜橋駅が今の最寄りですね。
車の場合は店舗前に11台・向かいの西松屋左にある第二駐車場内に18台と、余裕をもって停められると思います。
店内入って左側がアンテナショップのコーナー。清水のお茶を中心に、冷凍アイス・農産品の販売など、品数・スペースとしては割とコンパクトです。
向かいに受付があり、そちらでジェラートやカフェメニューを先払い注文。奥にあるカフェーコーナー内のテーブルをアルファベットで指定され、そちらで待ちます。
JAしみず きらり：メニュー
本気のかき氷は削った氷にシロップをかけるのではなく、いずれもフレーバーを凍らせたものを削った逸品。下の4種はミルクと混ぜて凍らせたものを削っているそう。
まるごと苺スペシャルが一番人気ですが、そちらは以前いただいたので、今回は茶氷プロジェクト参加商品・淡雪玉露をいただきます。
かき氷の提供は10月ごろまで＆一部メニューは在庫状況で切り替わりがあるようです。（ブログのメニューは7月2日にリニューアルされた最新版です）。
ジェラートはシングル or シングルの量で2種選べるMIXどちらもお値段変わらずな分かりやすいメニュー。コーン or カップで選べます。
写真のフレーバーは例で、旬の農産品がケースに並んでいました。清水のいちご・みかんを使用したスムージー＆サイダーなどここだけの品が揃います。
ギリギリ清水ではないですが、葵区川合の洋菓子店・セティボン？さんのバウムクーヘンセットや、興津にあった名店・すずとらさんの味を再現したチーズケーキなども。
食事系は1種のみですが、清水産トマトソースと清水のブランド豚・TEA豚のウインナーを使用した【清水ドック】もお手頃にいただけます。
本気のかき氷 淡雪玉露
どんぶりにごはんのようにこんもり盛られた氷。こちらも玉露自体を凍らせたものを削った、氷自体が濃い味な逸品です。上にはたっぷりエスプーマと抹茶パウダー！
清水のお茶・まちこはパックに茶葉が入っており、程よく冷まされたお湯に好きなタイミングで加え自分で淹れます。
名前負けしないふんわり感
ふわっと掬えてサラサラと雪のように零れ落ち、口に入れると非常に軽い舌触りでシャリシャリまでもいかないふんわり感！本当に雪のような食感です。
氷部分のみ食べると、玉露の香りが非常に濃く風味豊か、苦みもしっかりあって甘さは控えめ。濃厚ですが爽やかスッキリな味わいです。
追いシロップで更にコク甘
最初の写真に収まっていませんでしたが、別添えで抹茶シロップのカップがあり、こちらもお好みのタイミングでかけていただきます。
シロップも濃いお茶の香り・苦みもしっかりありますが、甘みも強く仕上がっており、こちらをかけることで甘々なスイーツ感あるバランスにまとまります！
口当たりはより滑らかになり、かき氷とソフトクリームの間のような新食感です。
エスプーマも混ざると濃厚クリーミーな抹茶アイス風に完成。これでも甘すぎることはなく後味は爽やか。同じ玉露ベースでも3段階で味わいの変化も楽しめました！
清水の淹れたてお茶付き
前述のとおりセットのお茶は自分で淹れます。まちこはあまり長く抽出すると渋さが前に出がちなので、30秒ほどで注ぐのが個人的にはおすすめですね。
スッキリとかき氷とは違った自然な甘みが引き立ち、香り高くお茶らしい味が濃く感じられる一杯。熱々過ぎないので、かき氷のお口直しにもピッタリでした。
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店舗情報
| 店名 | JAしみず 四季菜Gelato & Cafe きらり |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0052 静岡市清水区北脇250-1 |
| 連絡先 | 054-365-1600 |
| 駐車場 | 店舗前に11台 向かいの西松屋左隣駐車場に18台 |
| アクセス | 静鉄狐ヶ崎駅より徒歩16分 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間 | 10:00～17:00（L.O.16:30） |
| 詳細 | 公式Instagram @kirari.ja_shimizu |
