静岡の地場食材を使用した
色鮮やかなジェラートショップ！
駿河区用宗、用宗海岸傍の道沿いにあるジェラートカフェ。静岡県内産のフルーツや野菜などを使用した、ご当地フレーバーが揃った個性のあるお店です。
店名を彷彿させる、回転するパレット型の容器に入ったジェラートはどれも美味しそうで迷っちゃいます！パフェやドリンクも揃っていますよ。
大きな窓が開放感ある今風にお洒落な店内、二階はテラス席になっており、海風を浴びながらジェラートが楽しめます！
店舗紹介
LA PALETTE(ﾗﾊﾟﾚｯﾄ)：雰囲気
コンクリート造のお洒落なデザイン事務所のような外観。天井まである大きな窓で、店内の様子もよく見えますね。入口のモニターでその日のフレーバーも確認できます。
駐車場は左隣の空き地のような空間と、更に左へ進んだ『ハットパーク用宗』の駐車場も共有されており、どちらに停めても両施設を利用可能です。
カウンターにて先払いで注文するシステム。その後席にて提供を待ちます。大窓から見える木々の先には用宗の海も見える絶好のロケーションです。
1階は3人掛けテーブル3・4人掛けテーブル2となっています。
2階に上がるとテラス席が。同じく海側を向いて、海風も浴びながらジェラートを楽しめる空間です。カウンターは日当たりも良いので暑いですけどね。
こちらはカウンター7席・2人掛け2・4人掛け1です。
LA PALETTE(ﾗﾊﾟﾚｯﾄ)：メニュー
注文はまず初めにジェラートの提供スタイルを選びます。レギュラーサイズ or 小さ目なテイスターサイズ、ダブルかトリプルで選択。シングルはテイクアウトのみです。
カップかコーンで選べますがコーンは＋30円。他にはドリンクセット、ジェラートが選べるアフォガートやフロートもあります。
次に回転するパレット型のケースから、注文したダブルかトリプル分フレーバーを選びます。中央にフレーバー名、ジェラートの見た目から選ぶのも良いですね。
フレーバーは全部で30種以上あり、季節によって選べる品が変わるそう。入口にメニュー冊子もあり、提供中の品はシールで分かるようになっていました。
フルーツや野菜の他に、お酢・塩・しらすなど、ジェラートの味としては馴染みのない品も多くてどれも気になりますね。いずれも静岡の地場産品にこだわっています。
マスカルポーネやコーヒーゼリーが入ったティラミスパフェや、右は季節メニューですが柑橘系の見た目からフレッシュなパフェもありました。
静岡食材のジェラート
こちらはダブルレギュラー。カップにしましたが、高級感あるお洒落なデザインですね。レギュラーサイズは丸々大きく食べ応えもあります。
静岡産ブルーベリーミルク
シャリシャリと半凍りな丸ごとブルーベリーがたっぷり！コクのあるミルクの香りが濃厚ながら、甘酸っぱく爽やかな甘さに仕上がった一品。
舌触りも滑らかで、キーンとならずに食べ進められます。産地は静岡県産としか書いてありませんでしたが、ブルーベリーは清水区興津の山間でも作っていますね。
瑞々しく皮の渋みもありませんが、ブルーベリー自体の香りがミルクに負けないくらいに濃い、シンプルに美味しく調和した美味しさでした！
伊豆産ベビーバジル
もう一品は変わり種をとバジルをチョイス。ピザやパスタの定番食材ですが、スイーツとしては初めて食べますね。伊豆産のベビーバジル（いずばじ）という品種です。
味はもうぶわっとバジル！生クリーム？を加えたような、塩気は無いパスタソースのような仕上がりで、クリーミーながら青々とした印象の香り。
言い方はおかしいですが、スーパーの冷蔵野菜コーナーの香りというか、決してそれが悪い意味ではなく、バジル独特な癖が前面に来る味わいですね。
言葉で表現するのが非常に難しいですが、非常に瑞々しくスッキリとしているので、一度試していただきたいです！
駿河湾深層水のあらしお
提供時にスプーン一口分の味見をいかがですか？とおまけしてもらえた、あらしおフレーバー。スーパーでも定番な塩製品で、本社は用宗の隣・広野にあります。
海風の香りをスッキリさせたようなしょっぱさながら、辛い感じは無く、不思議と香ばしさもある仕上がり。こちらもシンプルに飽きの来ない美味しさです。
用宗港のしらすヨーグルト
用宗港の特産品・釜揚げしらすをヨーグルトジェラートに練り込んだ一品。写真は灰がかったプレーンな見た目ですが、塩気としらすのプチプチ食感が結構目立ちます。
ヨーグルトベースでさわやかな酸味もありますが、磯の香りもかなりのもの。生臭い訳ではないので、しょっぱいアイスが気にならないなら美味しく戴けるはず。
コーン自体は香ばしく食感も良いですが、結構甘くて味にも影響してきます。ジェラート自体をしっかり味わうならカップの方が良いかも。しらす感全開な逸品でした！
用宗産キウイ
下はレインボーレッドとジャンボイエローという二種の品種を混ぜ込んでいるのが特徴の、用宗産キウイのジェラート。
甘みと酸味がバランスよく、心地よい酸っぱさの奥からじんわり爽やかな甘さが来る感じ。こちらもさっぱりいただけます！
お洒落な店内で、静岡の地場食材を使った個性のあるジェラートがいただける人気店です。是非お試しください！
店舗情報
| 店名 | LA PALETTE（ラ パレット） |
|---|---|
| 住所 | 〒421-0122 静岡市駿河区用宗4丁目21-12 |
| 連絡先 | 054-204-6911 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | JR用宗駅から徒歩8分 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 営業時間 | 平日 11:00～18:00 土日祝 10:00～18:00 |
| 詳細 |
関連記事
☟2023年11月10日、清水店オープンしました！☟
『LA PALETTE 清水店』限定桜えびジェラート！用宗の人気店がドリプラへ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
