『まぐろ家繁正』新静岡駅前の海鮮居酒屋でまぐろカツ丼ランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

まぐろ家繁正（はんじょう）アイキャッチ

新静岡駅近で気軽に利用できる
ランチメニューも充実な海鮮居酒屋！

葵区鷹匠、新静岡駅より徒歩1分の好立地にある、創業30年以上の海鮮居酒屋。清水港直送のまぐろを使った品が豊富で、生以外にも創作料理も充実しています。

ランチ営業もしており、各部位のまぐろ丼＆カレーメニューが充実！1000円前後のお手頃価格から揃い、駅近で気軽に立ち寄れるのも便利です。

港町の居酒屋のような、大漁旗などが張り出されたレトロな雰囲気も落ち着く店内。タルタルたっぷり、とろける柔らかさのまぐろカツ丼をランチでいただきました！

新静岡駅鷹匠口より、すぐ右前の交差点を北へ、次の交差点を西へ進んだ徒歩1分ほどの駅前エリア。高い位置の看板と入口の暖簾が目印です。

暖簾の先すぐがやや急な階段になっており、2階が店舗となっています。

角度的に綺麗に写っていなくてすみませんが、やや暗めの空間に張り出された数枚の大漁旗が目立つ、港町の居酒屋のような雰囲気の店内。

4人掛けテーブル2・3人掛け1・2人掛け2、カウンター6席。平成1桁ごろのJ-POPが流れています。全席喫煙OKでたばこの臭いが充満しているので苦手な人は厳しいかも。

ランチの丼は全てまぐろが入った海鮮丼！部位ごとに揃い、他の魚は使わない徹底的なマグロ推しですね！酢飯か白ご飯が選べ、ごはんの大盛・特盛も可能です。

私は生魚食べられないので、事前情報からまぐろカツ丼があると知っての訪問でした！他にも日替わり定食、まぐろ以外も入った刺身定食・海鮮丼も1種あるようです。

"まぐろ家"なのでまぐろメニューからにしましたが、ランチはカレーもありました。カレー自体はビーフ1種で、トッピングが色々充実していますね。

おつまみメニューも居酒屋らしい定番の品に加え、まぐろは生＆創作料理系も。各ジャンルに揃っていて気になりますね！

中央に分厚い2枚のまぐろカツが乗り、その上にたっぷりタルタル！ゆで卵が粗めで手作り感あります。周りにキャベツと、ごはんは白米1択で並でも結構多めです。

味噌汁のみが付くシンプルなランチセットです。

ザクカリっと食感良く香ばしい衣から、まぐろはトロトロに脂の乗った柔らかな部位。見た目通りまぐろ自体もしっかり厚みあり、食べ応え抜群です！

脂の甘みとコクのある旨味がジューシーに広がり、塩気もほんのり効いてそのままでもおかずになる美味しさです。

粗めのたまごが舌触り楽しく、酸味はマイルドで甘すぎないバランスも良い手作りな美味しさのタルタルが相性抜群！

まぐろの旨味を邪魔せず、それでいて更にコクのある濃い味で、より白米進む逸品となりました。たっぷりキャベツとヘルシーにいただけます！

骨や身は入っていませんが、アラ汁のように複雑に魚介系の旨味が効いたコク深い味噌汁。何故かきしめんのような麺が割と多めに入っています。

じんわり温まり体の芯に沁みる美味しさ。麺もちゅるんと啜れよく絡んで、不思議な相性ですがよく合っていました！