『麺飯食堂』静岡街中のラーメン店で夏の煮干し昆布水冷やし！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

麺飯食堂夏限定冷やしアイキャッチ

朝4時まで営業の便利な麺＆飯のお店！
2026年の冷やしはとろみも個性的な1杯！

葵区両替町、静岡駅からも程近い街中エリアに2022年オープンの麺処！とんこつ白湯・中華そば・担々麺・煮干しと幅広い方向性でラーメンを提供。

店名のとおり飯系も充実しており、セットのチャーハンや丼モノの他、定食なども揃っています。夜の営業時間が17時から翌朝4時までと深夜食堂としても人気です。

お洒落なダイニングバーのような雰囲気もあり、落ち着ける席数多めの店内。今回は夏限定の冷やしがお目当て。2026年はとろみのある昆布水の淡麗煮干し塩です！

静岡駅北口より徒歩7分程。江川町通り沿いの、呉服町交差点より1本南側を西へ入って3軒目。静岡タウンホテルさんのお向かいです。

目立つ大きな看板はじめ、ラーメン店だと分かりやすい表示が各所にあり、前を通るとつい立ち寄りたくなっちゃいます。駐車場はありません。

以前は肉バルだった店舗を改装しており、カウンター席中心ではありますが、ダイニングバーのような雰囲気もあるお洒落で落ち着ける内装の店内。

店内中央に厨房をコの字型に囲うカウンター16席、奥側に半個室も含めテーブル席が全20席分ほど並んでいました。冷房がしっかり効いていてありがたいですね。

※2026年6月時点の内容です。

とんこつ白湯中華そば・昔ながらの鶏豚醤油中華そば・担々麺・淡麗上煮干し塩、方向性の異なる4種のラーメンを提供。エビワンタンなど個性的なトッピングも。

今回お目当ての2026年冷やしラーメンは、定番メニューの淡麗上煮干し塩をベースに、とろみのある昆布水を合わせた1杯。税込み1000円での提供です。

チャーハン・チャーシュー丼・肉丼・カレー、それぞれハーフサイズもあり気軽につけられる飯系メニュー。フルサイズのみですがカツカレーもあり気になっています。

定食系も5種類。スープを半ラーメンに変えられるオプションもいいですね。

中華そばに5種から選べるサイドのお得なセットも！麺変更もできますが、残念ながら限定麺は非対応なので冷やしとは組み合わせられません。

油は程よく浮いていますが無色透明なスープ。大きな氷と、三つ葉・みょうが・紫たまねぎなど見た目から爽やかなトッピング、わさびも添えてありお好みでとのこと。

最初の一口はかなり薄く感じ、とろみの強い昆布水の為カエシが混ざりきっていない様子。全体を麺と共によく混ぜて馴染ませるのがおすすめです。

中華の卵スープのような独特な口当たりで、香り高い煮干しの風味と、ほんのり苦みもアクセント。昆布水の方は風味はあっさりですが、煮干しと混ざり繊細なコク深さに。

全体がしっかり冷え、さっぱりながら芯のある塩気でつい飲み続けたくなる味わいです。みょうがとシャキシャキ冷たい玉ねぎで爽やかに自然な甘みも強め！

お好みのわさびは少しずつ溶かしてよく混ぜましょう。

麺もとろみスープがよく絡んで、他に無いちゅるんとした口当たりに。しっかり冷やされコリコリとした食感から、もっちりコシも強めなので良く噛んでいただきます。

麺量は普通ですが、スープにより独特な噛み応えにも繋がり、見た目以上に食べ応えありました！それでいて非常にさっぱり食べ進められちゃうのが最高です。

前述の爽やかトッピングの中でも、シャキッと冷えた紫玉ねぎがフルーツのように甘み強くスープとの相性も抜群！

ハム風なしっとり塩気も程よい鶏チャーシューと、ローストポーク風に薄くも肉の旨味詰まった豚チャーシューどちらもスープとよく合いました。