『女将とそ～めん』静岡駅南のスナックでそうめんランチ！昼呑みも！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

女将とそ～めんアイキャッチ

駅近ビル奥スナックで月火水限定！
お出汁の効いた肉吸い素麺ランチ！

駿河区南町、2026年2月12日にオープンしたそうめんが名物のスナック。3月3日よりランチ営業も開始し、昼は定食セットでいくつかのそうめんメニューが揃います。

1月までは葵区七間町のイマココビルで『すんぷそーめい』の店名で営業されていました。新店舗ではランチが月・火・水営業、スナックが木・金・土営業となります。

昼呑みメニューもあり、14時以降はランチの日もカラオケ利用可能！今回は【肉吸いそーめん定食】をいただきました！

静岡駅南口より徒歩4分程。駅南銀座の清見そばさんやハグコーヒーのある交差点を西へ進んだ、1階に居酒屋横丁の入る集合住宅・コーポマックスの一番奥。

すみれ色の大きな看板が目印です。 ※コーポマックス前の駐車場・駐輪場は居住者専用なので、館内店舗に訪問の際も使用厳禁です。ご注意ください。

店内はカウンター5席と4人掛けテーブル2つ。和モダンな雰囲気の空間。

スナックなのでカラオケ用の良いスピーカーが設置されています。14時まではランチのみなので、モニターは昼のバラエティー番組が流れていました。

※2026年3月時点の内容です。

オープン時点のランチは3種類。以前の店舗でも提供していた2種のそうめんメイン定食に、肉炒めと揚げ物メイン＋お椀そうめんでガッツリなわんぱくランチも新登場！

夏は冷たいそうめん系も予定しているそうです。

400円～500円の3段階で分かりやすいおつまみメニューもあり。ドリンクは静岡茶はじめお茶系が多く、アルコールはそれを使用した茶割りが個性あるラインナップです。

ランチの日（月～水）も14時から17時はドリンクと軽食付きセットでカラオケ利用可能です。 ※スナック営業日はメニュー内容が異なるとのこと。ご了承ください。

今回は肉吸いそーめん定食。味付きの牛肉とたっぷりネギが乗ったそうめんに、小盛りのごはん、日替り小鉢と麹納豆・つけもの・スープの味変用柚子胡椒のセットです。

先にスープを一口、節系のあっさりながらじんわり美味しい出汁に、牛肉の旨味溶け込んでコクのある甘めな味わいに。ネギの爽やかさも煮込まれて感じます。

麺はすぐ食べるとほんのりコリっとした食感楽しく、次第に柔らかくなってはいきますが、啜りやすく滑らかな舌触り・軽いもっちり感も最高！スープがよく絡みます。

シャキシャキネギもたっぷり絡んで変化も楽しめ、麺自体しっかりボリュームあり、飽きの来ないスープと共に単品でも満足な内容です。

お肉は結構濃い味に出汁と甘みが付いているので、そのままご飯のおかずにも。スープと合わせて出汁茶漬け風にしても、そうめんとはまた違った相性で楽しめます。

日替り小鉢、この日は手の込んだ香ばしさ絶妙なナスの揚げびたしで、お代わりしたくなる美味しさ。ごはんが進むコク旨濃い味の麹納豆にあっさり漬物。

右は柚子胡椒で、スープに加えて爽やかさとピリッと辛味が加わり引き締まった味わいで二度美味しくいただけました！