住宅街のイタリアンで
お手頃ローストビーフ丼ランチ！
駿河区有東、2022年11月にオープンしたカジュアルなイタリアンレストラン。ツインメッセ静岡前の通りと久能街道の間、閑静な住宅街の一角にあります。
豊富なパスタと2種のローストビーフを名物に、季節の野菜を使用した料理も色々。ランチでもお手頃なセットからコースまで楽しめます！
店内はお洒落なダイニングのような一室で、席数は少なめなので予約推奨です。今回は赤身肉のさっぱり美味しいローストビーフ丼ランチをいただきました！
店舗紹介
オステリアマツカゼ：雰囲気
ツインメッセ静岡南側の通り（丸子池田線）より、久能街道より1本ツインメッセ側の通りに曲がって暫く、住宅街の中で目印も少ないですが通りに案内看板が出ています。
久能街道側からの道はかなり細く、おそらく車では通れないと思うので、マップを見て行く際は航空写真とストリートビューも予めご確認下さい。
6台程の駐車場の奥に、準平屋？1.5階建てな外観。立地も含めて、かなり穴場な雰囲気ですね。玄関と駐車場前に小さな看板が出ている以外は、のぼりなどもありません。
ピアノジャズが流れる店内。4人掛けテーブル3・2人掛け2と、席は5グループ分のみです。席間は確保され、小窓も多く自然光が落ち着く空間ですね。
接客も丁寧ながらアットホームな印象で、気兼ねなく過ごせるカジュアルな雰囲気でした。お冷のレモン水がスッキリ美味しいです。
オステリアマツカゼ：メニュー
今回はランチで利用。日替りパスタのセットが1500円・赤身肉のローストビーフ丼セットが1320円（2024年10月現在）とお手頃価格からいただけます。
ローストビーフは黒毛和牛や副菜豪華なプレートも。ドリンク・ドルチェもセットで付けられます。パスタ or ピザと肉どちらも楽しめるランチコースも！
ディナーは特にパスタが豊富で、肉料理やおつまみ系もアラカルトで注文できる他、メインが選べるディナーセットもありました。
☞ 公式サイトに画像付きの分かりやすいメニューがあるのでご確認下さい。
こだわりのローストビーフはテイクアウトのお弁当としても提供しているようで、シンプルなものから副菜も豪華な二段重まで揃っていますよ！
特撰牛のローストビーフ丼
今回は特撰牛（赤身肉）のローストビーフ丼ランチ。薄切り大きなローストビーフ5枚と牛しぐれが乗ったメインの丼に、サラダとスープ付きです。
特撰牛はさっぱり赤味タイプ
薄切りですが幅はステーキのように大きな1枚。赤身肉なので舌に溶ける脂はありませんが、程よい弾力と肉肉しい旨味が前面に、肉質自体はしっかり柔らかです！
黒胡椒が辛めに効いて、パセリのような風味も染みていますが、下味の塩味自体は控え目でかなりさっぱり。お好みでとの別添えソースはかけた方が美味しいと思います。
ソースは甘酸っぱくも酸味はマイルド。肉の旨味を邪魔せず、全部かけても濃すぎることなく、肉の旨味をより引きたてながら、おかずになる濃さにまとまりました。
ステーキのようにガッツリ肉食という訳ではないですが、ローストビーフとしては量もしっかりあり、1枚1枚の肉肉しさバッチリで満足な食べ応えでした！
甘くて濃い味牛しぐれ煮付き
添えてあったこちらは黒毛和牛しぐれ煮。やや水気強めで滑らかな口当たりから、ホロホロにほぐれた牛肉は少量でもぶわっと肉肉しい香りが広がります。
濃い甘醤油と生姜の風味にも牛肉自体の風味が全く負けず、絶妙な甘じょっぱさとコクのある旨味が濃縮されたような味わいでご飯が進みますね！
こだわりの古代米
ご飯にはビタミンやミネラルが豊富との古代米を使用。海苔も敷かれていました。
柔らかめの炊き加減でおこわのような仕上がり。雑穀の香ばしさが風味豊かに感じられ、自然な甘みもあり。肉ともバッチリ合ってます！
甘酸っぱさのバランスが絶妙な仕上がりの濃厚ミネストローネ。具材は玉ねぎのみですが、野菜の自然な甘みが詰まった一杯でじんわり温まります。
オリーブオイルのとフルーティーなドレッシングの甘みで、さっぱり爽やかな葉野菜サラダ。瑞々しくお代わりしたくなる食べやすさ＆美味しさでした！
店舗情報
| 店名 | OSTERIA MATUKAZE（オステリアマツカゼ） |
|---|---|
| 住所 | 〒422-8032 静岡市駿河区有東1丁目18-31 |
| 連絡先 | 054-283-8855 公式Instagram @osteria_matukaze |
| 駐車場 | 店舗前に6台分ほど |
| アクセス | 静鉄バス 県立病院高松線 静岡総合庁舎前バス停より徒歩4分 |
| 定休日 | 日・月 ※テイクアウトは月～金営業（土日要相談） 2024年11月4日はランチのみ営業とのこと！ |
| 営業時間 | 11:30～14:00（L.O.13:30） 18:00～22:00（最終入店20:00） ※予約の場合は20時以降可能 L.O.21:00 |
| 詳細 | 【公式】MATUKAZE | 絶品ローストビーフが楽しめるイタリアンレストラン |
