お米農家のおにぎり屋で
カスタムおにぎりと副菜セット！
葵区音羽町、音羽町駅併設のグルメ複合施設 OTOWA FOOD HALL SHiiiTO（シート）内に、2024年11月2日オープンのおにぎり専門店！
富士宮市のお米農家【富士山白糸ファーム】さんが運営しており、減農薬・無農薬・自然栽培にこだわった《富士山白糸こしひかり》使用のおにぎりを提供。
豊富の具材を組み合わせて選べる"カスタムおにぎり"や、副菜・味噌汁のセット、スパイスカレーなども揃います！朝8時からの営業で朝食から気軽に楽しめますよ！
※当記事は10月末に公開で行われたプレオープン時のレポとなっています。正式オープン後と一部メニューが異なるかもしれません。ご了承ください。
店舗紹介
らいすぼうる：雰囲気
音羽町駅ホームの壁側、改札からも徒歩30秒かからないすぐ隣のレンガ壁のビルがSHiiiTOさん。らいすぼうるさんの他、カフェ・スイーツ・ビアバーが入店しています。
施設オープン当初は無人コンビニが営業されていた左奥のスペースに出店。黄色の壁が目印です。スタイリッシュな空間に飾られる稲穂が目立ってますね！
イートインスペースは館内店舗共通。カウンター4席・4人掛けテーブル2・3人掛け3・2人掛け2と席数はあまり多くはありませんが、お洒落な椅子が揃っています。
アコースティックギターの落ち着くBGM、フリーWi-Fiも使えますよ！
らいすぼうる：メニュー
塩おにぎりをベースに、値段の異なる様々な具材・トッピングを組み合わせてオリジナルな品を作れる【カスタムおにぎり】を中心に提供。
みそ汁・お惣菜も売っており、おにぎりとセットがお得です。他はスパイスカレー、ドリンクなど。デザートメニューもあるみたいですがプレでは確認できませんでした。
おにぎりセットの副菜は冷蔵ケースにある200円のカップから好きな品を選べます。値段の異なる品も差額を払えばOK。勿論単品購入も可能です。
カウンターのショーケースにはシンプルな定型具材のおにぎりも並んでおり、カスタム不要であればこちらから選んでも良いですね。
下段にはカスタム用の様々な具材が色とりどりにズラリと！
カスタムおにぎりセット
今回はカスタムおにぎりセット。色々試してみたかったですが、この後の予定もあった為おにぎりは1つと軽めにしておきました。
各種捨てられるケースに入ったテイクアウト仕様ですが、イートインの場合はプレートに乗せて下さいます。
いぶりがっこクリームチーズ
私のカスタム、塩おにぎり+いぶりがっこ+クリームチーズ+ごま。居酒屋のメニューかまかない飯みたいな一品になりました。隣のビアバーでお酒を買いたくなります。
基本塩おにぎりの上に具材が乗る形になり、海苔も有料トッピングなので欲しい方はご注意を。柔らかめの炊き加減ながら粒の食感はしっかり、ふわっと握られています。
注文を受けてからその場で握って提供の為、ホカホカな温かさが最高！米自体が非常に甘く、天然塩はあっさりめですがそのままでも美味しいです。
マイルドなスモーク感のいぶりがっこはシャクシャク食感が楽しく、濃厚で甘いクリームチーズと相性抜群！ゴマの風味もアクセントに、バッチリ米に合う具材でした！
お味噌汁と副菜も
甘みのある花麩とわかめの味噌汁。出汁のコク深さと、やや酸味強めな味噌も濃く効いておかずになる味わいです。
おにぎりがあっさりめなので相性よく、じんわり温まる一杯ですね！
副菜はブロッコリーのナムルをチョイス。カップサイズで気軽に組み合わせ易いです。
シャキシャキ感を残しながらしなっとした食感。ごま油が効きすぎず、塩気もオイル感も絶妙。香ばしさと甘みがばっちり噛み合ったナムルでした！
11月2日は11時よりオープン記念イベントも行われるそうですよ！
店舗情報
| 店名 | お米農家のおにぎり屋 らいすぼうる 静岡音羽町駅SHiiiTO店 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0834 静岡市葵区音羽町21-20 |
| 連絡先 | 下記公式Instagramまで |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | 静岡鉄道 音羽町駅改札より徒歩30秒 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 8:00～18:00 |
| 詳細 | 公式Instagram @onigiri_okomenoka_shizuoka |
