清水の定番町中華で
こだわりチャーシューの逸品麺!
清水区横砂中町、興津への旧東海道からほど近い位置にある中華料理店。お手頃価格な町中華の品から、本格的な中国料理や豪華セットまで揃っています。
レトロなカウンター席と小上がり座敷の小さな店内ですが、宴会用の二階席もあるそうで予約で中華コースも楽しめるとのこと。
桜チップで時間をかけて燻製したチャーシューや手作りのメンマ、シンプルな定番具材ながらすべてにこだわった逸品ラーメンなどがいただける名店です!
店舗紹介
龍宮亭:雰囲気
興津への旧東海道沿い、庵原川を越えて一つ目の交差点を左折した先。ラーメンのぼりと紫の店名看板が目印です。
二階建ての四角い一軒家な外観に、突き出た瓦屋根の入口が特徴的ですね。駐車スペースは店前に4台分ほどあります。
コンクリート床にレトロなカウンター席のエリア、小上がり座敷のフローリングに座布団とテーブル。厨房は奥の見えない場所にあります。
カウンター6席・4人掛けテーブル3つのみと席数は少な目です。音楽などはなく、テレビの音が聞こえる町中華らしい雰囲気ですね。
龍宮亭:メニュー
定番のラーメンが560円からとお手頃。豚骨以外のラーメンが幅広く揃っており、コーンスープメンと他に無い品や豪華なフカヒレラーメンなども。
麺類は濃いめ・薄めなどスープの濃さも指定できるそうです。焼きそばもソース別に複数あり、海老チリ焼きそばが気になりました。
点心が色々セットになった『龍宮亭定食』や町中華の定番焼肉定食ほか、チャーハンや丼ものも各種定番から豪華具材まで色々ありますね。
一品料理も前菜から揚物・炒物・煮物とそれぞれ揃っており、餃子も個性的なアレンジ具材があったりとどれも気になります。
平日限定・13時までのランチサービスは、定食や麺類が通常よりお得な日替りや限定のボリューミーなセットなどを提供。大盛や小ラーメン・小炒飯の追加もお得です。
燻製香るチャーシューメン
今回のお目当て・チャーシューメン。ピンク色の綺麗なチャーシューが5枚、他のトッピングはネギとメンマだけのシンプルな一杯。澄んだスープで麺がよく見えます。
スモーキーな特製チャーシュー
チャーシューは薄切りですが食感がしっかりしており、燻製の風味抜群でさっぱりしたベーコンのような味わいが噛むほどに。
使用されている桜チップの香りはよく分かりませんでしたが、とにかく濃厚な旨味が詰まった仕上がり。このチャーシューだけでも薦めたくなる逸品です!
醤油の芯の濃さと鶏ガラがしっかりと馴染んだスープ。濃い味ですが不思議と飲み干したくなる優しい味わい。カロリーを気にしつつも殆ど飲んでしまいました。
そこにチャーシューの香りがさらに溶け込んだ鶏と豚のWな旨味、素晴らしいコク深さ。麺は固茹で食感ある外側から、中はもっちりスープによく絡む定番な仕上がり。
手作りメンマもシャキシャキで、タケノコらしい食感と甘みが味わい深い。スープからトッピングまで、どこをとっても満足な誰でも美味しくいただける逸品でした。
その他の料理も逸品揃い
半チャンラーメン
普通のラーメンはチャーシュー1枚。スープの味わいがチャーシューの出汁があまりしみていない分?チャーシューメンよりも少しだけサッパリに感じました。
半チャーハンはお茶碗サイズですがたっぷり盛られており、パラパラタイプの味付け自体はシンプルですが、こちらも燻製のチャーシューを使用しておりとてもジューシー!
中華飯店の定番、同時に試せてお腹もいっぱいになるお得なセットですね。
中華飯
甘さのバランスが良い醤油ベースでとろみのしっかりとした餡かけに、野菜たっぷりシャキシャキ!中華飯では珍しくレンコンも入っています。
豚肉もたっぷりで旨味も加わり、ボリューミーな白米がどんどん進みます。スープはラーメンより少し薄味で酢を加えたイメージ。具沢山で満足感の高い一皿でした。
餃子
色々な餃子がありましたが今回は定番のものを、個人店で6個380円は安いですね。
野菜たっぷりシャキシャキ食感、柚子のような柑橘系の香りとコショウが少し効いたオリジナリティある風味。
肉の旨味が強く軟骨も入っており、まるで肉まんを食べているみたいな肉食感でした。タレに付けなくてもジューシーで味わい深い逸品です!
町中華定番の料理でも、素材やトッピングひとつひとつにこだわった味わい深い品が揃った名店です。チャーシューメンは特に一度食べて欲しい!是非お試しください!
店舗情報
店名 | 龍宮亭 |
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住所 | 〒424-0034 静岡市清水区横砂中町29-11 |
連絡先 | 054-364-8336 |
駐車場 | あり |
アクセス | 横砂西バス停より徒歩4分 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 11:00~14:30(ランチサービス13:00まで) 17:00~20:30 |
詳細 | 食べログ |