『中国料理盛旺』清水港の地元食材中華で麻婆豆腐ランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

中国料理盛旺アイキャッチ

点心や中国茶も豊富に！
個性抜群中華でお手頃ランチ！

清水区袖師町、国1沿いにある中国料理店。町中華の定番よりは、本場スタイルな中国料理や、静岡県内の食材にこだわった創作メニューも提供しています。

1958年創業の老舗中華【盛旺飯店】が、代替りを機に1992年にリニューアル。香港料理にインスパイアされた2代目が、清水港の海鮮を活かしたメニュー開発を始めたそう。

清水の中華の中ではやや高級店寄りと認識されている印象ですが、お手頃なランチメニューもあります。今回は麻婆豆腐丼をお目当てで訪問しました！

清水駅西口前の国1沿いを北上した、袖師生涯学習交流館のすぐ近く。駅前から徒歩では20分ほどかかります。看板の色がやや薄くなっており車道からは見逃しがちかも。

1階が駐車場になっている建物、左の階段の先が玄関です。駐車スペースは建物下含め7台分ほどありました。

外観から大きなお店に見えましたが、店内は4人掛けテーブル3つのみ。奥に宴会専用の部屋があるそうですが、基本はこちらの12席分のみ開放されています。

その為コースなどの予約でいっぱいの日は【本日貸し切り】と書かれて入れなかったり、通常時の回転も早くは無い為、満席の際はかなり待つでご注意下さい。

大窓からの自然光が落ち着く空間に、お洒落なクロスが敷かれた円卓や、アジアンな雑貨も良い雰囲気。厨房は離れて調理音は聞こえず、BGMも無く静かでした。

今回のお目当てはランチメニュー。週末に来ましたが平日と内容は同じみたいです。コースのみ週末は要予約となっています。

マーボートーフ＆茄子をはじめ、あんかけ系など5種がごはん・スープめん（ラーメン）・焼きそばから選べます。他にも麺系・チャーハンが揃っていました。

平日限定で単品注文可能な点心系も幅広いラインナップ。1人前の量が少な目なので色々頼みやすいですね。清水らしい【もつカレー春巻き】も気になりました。

ドリンクメニューも豊富で、14種の中国茶や中国各地のお酒などもあります。

今回はシンプルにマーボートーフをご飯でチョイス。辛さは選べず、豆腐もたっぷり乗った麻婆丼スタイルで提供、スープ・漬物付きです。

掬った際はぷるんと弾力を感じましたが、口に入れると蕩ける柔らかさで自然な甘みのある豆腐！花椒のシビカラが前面に、コクのある肉の旨味もぶわっと！

スパイスのザラザラとした口当たりと芳醇な香りに、ニラの存在感も強く、シャキシャキ噛んでスタミナ感ある風味が広がります。

ニラも合わせて麻婆餡自体は結構辛くスパイシーですが、豆腐の甘みでバランスよくまとまり、硬めに炊かれたご飯とも相性抜群！

ベースの塩味も濃すぎませんがバッチリおかずになり、中華らしい香ばしさをしっかり感じながらもオイル感は控え目。くどくならずに最後まで美味しく満喫できました！

とろみのあるスープは出汁と油の香ばしさを感じるザ・中華な味わい。セロリの風味がやや独特ながら、瑞々しく酸味の強い漬物もデザート感覚で美味しかったです！

店名	中国料理盛旺
住所	〒424-0037 静岡市清水区袖師町1098
連絡先	054-366-6096
駐車場	店前に7台分ほど
アクセス	静鉄バス三保山の手線袖師小学校入口バス停より徒歩1分
定休日	月曜日第2・4火曜日
営業時間	11:30～14:00（L.O.13:30） 17:30～20:30（最終入店 19:45 L.O.20:00）
詳細	食べログ