静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『しゃぶしゃぶ かむり』清水巴川傍の食べ放題店で火鍋しゃぶしゃぶ!

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コスパ価格で気軽にしゃぶしゃぶ!
リバーサイドな食べ放題店!

水区千歳町に2021年11月18日オープン、食べ放題のしゃぶしゃぶ専門店。巴川を眺めるリバーサイドな店内で90分ゆったり楽しめます。

平日ランチは1500円から、オーダーバイキング制でお肉を枚数指定で注文可能。野菜やキノコに〆やデザート・サイドも充実。プレート提供で盛り付けもお洒落です。

選べる出汁は6種類、流行りの火鍋風も追加料金なしで選択可能。個室もあり、一人でもグループでも気軽に、ジューシーなお肉をたっぷりいただけますよ!

店舗紹介

しゃぶしゃぶ かむり:雰囲気

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外観

川沿い万世橋と千歳橋の間の区画、元【時代屋 やす兵衛】さんの建物にオープン。駐車場は予約制の2台のみで、最寄の有料Pは千歳橋駐車場があります。

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店内

大きな窓から巴川を望むテーブル席の店内。4人掛けが6つ並んでおり、一人でも利用できます。24人までの宴会貸し切りも可能とのこと。

2階に6~8人用の個室席が3つ。他にも部屋がある筈ですがまだ準備中のようです。

しゃぶしゃぶ かむり:メニュー

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コース

べ放題90分制のみ、セットや単品注文はありません。コースは2000円から5500円までの4種類。平日ランチタイムのみ全コース500円引きで1500円が最安値になります。

コースで変わるのはお肉の種類のみ。基本は豚ももと鶏もも、豚の種類が追加されていき、5500円コースのみ和牛サーロインも選べます。小学生以下&シニア割引もあり。

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選べる出汁とコース内容

出汁は昆布出汁+6種から選べる特製出汁。チェーンのお店ならどれも追加料金がかかりそうなこだわり出汁のラインナップですね。一人220円プラスで2種選択も可能。

たれ・味変薬味含む、右ページのサイドや〆などはすべてのコースで注文できます。

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注文はシートで

サイドなども満遍なく試してみるつもりだったので、お肉はそれほど食べられないかなと今回はコスパ最高な1500円コース(2000円→平日昼500円割)を選択。

注文はシートに数を記入するシステム。お肉は枚数で指定できるので、自分のお腹の空きに合わせて食べきれる量を注文していきます。

平日昼はスタッフさん少な目だったので、一気に沢山注文すると時間がかかるかもしれません。一人利用なら60分程度でも充分楽しめる提供間隔でしたが。

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ドリンクは飲み放題 or 単品も

アルコール飲み放題2200円・ソフトドリンクバー330円。アルコールメニューは単品注文もできるのでお好みで。ソフトドリンクの単品はありません。

火鍋しゃぶしゃぶに初挑戦

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火鍋を選択

回は一度試してみたかった火鍋を選択。もう片方はオプション使用せず特製昆布出汁です。大きめの鍋なので一人利用はとてもゆったり使えますね。

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ライスや水はセルフで

ドリンクバーとライス・カレー・水のセルフコーナーはテーブル部屋入口の向かいに。ドリンクバーを頼まなくてもお水は自由にいただけます。

野菜たっぷり先出しから

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先出しのセット

出し、プレートに盛り付けられた2000円コースで注文可能なお肉2つずつと野菜セットです。思いのほかお肉1枚が大きめ!特に鶏肉は食べ応えのあるから揚げサイズ。

お肉や野菜1人前分のボリュームなどが確認できるので、これを待ってから追加注文するべきでしたが、混んできたので早めにと先に出してしまいました。

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火鍋はスパイスたっぷり

火鍋のスパイスも先出しのタイミングで来ました。追加料金なしでしっかり本格的な薬膳素材を入れてもらえるのは嬉しいですね。野菜もバランスよく入れて煮立てます。

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お好みのタレで

火鍋で茹でた野菜はしっかり辛く、薬膳の香りは癖強め。追加タレいらずでそのまま激辛×濃いめ出汁の味が付いています。花椒も入ってシビカラ旨!冬の寒さにピッタリ。

豚ももはしっかり食感ですが肉質自体はとても柔らかく、それでいて余計な脂がしっかり落ちるのでサッパリいくらでも食べられちゃう!

コース的に一番安い肉のはずですが、充分旨味の詰まった逸品です。火鍋の辛さにも、さっぱり酸味の効いたゴマダレもよく合います。

鶏肉も厚切りなのでプリップリ食感、とてもジューシーでこちらも癖の無い美味しさ。火はしっかり目に通しました。どちらも1枚で食べ応えが凄いですね。

追加注文もプレートで

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一回目の注文が来ました

出しが来る前に注文をしてしまった為、割とガッツリ目な追加注文第一弾。まあまだまだいけますよね。先出しよりパワフルな肉盛りに野菜とキノコ・きくらげなど。

追加注文も野菜や他の具材が肉と一緒にキレイに盛り付けられていて、グループでも撮影タイムや会話が弾みそうです。鶏3・豚5の筈ですが凄いたっぷりに見える。

サイドの品も充実

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薬味やおつまみも

ゅるんと一口サイズの水餃子は火鍋の辛さをしっかり吸って旨味爆弾。塩気サッパリなキュウリの漬物・甘めの食べやすいキムチ・タレにも合うシャキシャキザーサイ。

最初のタレはごまにしてしまったのでおろしは後回しになりました。追加注文で具材全制覇のつもりでしたが、既にお腹が結構来てたので肉優先で諦めました。

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コク旨カレー

キノコや野菜たっぷりなコク旨カレー。あまり辛くは無かったですが、火鍋の後だから麻痺してたかも。茹でたお肉を合わせても美味しいです。

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揚げたてカリッとポテト

ポテトは1人前が少なめの盛り付けなので、ちょっと食べたい時に嬉しいです。揚げたて軽い食感で塩気もさっぱりつまみやすい仕上がり。

というかこれだけの為に揚げてもらったのが申し訳なく感じました。お腹の空きがあれば追加したかった。サイドも逸品揃いですね。

おろしポン酢でラストスパート

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想像以上にずっしり

一回目の追加注文が届いたタイミングでは全然いける気がしてたのですが、肉だけでもこのボリュームで来るとおぉ...と思わず声が出ましたね。自分で注文したのですけど。

肉5枚ずつです。チキンステーキとポークステーキが並んでいるかのよう。さっぱりいくためにポン酢だれを追加。やっとおろしの出番が来ました。

紹介が後回しになりましたが【きのこ盛り】はしいたけ・しめじ・エノキのセットです。いずれもプリプリ出汁の味でさっぱり美味しくいただけます。

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さっぱりおろしポン酢で

何度見ても鶏肉がでかい!豚肉も幅があるので本当に食べ応えが凄いです。お肉はこれでラストスパート。おろしたっぷりポン酢で思った以上にさっぱり美味しかったです。

選べる〆とデザートも食べ放題

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〆の茶そば×火鍋

メもうどん・ラーメン・雑炊、そして今回選んだ茶そばとお好みで。麺類は茹でた状態で一人分のお椀サイズで提供されるので、出汁をかけるだけでもいただけます。

茶そば自体しゃぶしゃぶの〆として珍しいと思いますが、さらに今回は火鍋スープで煮立てて私くらいしか食べた事無さそうな火鍋茶そばに。

激辛スープをたっぷりかけて最後まで口の中ヒイヒイですが、後味にお茶の爽やかな香り。麺はもっちり良い〆の逸品になりました。

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デザートは計画的に

ラストはデザートまで。予想はしていましたが、ゴマ団子1人前が2個だったようで、2人前にしてしまった為4個来ました。アイスもつけたので最後までガッツリ。

揚げたてカリッと中は柔らか、もっちり餅とあんこの甘さにゴマの香ばしさ。更にアイスを乗せて背徳的な美味しさ。お腹パンパンなのにお替りしそうになりました。

お肉以外の具材やサイドまで充実した、一人から気軽に楽しめるお手頃しゃぶしゃぶ!食べ応えのあるお肉で満足感最高でした!是非お試しください!

店舗情報

店名 しゃぶしゃぶ かむり
住所 〒424-0828 静岡市清水区千歳町9-5
連絡先 054-625-6688
TwitterDMからの予約も可能
駐車場 予約制2台
アクセス 静鉄新清水駅より徒歩9分
定休日 月曜日
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
詳細 ホットペッパーグルメ(予約・ポイント利用可能)

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