『そばかん』清水港河岸の市の朝から蕎麦処でもつカレーそば！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

清水港そば処そばかんアイキャッチ

河岸の市で朝7時から営業
清水らしいトッピングも揃う蕎麦処！

清水区島崎町、清水港の魚市場＆飲食テナント施設【河岸の市】のまぐろ館に、2026年7月2日オープンの蕎麦処。6月20日よりプレオープンされていたので訪問しました。

朝7時から15時までの営業。安価なかけそばから、桜えびの釜揚げやまぐろメンチ・持つカレーなど、清水らしいトッピングが乗ったそばも揃います。

セットでいなり寿司や太巻きも提供。小さな店舗でカウンター4席のみですが、現在の清水港では貴重な朝食スポットですね。

昨年リニューアルしたいちば館ではなく、まぐろ館の1階北、一般入場はできない市場施設の建物との間側に入口があります。

まぐろ館の階段裏辺りで、ここにもテナントがあるのは知りませんでしたね。のぼりや暖簾は目立っているので行けば分かるとは思います。

BGMも無く静かな店内、カウンター4席のみです。反対側に注文口があり、奥の食券を買って渡します。受け取り・返却もセルフで、お冷も入口傍にありました。

卓上には七味と青のり入りの揚げ玉がタッパーに。

※2026年6月時点の内容です。

かけそばが温冷500円から、清水らしいトッピングが釜揚げ桜えび・本鮪のメンチカツ・もつカレーと揃い、もつ味噌・ぼっかけのそばもあり。

サイドはいなり寿司・太巻き寿司、そのあいもり助六。かけそばとのお得なセットもあります。麺大盛りはできませんが、半玉の替玉が100円でした。

今回はもつカレーそば。清水駅前の居酒屋定番グルメであるもつカレーが、たっぷりかけそばに乗ったシンプルな1杯。別皿でネギ付きです。

提供2分と爆速。弾力・コシは強くはないですが、柔らかすぎる訳ではないもっちりと歯が入る食感で食べやすい茹で加減。香りもあっさりですが自然な甘みを感じます。

おつゆは節系の出汁があっさり効き、甘みを効かせた定番の醤油味。やや濃いめで駅そばに近い味わいですね。朝からじんわり温まる美味しさ。

そこに中辛程度のスパイシーさと、モツの旨味・野菜の甘みも感じる濃厚カレーが溶け込み、混ざってもしょっぱくはない絶妙なバランスで相性抜群！

もつ自体も柔らかく煮込まれながら程よく噛み応えのある肉肉しさ。もつらしい旨味広がり、勿論カレーの味付けともよく合っています。量も見た目以上に多めでした。

おかずになりますし、カレーが混ざったおつゆが美味しくも残ってしまうので、ライスがあれば追い飯したかったですね。正式オープン後の登場に期待です。