静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『ステップインたまるや 見る工場』田丸屋のわさび漬け工場見学!

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静岡土産も勢揃い!
田丸屋のわさび漬け工場を見学!

駿河区下川原にあるわさび漬けの田丸屋本社工場。簡単な展示ではありますが、わさび漬けがパッケージされる工程が工場見学できます。

もう一つの建物は大きなお土産コーナーになっており、わさび漬けを始め静岡土産各種も揃います。静岡ICの近くなので旅行の最後に立ち寄るのもおすすめ。

見学コーナーにはワサビの辛みを体験できる謎の展示もあり話題性抜群ですよ!

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ステップインたまるや 見る工場

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外観

大なわさびの看板が目印。通りからも『見る工場』の文字が目立っていますね。スロープを進んだ先のドアが入口になっています。

左側にはお土産販売の店舗があり、工場と共通の広い駐車場があるので気軽に立ち寄れますよ。

わさび漬け工場を見学

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大きな窓で全部見えちゃう

ずは工場見学から...と言ってもツアーがあるわけでもなく内容的には5分あれば充分程度。大きな窓から中の様子を覗くことができ、工場の外側を周る形になっています。

わさび漬けを製造している場所は公開されておらず、製造されたわさび漬けがパッケージされていく行程を順番に見ることができます。

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パッケージ前のわさび漬け

大型機械の一部分しか見えないので窓からの光景がどうなってその段階なのかわかりにくいですが、大量のわさび漬けが運ばれていく光景が妙にシュールですね。

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カラフルなわさび漬け

窓際にカラフルなわさび漬けが並んでいました。作ったわさび漬けを並べているようです。測りを使用して手動でNGチェックするのでしょうか?

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チューブわさびのパッケージ

こちらはチューブわさびをパッケージ中。羊羹にも見える丸い状態のチューブにわさびを注ぎ、片方をプレスして閉じることでいつものチューブわさびが完成します。

行程自体はシンプルなのですが、ハイテクな機械とスタッフの的確な操作が見ていて爽快感ありましたね。

わさびの歴史や資料も

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わさびの成長

側にはホルマリン漬けのわさび。成長過程が分かりやすい良い資料なのですが、なにか怪しい生物の標本にも見えてしまいましたね。

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昔の田丸屋本店

創業からの写真資料も並んで紹介されています。こちらは初期の会社の建物らしいのですが、看板代わりに巨大なわさび!すごい目立っていたことでしょうね。

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栽培されています

研究用のわさびが栽培されてるコーナーもありました。展示の雑多感からだんだんB級スポットのような雰囲気を感じてきました。

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わさびの効能

壁沿いにはわさび漬けの効能やわさび漬けレシピなど様々な情報が並んでいて読み応えあります。知らなかった豆知識も色々載っており勉強になりました!

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田丸屋の商品

出口手前には田丸屋の商品がおそらく全て並んでいるショーケースもあります。こちらで気になった商品は是非お土産コーナーで。

辛味挑戦室

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辛味挑戦室

内中腹にある辛味挑戦室はわさびの辛味を体験できる部屋。味見をするわけではなく、辛味の成分を直接肌から浴びるという他では無さそうな謎の施設です。

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ボタンを押します

説明や展示だけで満足できなかった方の為の辛味挑戦室という文が既にパワーに満ちています『さあ!君もトライしよう!!』とキャラクターも啓蒙感溢れる笑顔で応援。

左のボタンを押すと辛味のガスが発生します。覚悟を決めて下さい。

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ここから辛味ガスが...

天井の排気口からガスが噴射され充満していきます。確かにわさびの香りがするのですが、一度目はそこまで辛さは感じませんでした。

効果がない場合はもう一度押してと書いてあったので何度かプッシュしていると、段々と効きがよくなってきて涙目に。

鼻からか口からか分かりませんが、粉わさびを浴びせられたような感覚が押し寄せて唐突にむせます。わさびの辛味が得意ではない方はやめておいた方が良いですね。

静岡土産コーナー

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お土産コーナー

場の左隣にはそこそこ大きなお土産販売店舗。スーパーのような広さでずらりと田丸屋商品や静岡土産が並んでいます。

左側には静岡駅傍の田丸屋本店と同じく山葵ソフトなどの販売コーナーも。こちらでは安倍川餅もいただけるみたいです。

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生わさびや田丸屋製品

生の根わさびに定番のワサビ漬け、その他田丸屋の商品がズラリと並んでおり、規模的には本店以上の広さなのでお土産購入にピッタリです。

レジではかまぼこにわさび漬けを付けて試食もさせてもらえるので是非お試しを!

静岡土産も揃います

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静岡茶と静岡土産

岡茶のコーナーも充実しており静岡土産もSA並に。観光のバスが寄るという情報も頷ける、最後にここに来れば静岡のお土産は何とかなってしまう品揃えですね。

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珍味やギフトも

田丸屋製品のギフトセットに乾物珍味系・飲み物も販売されており、地産地消スーパーのような一面も。品揃えの多彩さに驚くと思います。

ケーキも売ってました

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ケーキ売ってます

みやげコーナーの一角には何故か洋菓子店が隣接。わさびと無関係に美味しそうなケーキが並んでいます。辛いものを売るなら甘いものもってことですかね?

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わさびシュークリーム

殆どの品がわさびと無関係でしたが、わさびクリーム入りのシュークリームも!生地も生クリームも濃厚な甘さでワサビの辛さは風味程度ですが美味しくいただきました。

田丸屋ファンの方も、わさび商品をお求めの方も、観光の最後にも何かと便利な田丸屋の工場&お土産コーナー!是非お立ち寄りください!

施設情報

施設名 ステップインたまるや 見る工場
住所 〒421-0113 静岡市駿河区下川原5丁目34-20
連絡先 054-256-1188
駐車場 あり
アクセス 静岡ICより車で5分
定休日 不定休
営業時間 9:00~19:00
詳細 公式サイト

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