ビル2階の和モダンお洒落空間で
ガッツリトンテキランチ!
葵区紺屋町、2024年5月1日にオープンしたビル2階のお洒落な居酒屋。京都の食材×洋食(イタリアン)をテーマに、創作料理なども提供しています。
6月3日よりランチ営業も開始し、肉料理から品数豊富な豪華おばんざいランチまで提供。カウンター席もあり一人でもカジュアルに利用できます!
今回はお手頃ながら肉厚ボリューミーなトンテキをいただきました!
店舗紹介
京洋居酒屋すみちゃん:雰囲気
呉服町通り沿い、静岡PARCO正面の一蘭さんなどが入るビルの2階。静岡駅北口から徒歩3分程、入口の階段は右へ折れて直ぐ手前にあります。
以前の店舗は【BOIL'S】さん、数年前はパスタ屋一丁目が入っていたテナントです。
京都をイメージした傘や和の要素をモダンお洒落な空間に散りばめた店内。玄関では『そうだ 京都、行こう。』でもお馴染みの【My Favorite Things】が流れています。
カウンター10席・4人掛けテーブル5。店内レイアウト・テーブル等は以前のBOIL'Sさんからそのまま受け継いでおり、主に窓辺の雰囲気が一新されていますね。
京洋居酒屋すみちゃん:メニュー
九条ネギを使用したソースの牛タンステーキと品数豊富なおばんざいランチを筆頭に、トンテキ・ハンバーグとお手頃ボリューミーな肉料理も。
アルコールやソフトドリンクもランチセット価格でお手頃に追加でき、デザートも揃っています。両方セットは更に割引き!
トンテキランチ
今回は一番お手頃ながら分厚い肉塊がスキレットに乗ったトンテキランチ!サラダ・味噌汁・漬物付きで、デフォルトで良い盛りのごはんはお代わりも無料です。
日替り小鉢が付くセットも気になったのですが、この日は私が食べられない生魚系だったので普通のトンテキにさせていただきました。
分厚く柔らかなトンテキ
優に200g以上はありそうな分厚く幅もあるトンテキ!低温調理後に表面を香ばしく焼き上げているようで、非常に肉肉しくも内側はとろける柔らかさ。
歯の力がほとんどいらない食感ながら、煮豚程には柔らかすぎもしない絶妙な加減。脂身部分のぷりっと嫌じゃない弾力もアクセントに。
肉自体の旨味・自然な甘みが際立つ醤油ベースのあっさりめな味付。たっぷり乗ったフライドガーリックで更に香ばしく、風味豊かにいただけました!
白米との相性も勿論抜群です!
サイドの品も充実
オイルとビネガーの甘酸っぱくもコクのあるドレッシングでいただく瑞々しい葉野菜サラダ。ピンクのお麩が可愛く、油揚げもたっぷり出汁の効いた味噌汁。
シャキシャキ濃い味付けでおかずにもなる漬物。サイドの品にもこだわりを感じる満足ランチを楽しめました!ぜひお試し下さい!
店舗情報
店名 | 京洋居酒屋すみちゃん |
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住所 | 〒420-0852 静岡市葵区紺屋町7-7 2F |
連絡先 | 054-269-6617 |
駐車場 | なし |
アクセス | JR静岡駅北口より徒歩3分 |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~0:00(L.O.23:00) |
詳細 | ホットペッパーグルメ(夜のみ予約可能) |