静岡茶アフタヌーンティー企画で
一人でも豪華な抹茶スイーツセット！
静岡茶とスイーツ（お茶菓子）のペアリングを楽しむ、駿河ならではのアフタヌーンティー推奨企画『するがヌーン茶（ティー）』
するが企画観光主催の期間限定イベントとして2023年末より初開催。今回が2度目の開催で、2024年11月1日より2025年2月末まで、静岡市中心に29店舗が参加しています！
【2種類以上の静岡茶とスイーツを一緒に楽しめる】各店ごとオリジナルなイベント限定メニューを提供！焼津～牧之原の県中部エリアにも参加店があります。
アフタヌーンティーらしく2名分＆予約限定メニューの店もありますが、今回は雅正庵 千代田本店さんにて、1人で注文可能な【抹茶づくし 椿】をいただきました！
雅正庵の するがヌーン茶
雅正庵 千代田本店：雰囲気
葵区千代田、株式会社小柳津清一商店が運営する抹茶スイーツと静岡茶の専門店。お土産販売の他、併設のカフェでランチやスイーツ・ドリンクを提供しています。
お土産販売は10時オープンですが、カフェは11時からなのでご注意を。早く着いてしまってもウェイティングボードがあるので、カフェの受付はしておけます。
2人・4人掛けテーブルで30席分、テラス席もあります。訪問時は11月始まったばかりでしたが、BGMがもうクリスマスでした。
カフェコーナーの一角にはセルフで無料の冷茶サービスも。お茶屋さんのサービスなのでこちらも充分美味しいです。香ばしさが強い玄米茶でした。
雅正庵 千代田本店：メニュー
雅正庵 千代田本店さんのするがヌーン茶は2種類。予約なしで注文可能なのが、こちらの【抹茶づくし 椿】です。5種のスイーツ全て抹茶！
静岡県産の深蒸し煎茶と本山産和紅茶が付いています。雅正庵さんは県内4店舗ありますが、こちらの提供は千代田本店と焼津西小川店のみ。
安倍川近くの本社工場併設 おやいづ製茶本店では別メニューを提供しているそうです。
もうひとつはプレミアム版【雅】より和アフタヌーンティーっぽいセット！
同じく抹茶スイーツ満喫の内容ですが、カフェの人気メニューが網羅されており、ランチの抹茶パスタも付いているみたいですね。
こちらは2名様分1セットのみ。1日9組限定、3部に分け各時3セットずつです。電話予約が必要なのでお早めに。
抹茶づくし 椿
今回は一人＆飛び込みの為【抹茶づくし 椿】スイーツセットは市内のカフェでも何度か食べていますが、ここまで抹茶推しの内容は初めてです！
深蒸し煎茶と本山和紅茶
冒頭で紹介した通り、するがヌーン茶はスイーツと共に2種類以上の静岡茶を楽しめるのがポイント！深蒸し煎茶と本山和紅茶1杯ずつの提供です。
雅正庵の人気No.1の煎茶との【静の誉】雑味を全く感じないクリアな飲み口ながら、コクのある甘みとずっしりと濃い香りが自然に広がります。
後味も非常にスッキリ爽やかで、静岡茶の"飲みやすさ"とじっくり味わえる美味しさのバランスが絶妙な一杯だと思います。
こちらもクリアで軽い飲み口の本山産和紅茶。香りも渋みも強すぎず、それでいて和紅茶らしいマイルドな風味と甘みがふわふわと口に広がり続けます。
甘いものと合わせるとより香りが際立つ印象。静の誉は煎茶単体でじっくり飲みたくなる味で、今回の2杯では和紅茶の方が抹茶スイーツとの相性は良いですね。
名物 鞠福と抹茶の和菓子
雅正庵さんを代表する名物スイーツ【生クリーム大福 鞠福】の濃い抹茶味。久々に食べましたがこんなに柔らかかったかな？と驚くほど全体がとろっと溶ける口当たり！
濃い抹茶クリームはガツンと抹茶の香り・苦みの輪郭を持ったまま、クリーミーで濃厚な甘さに仕上がっており、滑らかなこしあんとの相性も抜群。
外側の餅生地も含めとにかく舌触りが良く、変な表現になりますが生チョコを彷彿させるような大福です！
たっぷり抹茶パウダーを絡めた【抹茶わらび餅】ぷるぷるですが寒天ゼリーのような歯切れの良さもあり、噛んで食感と自然な甘みが楽しめます。
真ん中に滑らかな抹茶餡が隠れており、鞠福とはまた違いますがこちらも濃い風味。周りの抹茶パウダーは甘くないので、今回の中では一番抹茶そのものの香り強めです！
抹茶寒天とつぶあんのみですが【抹茶あんみつ】寒天は食感しっかりめ、ぷるんと噛んで程よく抹茶そのものが香るシンプルな風味。
濃厚ながら甘すぎず、粒のシャキシャキが楽しいつぶあんと相性抜群！アイスをかけるとよりあんみつ感が増し、抹茶×抹茶のより濃い香りも楽しめます。
ティラミスもアイスも濃厚
他の品は一口サイズでしたが、【抹茶ティラミス】だけ普通のケーキ分ほどあり食べ応え充分。こちらも上には甘くない抹茶パウダーで、同じわらび餅から追い粉も良し！
マスカルポーネ層はチーズの酸味はほぼ無く、濃厚な甘さとクリーミーな口当たりに抹茶の苦み・香りがよく合います。下は濃厚抹茶が染み込んだ滑らかなスポンジ。
こちらも舌触りが良く、パウダーほどは抹茶の濃さも強すぎない為、甘い部分と苦みのコントラストもバランスよく感じられますね。
順番が前後しましたが写真を撮っているとすぐ溶けてしまう【濃い抹茶ジェラート】
抹茶の香り自体は非常に濃くストレートに来ますが、シャリシャリとシャーベットのような仕上がりで、後味が非常に爽やか。
スッキリとした冷たさで茶葉の瑞々しさも詰まったような味わい。砕いたビスケット？入りで別方向の香ばしさもアクセントに、他のスイーツと絡めても美味しい逸品です！
オール抹茶で紹介文章に変化を付けるのが大変でしたが、一辺倒じゃなくそれぞれ個性のある抹茶の使い方を満喫できました。抹茶好きな方はぜひお試しいただきたいです！
店舗情報
※するがヌーン茶メニューの提供は2024年11月5日～2025年2月末まで。各参加店で提供スケジュールは異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。
| 店名 | 雅正庵 千代田本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0803 静岡市葵区千代田7丁目1-47 |
| 連絡先 | 054-267-3008 公式Instagram @gashouan |
| 駐車場 | 店舗前と真裏に合計29台分あり |
| アクセス | 静鉄バスこども病院線 千代田六丁目バス停より徒歩8分 |
| 定休日 | 元旦のみ ※カフェは1月4日まで休み |
| 営業時間 | 10:00～19:00 カフェ 11:00～17:00（L.O.16:00） 土日祝 11:00～18:00（L.O.17:00） |
| 詳細 | するがヌーン茶公式サイト |
