静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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当ブログで紹介している店舗のメニューは、2019年10月の消費税増税前の内容がほとんどです。
増税後の値上がり等、現在の金額とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

『上海小籠包 祥瑞』葵区の本格中華で冷やし担々麺と本場の小籠包!

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静岡の町中で本格小籠包!
お得なランチ揃ってます!

区紺屋町、静岡PARCOと中島屋の間にある上海料理店!入口は高級そうな印象でしたが、比較的リーズナブルに本格的な料理が揃っていました!

セットにもつけられる上海小籠包がウリ!本場の味をお手頃価格で!種類も豊富で静岡らしい山葵小籠包なども扱っています!

夏にピッタリな冷やし中華や、色々な点心を試せるセットなど、お得なランチメニューも揃ってます!静岡駅南に北京ダックがウリの姉妹店もありますよ。

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店舗紹介

上海小籠包 祥瑞:雰囲気

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外観

岡駅正面の呉服町通りを進み、静岡PARCOを越えた交差点を左に曲がって直ぐ右方向にあります。まちぶらの際は何度も通る道ですね!

外観から老舗の高級中華って感じかなって雰囲気で気になっていましたが、ランチがなかなかリーズナブルでおすすめと教えていただき初利用です!

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1階は見える厨房

入口すぐに、小籠包他点心専用の見える厨房があり、こちらでお土産の生小籠包などが購入できるみたいです。

左にある階段を登った先が食事スペースですね。席数はあまり多くないので、いっぱいの場合はこの入口部分で待つことになります。(待合席あり)

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お土産

テイクアウトメニューはこちらの4種のみ。店内飲食はそれぞれ別のあんなど、もっとたくさん種類があります。

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内装

2階部分は1フロアのみで空間的には狭め。テーブルの間隔も狭く、食堂のような形で並んでいます。4人テーブル8、6人テーブル4です。カウンターはありません。

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黒酢

メニューにも使用している料理が多いのもあってか、醤油と一緒に黒酢が並んでいました。逆に胡椒やラー油などはありません。

上海小籠包 祥瑞:メニュー

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ランチメニュー

ンチメニューはメインにサラダ・スープ・一品料理の場合はライスが付いて880円〜990円。小籠包3個入りはオプションで付けられ、+300円です。

時期によって内容は変わるみたいで、夏の麺類は冷やし中華(涼麺)2種、定番の一品料理とチャーハン、点心セットは色々試せそうですね!

他にも通常メニューが揃っていますが、20ページ近くの豊富すぎるメニュー本でしたので省略します。基本昼はランチセットの方ばかりでした。

お手頃本格中華ランチ!

席でしたが提供は結構早め。ただホールスタッフさんが2人しか居なくて大変そうでしたね。料理はプレートではなく順番に提供されます。

サラダとスープから

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サラダとスープ

味のある胡麻ドレッシングのさっぱりサラダは前菜にちょうど良いボリュームで、きめ細かい卵のスープも濃すぎず薄すぎず、単品で楽しめる完成された一杯でした!

サラダとスープは注文後直ぐサーブされました!

本場の小籠包

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小籠包

次は小籠包。皮が少し厚めに作られており、匙で掬えばそのまま口に運べますが、1つ目は箸でつまもうとして破けました笑

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汁たっぷり

たっぷりの肉出汁スープと肉餡が詰まっており、口の中に広がるジューシーさ!少しスパイシーな味付けがされており、醤油などはつけずそのままいただけます。

皮ももっちり!小籠包は熱々のイメージでしたが、祥瑞さんでは食べやすい温度になっており火傷の心配はありません。

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食べ方の説明がありました

上手な小籠包の召し上がり方という説明が壁に貼ってあったことに3つ食べ終わってから気が付きました...ひだの部分を持ち上げると破れないみたいです。

冷やし担々麺(担担涼麺)

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坦坦涼麺

やし中華らしく酢を少し効かせた冷たい担々麺!胡麻の風味と黒酢が意外に相性良く、甘酸っぱくさっぱり...と思いきやあとからかなり強烈な辛さが!

時間差で口に残る辛さがなかなかのもの!辛いもの苦手な方は注意ですね!花椒ではないので痺れる感じはありません。

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麺たっぷり

+100円の大盛りにしたら麺がかなりのボリュームに!食感もともちとクリーミな胡麻辛スープに良く馴染みます!

さっぱりした水野菜がたっぷり!キツネ色のチップは春巻の皮を揚げたやつですね。食感も香ばしさも良い感じ!皿全体で完成されています!

冷やし中華(叉焼涼麺)

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叉焼涼麺

ちらは普通の冷やし中華!複数の黒酢をあわせたスープは酸味が少なく、懐かしさを感じる一杯です!

品名の通り叉焼もたっぷり乗っており、柔らかく黒酢との相性も抜群!こちらも水野菜と甘い卵と合わせてさっぱりいただける一杯でした!

五目チャーハン

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五目チャーハン

ジュアルはまさに中華の具だくさんチャーハン!白米自体と卵の甘み&香ばしさが素晴らしく、味付け自体がだれでも美味しくいただける仕上がりだと思います!

パラパラともしっとりとも行き過ぎないバランスの取れた柔らか食感で食べやすく、叉焼や海鮮のぷりぷり食感と旨味が最高でした!

どの料理もしっかり美味しい本格中華のお店!是非ランチにご利用ください!小籠包は必食ですよ!

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店舗情報

店名 上海小籠包 祥瑞
住所 〒420-0852 静岡市葵区紺屋町3-6
連絡先 054-272-3303
駐車場 なし
アクセス JR静岡駅徒歩10分
定休日 不定休
営業時間 月~金 11:30~15:00 17:30~22:00
土日祝 11:30~22:00
詳細 公式サイト

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