復活のランチでお手頃牛タン！
カウンター中心で一人でも気軽に！
駿河区石田、石田街道沿いにある厚切り牛タンが名物の居酒屋。牛タン焼きをはじめ、牛タンのしゃぶしゃぶや煮込みなど様々な料理を提供しています。
2024年6月よりランチ営業を開始！牛タン焼きの定食・丼などが1000円からのお手頃価格で揃い、より気軽に逸品牛タンを試せます。
今回は牛タン焼きと週替りおかずがセットになったランチをいただきました！
店舗紹介
居酒屋 タン吉：雰囲気
静岡駅南口より真正面の道を進んだ石田街道沿い。アピタ静岡店近くで駅から徒歩は20分ほどかかりますが、真っすぐ歩けばいずれ辿り着く分かりやすい立地ですね。
大きな白い看板が目印。店前の立て看板にランチメニューも載っています。
駐車場は店前から左へ徒歩2分程、【パーソナルジムMRC】さんのビル左側にある駐車場内、No.11～15の5台分がタン吉さんのスペースです。
玄関側からカウンター9席が並び、奥にテーブル席・個室があるそう。最大50名までの貸し切りができる席数とのことです。BGM無し、テレビと調理の音が響いています。
居酒屋 タン吉：メニュー
どのメニューも基本牛タンが主役！牛タンの中でも部位が異なるそうで、さがり・芯タンなど品名も異なりますね。贅沢な熟成牛タンの定食もありました。
温玉やとろろなどもオプションでトッピング可能です。
ランチはオープン当初にもやっていたそうですが、仕込みに手が回らず短期で終了してしまったそう。運営が落ち着いた為、約7年半ぶりに復活とのことでした！
牛タン＆週替りおかず定食
今回は【牛タン＆週替りおかず定食】をチョイス。この週のおかずは『鶏と野菜のチリソース』でした。週替りメニューは外の看板＆店内でも紹介されています。
メインの大皿に牛タンと合盛り・サラダ付き。小鉢2種と味噌汁・白米のセットです。
食感楽しい厚い牛タン
しっかり厚みのある牛タンは4枚入り。コリコリぷりっと程良い弾力食感から、肉質自体は柔らかく、ぎゅっと噛みしめて脂と旨味が漏れ出す仕上がり。
香ばしくも塩気あっさりめで肉肉しさが際立ち、自然な甘みも感じます。生わさびは辛味は強くなく、ツンと爽やかにわさびらしい香りも相性抜群でした！
噛み続けてもなかなか味が抜けないので、1枚で白米もパクパク進んじゃいます！
鶏と野菜のチリソース
ジューシーなナスとピーマン・じゃがいもと、大きめカットなチキンを甘辛なチリソースで絡めた一品。豆板醤入りでコクのある甘辛な味付けです。
こちらも濃すぎないバランスながら白米が進む味わい。鶏肉も厚みのあるカットでぷりっと食感良く、噛んで濃く旨味広がる仕上がりでした！
牛タンともまた方向性の異なるおかずバディなのが、色々食べたい派に嬉しいですね。
小鉢と味噌汁も内容充実
とろける柔らかさでコラーゲンのようなプルプル牛タン煮、たらこマヨがプチプチ楽しいマカロニサラダ、貝出汁？でじんわり温まる味噌汁、いずれも手の込んだ品揃い。
メイン皿にもオニオンドレッシングのさっぱりサラダが乗り、バランス良い定食として大満足です！お得なランチから是非お試し下さい！
店舗情報
| 店名 | 厚切り牛タン専門店 居酒屋 タン吉 |
|---|---|
| 住所 | 〒422-8042 静岡市駿河区石田1丁目3-33 |
| 連絡先 | 054-288-7567 公式Instagram @tankichi_ishida |
| 駐車場 | 店舗前より通りを左へ徒歩2分ほど進んだ 【パーソナルジムMRC】さんのビル左側駐車場内No.11～15（5台） |
| アクセス | 静鉄バス石田街道線 中田三丁目ダイワハウス前バス停より徒歩1分 ※静岡駅南口からも徒歩20分ほど |
| 定休日 | 不定休（上記公式Instagramをご確認下さい） 直近では 7/24 ランチのみ休業 |
| 営業時間 | 昼 11:30〜13:30（平日のみ） 夜 17:00〜23:00（L.O 22:30） |
| 詳細 | ※ランチの予約は電話のみ可能です。 |
