『中国宮廷料理天盛楼』静岡の本格中華で大海老チリランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

中国宮廷料理天盛楼（てんじょうろう）アイキャッチ

お手頃ランチも充実な
日吉町駅近くの本格中華！

葵区横田町、日吉町駅近くの中華料理店。中国最後の皇帝に使えた宮廷料理人が、北京にて1938年に創業したお店から、代々商号と技術を引き継いで営業しているそう。

夜は本格中華系・宮廷料理のコースなども提供しているとのことですが、ランチは中華飯店感覚でカジュアルにいただけるメニューをラインナップ。

駅近お洒落な店内で、幅広い中華料理が気軽に楽しめます！今回はランチの名物・大海老チリ定食をいただきました！

日吉町駅前より踏切を渡り、つつじ通りを南へ進んだ一つ目の信号のある交差点より、東へ曲がってすぐの立地。黒地に金文字の看板が目印の特徴的な外観です。

左2軒隣に専用駐車場があるとネットに書かれていましたが、現在はコインパーキングになっていたので古い情報かも？必要な方は電話確認お願いします。

店内は奥に長く、本場的な雰囲気の椅子や灯りが並ぶお洒落な空間。6人掛けの円卓1・5人掛けテーブル2・4人掛け2・2人掛け5となっています。

今回のお目当て大海老チリ定食含め定番3種と、週替り定食も3種。加えて麺類とチャーハンが幅広く揃い、価格帯もお手頃ですね。

夜のメニューは置いてませんでしたが、単品の中華飯店系料理から、フカヒレや姿蒸しなど高級料理まで広い用途で利用できるランナップとのことです。

丸まった状態で大きな揚げ海老5本分が、たっぷりソースと共にパリパリな皮揚げに乗ったメイン皿。良い盛りのご飯・サラダ・スープ・杏仁豆腐付き！

この日は待ち客無しの状態でしたが、提供5分程で早めな印象でした。

ふわふわっと程よい厚みのある香ばしい衣から、プリップリに弾力ある大海老！噛みしめてジュワッと柔らかく溶け、海老らしい風味と甘みも濃く広がります。

とろっと重みあってよく絡むチリソース！しっかり辛さもあり、生姜の香りも効いて身体がぽかぽか温まる仕上がり。自然な甘みと酸味も程良く、飽きの来ない濃い味です。

それでも海老自体の旨味は損なわれず、ソースだけでなくバッチリ海老の味で白米進むおかずになる逸品でしたね。香ばしい皮揚げもスナック感覚でよく合いました。

葉野菜中心に和風ドレッシングのシャキシャキサラダと、とろみ強めで卵のクリーミーな甘さ引き立つスープも塩気程よくシンプルな美味しさ！

甘すぎず風味際立つ仕上がりで、とろとろ滑らかクリーミーなくちどけ最高な杏仁豆腐も定番に美味しく、安定感あるランチセットでした！