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『麺屋 燕Rs(アールズ)』新静岡の人気店!3種の極上塩ラーメン!

麺屋 燕Rs(アールズ)

塩ラーメンに特化した人気店!
夏限定の冷やし塩ラーメンに挑戦!

区駿府町、新静岡セノバ前に2015年にオープンした島田発の人気ラーメン店の姉妹店です!女性でも入りやすい、明るく広々とした清潔な店内が特徴!

島田の本店や以前取材した清水店とも異なるメニューを出しているため、支店というよりは同じ出汁を使ったオルタナティブな燕という感じですかね!

メインは3種の特徴的な塩ラーメン!醤油ラーメンやサイドメニューもありますが、Rsさんではまず塩ラーメンがおすすめです!

今回は店頭で紹介されていた夏限定の洋風塩冷やしに挑戦してみました!

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店舗紹介

麺屋 燕Rs:雰囲気

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外観

は白い看板が目立つ麺屋 燕Rsさん!窓に半分だけスモークフィルムを貼って、外から食べてる様子を見られることなく、店内の明るさは分かる素晴らしいレイアウト!

オープン当時Rsとはなんなの色々考察されていましたが、両替町のアールズカンパニーというダーツレンタルの会社が運営している為らしいです。

東京にも別のラーメン事業をしているアールズカンパニーという会社があったので、調べる際に情報が錯綜していて混乱しました笑

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店内

木製のテーブルで揃えた明るい清潔な店内、スタッフさんが全員女性なのも一人利用しやすい理由かなって!4人がけテーブル4とカウンターが7席ありました!

カウンター上にティッシュが置いてあるかと思ったら紙エプロンでした!夏なのでうちわもありますが、店内は涼しいです。

麺屋 燕Rs:メニュー 3種の塩ラーメン!

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3種の極上塩ラーメン

ちらが3種の極上塩ラーメン!本店や他の支店でも扱っている和風の塩ラーメンに、バジルやトマトをコンソメベースで煮立てた洋風塩!

海老塩は桜えびを使用した海老ジュレが風味抜群とのこと!3種とも定額です。今回注文したのは洋風の夏季限定冷やしメニューですね!

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その他のメニュー

他は醤油ラーメンとつけ麺、サイドに餃子と丼が揃っています!丼は平日ランチタイムだと200円になってお得!大盛りはつけ麺のみ無料で、ラーメンは替え玉になります。

各種トッピングとドリンクも揃っていますよ!

夏季限定の洋風塩冷やし!

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洋風塩冷やし

ープサラダのような見た目からさっぱりした、なるほど洋風!って感じのビジュアル!葉野菜の他にネギ・トマト・メンマ・チャーシューはコロコロサイズです!

飲みやすい冷たさにバランスが取れた濃いめの塩スープ!麺が透き通る透明感でくどみのないさっぱりした仕上がり!

ジェノベーゼのようなバジルの清涼感!黄色っぽい色合いで、メニューには黄金スープと書かれていましたね!

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茹でたてを水で凍めているのか、冷うどんのようなキレの良いコシを感じました!弾力がもちもちと冷やしラーメンにぴったりな食感です!

濃厚な塩スープとも相性抜群!トマトの酸味が絡むと冷やしパスタっぽい風味にもなりますね!

さっぱり味わえるトッピング

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トッピング

味のあるトマトはどのトッピングもさっぱりさせてくれます!濃厚な半熟たまごと合わせて味の変化も楽しめますね!

コロコロチャーシューもジューシーな脂身を感じて塩スープとの相性もぴったり!とっても柔らかです!

メンマは甘め、たっぷり新鮮野菜でサラダラーメンって感じの新しい味わいでした!とにかく麺がさっぱり美味しいので、暑い夜にもおすすめですよ!

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店舗情報

店名 麺屋 燕Rs(アールズ)
住所 〒420-0856 静岡市葵区駿府町1-15
連絡先 054-270-9178
駐車場 なし
アクセス 新静岡駅から徒歩3分
定休日 なし
営業時間 平日 11:00〜15:00 17:00〜21:00
木曜日はランチのみ
土・日 11:00〜21:00
詳細 食べログ

麺屋 燕 清水店の記事はこちら

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