『お食事処魚久』元清水港の鮮魚店が瀬名川に魚料理店をOPEN！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

お食事処魚久（うおきゅう）アイキャッチ

清水港の定番鮮魚店が食事処に！
人気の自家製干物を定食で！

清水港の魚市場河岸の市の旧いちば館にて、長年営業されていた鮮魚店魚久さん。いちば館リニューアルに伴って、2025年3月に残念ながら撤退されました。

そして夏頃、葵区瀬名川にお食事処として移転リニューアル！名物のトロサーモンをはじめ、自家製干物は定食＆切り身（生）でのテイクアウト販売も。

他にもフライの定食・海鮮丼と充実のラインナップで、冬は静岡おでんも提供。清水からは離れてしまいましたが、定番の品が引き続き楽しめますよ！

葵区瀬名川、国道1号の中之郷交差点（ニトリ傍）より竜爪街道を北上し、東名の高架を潜ってすぐの交差点傍。以前はそば処みの春さんだった場所ですね。

駐車場は玄関前に2台、建物左側に1台、その向かいの駐車場内に2台分あります。魚久さんのプレートがある場所をご利用下さい。

綺麗に改装されレイアウト一新、小上がり席だった左側もテーブルになっていました。清潔感のある魚料理系のお食事処らしい雰囲気に。

カウンター7席・4人掛けテーブル2・2人掛け1、テーブルの奥に干物などテイクアウトの冷蔵ケースがあります。カウンター奥にはおでんの鍋も（季節限定）。

BGMは無く、テレビと魚が焼ける音、接客の声響くアットホームな空間です。

※2025年12月時点の内容です。

お刺身定食を筆頭に、自家製干物の焼物・珍しいシータイガー海老も含む揚げ物定食、各種単品でも提供で、おつまみとしてもいただけますね。

海鮮丼と天丼もお手頃幅広いラインナップで。おでん各種・おすすめ海鮮丼・うなぎ丼はテイクアウト対応です。

この他、会食にもよさそうなミニコースや、宴会用の贅沢なコースも揃っています。

自家製干物中心に、うなぎや冷凍ですが生桜えび・シータイガーなども揃った小売りコーナー。自宅でも気軽にいただけお土産にも良いですね。

生魚が食べられない私でも焼き魚・フライが揃ってありがたいラインナップ。今回は定番＆名物である魚久自慢トロサーモン定食をチョイス！

厚みのある焼きトロサーモンをメインに、ポテトサラダ・漬物・旬で内容の変わる汁物付き。ごはんは大盛無料とのことでお願いしました。

甘塩トロサーモン。厚みのある見た目通りふんわりとした口当たりから、鮭身自体の風味・甘みが非常に濃く、塩気あっさりな分より際立つ印象です。

脂もくどくない程度にしっかり乗って、噛んでジュワッと旨味広がりとろける一口。濃い味ではないのですが白米が進み、パリッと香ばしい皮まで美味しくいただけます。

添えられたおろし＆レモンも相性抜群で、よりあっさりと満喫できました！

ハムとキュウリのシンプルなポテトサラダは、コクのある甘みとクリーミーな仕上がりでシンプルに美味しく、瑞々しい漬物も良いおかずに。

味噌汁は旬などにより変わるそうで、今回は身も大きなしじみ汁。出汁が濃厚に出て、味噌もやや濃いめとおかずになるバランス。じんわり温まります！

トロさば塩焼。鮭より塩気はやや濃いめに、パリッとした焼き目の香ばしさから、こちらも全体に馴染むように脂のコクと甘みが広がる濃厚な一口。

ふっくらかつ滑らかな舌触りで、鯖らしい旨味がシンプルに白米進む美味しさです！