『やきとんいぞう』静岡の串焼き酒場でラーメンと豚丼ランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

やきとんいぞうアイキャッチ

昼夜それぞれ人気な豚ランチ＆居酒屋で
コク旨あっさりラーメンと小豚丼セット！

葵区常磐町、豚の内臓をメインに備長炭で炭火焼きした【やきとん】を主に提供する居酒屋。他にも肉系おつまみ、豚丼やラーメンなども揃います。

やきとんの提供は夜のみですが、ランチ営業もあり、昼は炭焼豚丼・3種のラーメン・ハラミカレーがメイン。それぞれこだわりの内容、食べ応え抜群なセットも！

コンパクトな店内ですがカウンター・テーブル席・テラス席もあり、カジュアルに利用できる雰囲気です。小ぶた丼と醤油らぁめんのセットランチをいただきました！

静岡駅の西側、両替町通りより西に更に2本先の通り沿い。テナント4軒が入るお庭付きのレトロお洒落な2階建て、1階の右側です。建物右隣が青葉横丁の立地ですね。

厨房を囲うL字カウンター6席、パーテーション越しに炭焼きの様子が見え、立つ煙と香ばしい匂いに食欲刺激されます。ランチも豚丼の肉がそちらで焼かれていました。

テーブルは4人掛けと2人掛けが1つずつと席数は少なめ。ワンオペのため混雑時は提供時間かかりますが、一人客が多くお昼の回転は早めです。

※2025年12月現在の内容です。

写真はランチメニュー。炭焼豚丼はロースとバラから選べ、バラは2段階・ロース3段階で肉量も変わります。ミックスもあり、セットやご飯少な目で割引も。

今回は醤油らぁめんがお目当て。単品もありますが小ぶた丼とのセットが人気で、大体のお客さんがこちらを頼んでいました。辛いバージョンもあり。

以前訪問時には無かったハラミカレー・カレーらぁめんも気になりますね。

豚丼はロースとバラですが、やきとんはホルモン系のラインナップ。1本から頼め、焼き鳥もあるようです。こちらはランチタイムは注文できません。

大きなチャーシューが目立つビジュアル。細麺がスープの表面に浮かび、他はシンプルにネギ2種と海苔トッピングの醤油ラーメン。

小ぶた丼は大きな炭焼き豚ロース1枚を一口大にカットして乗せたもので、ごはんにもタレがかかり、たっぷりネギも乗っています。漬物付きです。

メニューの紹介によると『丸鶏をベースに豚骨と魚介をあわせ、2日かけて丁寧にとったスープ』とのこと。程よく油の浮いた、やや明るめな色合いですね。

豚料理のお店という先入観もあるかもですが、ぶわっと豚の香りを強く前面に感じ、奥から一辺倒ではない風味豊かなコクも確かに広がる印象。自然な甘みも落ち着きます。

何度も飲むと節系も輪郭はっきりと感じ、動物系と両方主張しすぎない絶妙なバランスにまとまります。醤油も濃いめですが、しょっぱいまではいかずこちらも程良いです。

舌触りやや固めの細麺。噛むともっちり感もあり、素材の自然な甘みも広がりスープともよく絡みます。プツっと歯切れもよく、啜って飽きの来ない美味しさです！

トッピングのネギもたっぷりよく絡み、シャキシャキ食感との変化も楽しいです。

大きく厚みもあるチャーシュー。硬くは無いけど柔らかすぎない肉肉しい弾力食感が良く、ポークステーキのような食べ応え。旨味もたっぷり詰まっています！

濃い味はついておらず、こちらもスープと相性抜群。単体ではややあっさりめですが、小ぶた丼より余ったごはんのおかずとしてもいただけました。

炭焼きの香ばしさが前面に、脂身は少なくも程よい柔らかさの豚ロース焼き。甘めなタレながら、豚自体の旨味が活かされる印象の相性良い仕上がり。

ごはんにもかかってややタレだくですが、ネギの爽やかな瑞々しさも相まって、くどくはならない濃い味のバランスで美味しくいただけました！

ラーメンのスープをかけて出汁茶漬け風にしても最高です！

店名	やきとんいぞう
住所	〒420-0034 静岡市葵区常磐町1-7-9
連絡先	054-252-8838 公式Instagram @yakitonizou
駐車場	なし
アクセス	JR静岡駅北口より徒歩10分
定休日	日曜定休・月曜はランチお休み【2025年末年始】夜休業は1/1と1/5のみランチは12/28～1/5までお休み
営業時間	11:30～14:00（L.O.13:30） 17:00～23:00（L.O.22:00）金土祝前 17:00～翌0:00（L.O.23:00）
詳細	ホットペッパーグルメ