『よしみ』藤枝市の町中華で名物ベトコンラーメン！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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さっぱり辛口ベトコンラーメン
お手頃人気の中華飯店！

藤枝市青木にある人気の町中華。ニンニクや野菜たっぷりの『ベトコンラーメン』を名物に提供しており、梅肉入りや辛口なアレンジメニューも。

愛知・岐阜では定番のラーメンとのことですが、静岡では名物として提供しているお店は珍しいですね。もちろんベトコンラーメン以外の中華も揃っています。

落ち着いた町中華の雰囲気で、スタミナが付く栄養たっぷりのラーメンをゆったり楽しめます！

※2022年9月現在、ベトコンラーメンの名前が商標的に利用できなくなったとのことで、スタミナラーメンの名に変えて提供しているそうです。

黄色く光った看板が目印。市内でもよく見るマンションビル1階にテナントが並ぶタイプのお店ですね。隣は高級な感じの焼肉店でした。

店内は4人掛けテーブル3つと2人掛け1つ、カウンター6つの省スペース。全席禁煙になっています。レトロな町中華の雰囲気ですが黒い床に黒いテーブルがお洒落ですね。

メインはベトコンラーメンから。一種かと思いきや、醤油・白醤油・塩・味噌・梅肉入り・海老味噌入りとパターン豊富。更に辛さが5段階で選べます。

同じラインナップで焼きラーメンもありました。焼きそば風に仕上げ、スープをお好みでかけながら食べるそうです。

シンプルなラーメンも各種揃っています。ベトコンラーメンもありましたが、醤油と白醤油の2種あるのも面白いですね。

全部乗せメニューは『駿河』と付いています。エビが乗ってるのが特徴かな？冷やし中華と梅しそおろしもさっぱり美味しそう。

サイドメニューはチャーハンと餃子のみ。3サイズあるのでこれは大のボリュームが凄そうですね。餃子はお持ち帰りも可能です。

この日は3人での来店、辛口と言えば私ですが最近はお腹の調子が悪いのでこちらは辛い物好きの方が頼んでました。5段階の4段目、一番上は死ぬほど辛いそうです。

スタミナラーメンみたいな見た目でもやしとニラがたっぷり。薄切りの豚肉と、辛口だからだと思いますが唐辛子も野菜感覚でちりばめられています。

スープは薄色、醤油ですが透き通っていました。一口頂きましたが、あっさりした醤油味のあとすぐ痛いほどの激辛。

食べれないほどじゃないですが、かなり辛さに寄った味付けでしたね～！コクもあるので美味しいスープでしたよ。

こちらが私の注文したベトコンラーメン21。何が21なのか分かりませんが(21世紀？)ベトコンラーメンに梅の果肉がたっぷり乗っているのが特徴です。

甘酸っぱい梅がスープ全体に酸味を行き渡らせ、温かいスープなのに夏でもさっぱり飲み干せてしまいそうでした。梅の甘みも格別。

こちらは白醤油ということで、ベトナム料理のフォーみたいなスープの色。味もどことなくフォーに近いのですよね。酸っぱさも強いので好みはあると思います。

麺が太く、給食のソフト麺をイメージさせます。柔らかいですが芯はしっかりしており、ぷつぷつ噛める面ですね。

ライスヌードルではありませんが、フォーと言うよりはブンボーフエでしたね。ベトコンってベトナム料理の意味もあったのかな？

打って変わって見た目もシンプルな魚群ラーメン。煮干しベースの魚介×白醤油で甘み強めですが、かなりあっさりしています。

ベトコンラーメンと対極で麺が滅茶苦茶細く、そうめん並みでした！こちらも夏でも食べられそうなさっぱり感。どのメニューも〆に良さそうな一杯でした。