『あじまき』葵区鷹匠の焼肉店でお手頃ホルモンミックス！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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気軽にガッツリホルモン焼き！
煙らない炭火焼肉店！

葵区鷹匠、新静岡駅からもほど近い北街道沿いの焼肉店。公式でお得さがウリと謳っており、ホルモン中心にボリューミーで価格を抑えたお肉を提供しています。

ウーロン茶無料＆駐車場割引＆お通しは無しと、安心して食べられるお得サービスが整っており、一人でフラっとお肉を食べに立ち寄ることが可能。

高火力でジューシーに焼き上げる炭火焼肉ですが、テーブルごとに設置された排煙フードの効果で煙らずに楽しめますよ！

2010年3月にオープンした店舗ですが、老舗の町焼肉店をイメージしているような引き戸のレトロな外観です。

店内は4人掛けテーブル7とカウンター4席(炭焼き機は2人で1つ)。排煙フードが備え付けられ、煙が気にならない設備が充実。

雰囲気は外観同様に、昔ながらのレトロな焼肉店のような印象です。商店街の焼肉店って感じが良いですよね。

一人でもしっかり炭焼き。炭のセットや網を乗せるところまで順番にスタッフさんが周るのでゆっくり待ちましょう。

奥にはセルフのウーロン茶バー。こちらはサービスで飲み放題。グラスや取り皿もこちらから持っていけます。

ホルモン焼肉はお口直しのドリンク必須なので、車で来た場合もソフトドリンク代が結構かかっちゃうもの。相性ばっちりのウーロン茶がタダというのは素晴らしいです。

グラスに注げるので乾杯にも使えます。これだけでもお得感あります。

※下記メニューは2020年1月現在の価格です。

お肉の種類は絞られており、ホルモンは豊富ですが、一枚肉はロース・カルビ・塩タン・上ハラミのみ。単価もかなり抑えめで、焼肉店の平均より2割程安い気がします。

特におすすめなのが、今回私も注文した『盛り合わせ』MIXホルモン500gで1280円（税別）と色々な種類が試せる上に単品価格より安い！

盛り合わせBは＋ロース1人前が付き、こちらも単品より更に100円ほどお得です。

ドリンクメニューも定番のアルコールが低価格で揃っており、飲んで食べてもかなり安く収めることが出来そう。今回は仕事を控えていたのでウーロン茶のみ頂きました。

500gは予想より遥かにボリューミーです。二人で分けてもちょうどいいくらい。内容はミノ・ハート・小腸・赤センマイ・センマイ・レバー・テッチャンなど。

種類も豊富で飽きませんが、一人だと食べきれるのか不安になる登場.。ライスはどのサイズにしようか肉が来てから決めるつもりでしたが、食べれそうにないので断念。

4人まで使用する炭焼きコンロを一人で使うので、広大なフィールドで不便なくどんどん焼いていけます。焼く際は必ずトングで、生肉を掴んだ箸で食べてはいけませんよ。

炭焼きの為、焼けるのが非常に早く、2分も放置していれば焦げてきてしまいます。また、脂も跳ねて火が高く上がるので、焼き色が付いた肉は中央から離しましょう。

丁度いい焼き加減、ハートはプリっと良い肉の食感！ホルモンですがロース肉を食べてる感覚で、小腸やテッチャンはプリプリコラーゲンで噛み応えが素晴らしい。

センマイの独特のコリコリ食感は癖になり、赤センマイもコリコリですが鳥皮のような柔らかさ。レバーも臭みがなくクリーミーです。

少しだけシロコロも入ってた気がしますが、どこの部位だったんでしょう？コチュジャンとニンニクも合いますが、タレ自体が甘みがあり美味しいです！

今回は肉だけでも何とか食べきったボリュームでしたが、シェアしてご飯と一緒にも食べたくなりましたね。格安で肉欲が満たせる素晴らしいお店でした！