『HANAI（ハナイ）』本格珈琲も楽しめる静岡鷹匠のパティスリー！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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静かでお洒落な店内で
ゆったりスイーツタイム

葵区鷹匠、閑静な住宅街の洋菓子店。一階はケーキや焼き菓子を販売するパティスリー、二階はイートイン兼カフェとして営業しています。

代官山の名店で修業したというオーナーシェフによる煮込み料理中心に、ランチメニューも揃っており、ドリンクセットでお手頃に楽しめます。

夜は21時まで営業、アルコールメニューも扱っており、静かでお洒落な店内で優雅なディナーもいただけますよ！

西洋の雰囲気を感じさせる、大理石を使用したお洒落な外観。入口は写真右側、私の後ろのドアから。入って直ぐ左に洋菓子店の入口。奥の階段で喫茶コーナーへ。

テーブルや椅子の形は敢えて揃えず、サロンのような雰囲気の店内。アートが飾られたお洒落な雰囲気の中、2人掛けから6人掛けのテーブルが揃っています。

カウンター席と一体型の厨房もシェフとの距離が近くてカジュアルな雰囲気。常連さんとなにやらダンディなお話をしながら、ゆったりコーヒーを淹れてくださいました。

二階で注文できるのはお食事メニューとドリンクのみ。ケーキや焼き菓子は一階で先に注文します。売り切れの品もありましたが、15種類ほど並んでいました。

テイクアウトした品を自分で二階へ持っていくのではなく、注文したケーキをドリンクと同時に出していただけます。会計も後払いです。

コーヒーは静岡の人気店・くれあーるさんの豆を使用とのこと。珍しい紅茶も扱っていますが、ラインナップはそこまで多くありません。

ソフトドリンクの他、肉料理に合いそうなアルコールメニューも各種揃っています。

食事メニューはハンバーグなど定番の洋食中心。煮込み料理が得意という事前情報通り、カレーやビーフシチューと揃っていました。

コーヒーは注文後に豆を挽いてハンドドリップでゆったり淹れてもらえます。

酸味強めですが苦みも強い、ケーキの甘さが際立つ味わい。豆自体の自然な甘みも奥から香る逸品です。大きめのカップでゆっくり寛げました。

しっとりした薄めの皮、カリカリはしていませんが、香ばしさと仄かな苦みがアクセントです。甘すぎずさっぱりとしたカスタードクリームがたっぷり詰まっています。

小さめのビジュアルでしたが、中まで詰まったクリームが満足感高い逸品。もちろんコーヒーによく合い、優雅なカフェタイムを満喫できました！

見た目もお洒落な美味しそうなケーキが他にもたくさんありました！くつろぎの喫茶サロンで、ランチからおやつまでごゆるりとお楽しみください！